Wpływ zróżnicowanych źródeł wsparcia na kształtowanie efektów ekonomicznych gospodarstw produkujących żywiec wołowy

• Autorzy: Elżbieta Sowula-Skrzyńska , Anna Borecka , Grzegorz Skrzyński , Justyna Żychlińska-Buczek

Warianty tytułu

The Influence of Different Support Sources on Beef Farm Economic Results

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Celem badania była ocena efektywności ekonomicznej oraz określenie roli dopłat w kształtowaniu dochodu gospodarstw produkujących żywiec wołowy. Badaniami zostało objętych 95 gospodarstw utrzymujących bydło mięsne w południowej Polsce. Na podstawie wyników stwierdzono, że uzyskiwane przez badane gospodarstwa wsparcie finansowe w głównej mierze decyduje o wysokości uzyskiwanych przychodów, a tym samym o dodatnim wyniku ekonomicznym prowadzonej działalności rolniczej, szczególnie w regionach o rozdrobnionej strukturze obszarowej, słabych związkach z rynkiem i niskiej intensywności produkcji. (abstrakt oryginalny)

EN

The article evaluates the economic efficiency and the role payments in determining the income of beef farms in southern Poland. The study is based on the survey data from 95 beef farms. Production costs and agricultural income per kg of beef are calculated. Farms are assigned to three groups depending on the size of beef production. Direct costs per kg beef are 5,82 PLN. The calculated operating income with subsidies per kg of beef is 2,34 PLN. If operating income does not include payments its value is negative. The payments and subsidies obtained by farms largely determined the positive economic result of farms. The subsidies included the area payments: the SAPS (single area payment scheme), the CNDP (complementary national direct payments), the LFA subsidies, payments under agri-environmental programs. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Dopłaty dla rolnictwa; Produkcja mięsa; Mięso wołowe; Przychody; Koszty

EN

Payments for agricultural; Production of meat; Beef meat; Revenue; Costs

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2012
• Tom: 14
• Numer: z. 3
• Strony: 363--368

Twórcy

autor

Elżbieta Sowula-Skrzyńska

• Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy w Krakowie

autor

Anna Borecka

• Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy w Krakowie

autor

Grzegorz Skrzyński

• Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie

autor

Justyna Żychlińska-Buczek

• Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie

Bibliografia

• Augustyńska-Grzymek I., Goraj L., Jarka S., Pokrzywa T., Skarżyńska A. 2000: Metodyka liczenia nadwyżki bezpośredniej i zasady typologii gospodarstw rolniczych. FAPA, Warszawa.
• Marks-Bielska R., Babuchowska K. 2010: Funkcjonowanie systemu dopłat bezpośrednich w Polsce i w innych krajach UE. Journal of Agribusiness and Rural Development, 1-11.
• Rakowska J., Wojewódzka-Wiewiórska A. 2010. Zróżnicowanie przestrzenne obszarów wiejskich w Polsce - stan i perspektywy rozwoju w kontekście powiązań funkcjonalnych. Ekspertyza wykonana na zamówienie Ministerstwa Rozwoju Regionalnego, Warszawa.
• Wigier M. 2007: Bilans i strategia. [W:] Ekonomiczne i społeczne uwarunkowania rozwoju polskiej gospodarki żywnościowej po wstąpieniu Polski do UE. Nowe Życie Gospodarcze, 9 grudnia,, 21-23.
• Zegar J.S. 2000: Dochody gospodarstw chłopskich w okresie transformacji (na przykładzie gospodarstw prowadzących rachunkowość rolną). IERiGŻ-PIB, Warszawa, 27.