Czasopismo
Tytuł artykułu
Autorzy
Warianty tytułu
Znaczenie potencjału kadrowego w funkcjonowaniu przedsiębiorstw sektora gastronomiczno-hotelarskiego
Języki publikacji
Abstrakty
This paper discusses the issues of importance and role of employees in operation of gastronomy and hotel services sector enterprises from Warmińsko-Mazurskie voivodship. The main objective of the presented studies was to identify the needs in the human potential aspect in the covered sector that have important influence on the operation and development of entities from the gastronomy and hotel services sector. The studies showed, inter alia, that in the evaluation of competences of the employees the employers in most cases find that the employees possess competences at the required level and financing of vocational improvement of employees aiming at increasing the competitiveness of the enterprise was based on own resources of the enterprise mainly. (original abstract)
W artykule poruszono kwestię znaczenia i roli pracowników w funkcjonowaniu warmińsko-mazurskich przedsiębiorstw sektora gastronomiczno-hotelarskiego. Głównym celem prezentowanych badań było zidentyfikowanie potrzeb w sferze potencjału kadrowego badanego sektora, które mają istotny wpływ na funkcjonowanie i rozwój podmiotów z branży gastronomiczno-hotelarskiej. Badania wykazały m.in., że w ocenie kompetencji pracowników pracodawcy najczęściej stwierdzają, że pracownicy mają kompetencje na wymaganym poziomie, a finansowanie doskonalenia zawodowego pracowników, mające na celu podniesienie konkurencyjności przedsiębiorstwa, opierało się głównie na zasobach firm. (abstrakt oryginalny)
Twórcy
autor
- University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Poland
autor
- University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Poland
Bibliografia
- Maniak G. 2004. Strategia personalna a strategia rozwoju firmy. In: Unifikacja gospodarek europejskich: szanse i zagrożenia. Wyd. Nauk. Wydz. Zarządz. Uniw. Warszawskiego, Warszawa.
- Niewęgłowski M. 2008. Kapitał intelektualny potencjałem konkurencyjnym przedsiębiorstw. Roczniki Naukowe. SERiA, X(1).
- Sudoł S. 2006. Przedsiębiorstwo. Podstawy nauki o przedsiębiorstwie. Zarządzanie przedsiębiorstwem. PWE, Warszawa.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000171368217