Opłacalność uprawy malin

• Autorzy: Alicja Baranowska , Krystyna Zarzecka

Warianty tytułu

Profitability of Raspberries Cultivation

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

W Polsce w ostatnich latach produkcja owoców jagodowych, zwłaszcza malin jest dynamicznie rozwijającą się dziedziną ogrodnictwa. Wśród plantatorów malin coraz większe zainteresowanie budzą ceny zbytu owoców, jak również koszty uprawy. W pracy przedstawiono opłacalność uprawy 1 ha maliny jesiennej, powtarzającej owocowanie odmiany Polana. Opłacalność uprawy określono kategorią nadwyżki bezpośredniej (SGM - Standard Gross Margin). (abstrakt oryginalny)

EN

In recent years the production of berries, especially raspberries has been a rapidly developing field of horticulture in Poland. Many raspberry growers show the increasing interest in the fruit sales prices and its production costs. This article presents the profitability of the repeatedly fruiting and late maturing raspberry cultivar Polana. The profitability of cultivation has been measured by SGM - Standard Gross Margin. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Produkcja roślinna; Owoce; Produkcja owoców; Ocena opłacalności produkcji; Nadwyżki produkcyjne

EN

Crop production; Fruit; Production of fruits; Estimation of profitability production; Surplus production

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2012
• Tom: 14
• Numer: z. 1
• Strony: 26--28

Twórcy

autor

Alicja Baranowska

• Państwowa Szkoła Wyższa im. Papieża Jana Pawła II w Białej Podlaskiej

autor

Krystyna Zarzecka

• Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach

Bibliografia

• Augustyńska-Grzymek I., Cholewa M., Dziewulski M., Orłowski A., Skarżyńska A., Ziętek I., Zmarzłowski K. 2009: Produkcja, koszty i nadwyżka bezpośrednia wybranych produktów rolniczych w 2008 roku. Raport PW, 140. IERiGŻ-PIB, Warszawa, 1-163.
• Badanie produkcji roślinnej. Przedwynikowy szacunek głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych w 2011 roku. Główny Urząd Statystyczny. Departament Rolnictwa. Warszawa, 2011, 1-18.
• Danek J. 2005: 25 lat hodowli maliny i jeżyny w Sadowniczym Zakładzie Doświadczalnym ISK w Brzeżnej. Mat. X Ogólnopol. Nauk. Zjazdu Hodowców Roślin Ogrodniczych. Zmienność genetyczna - utrzymanie, tworzenie i wykorzystanie w hodowli roślin. Skierniewice, 15-16 lutego, 165-166.
• Danek J. 2009: Uprawa maliny i jeżyny. Wyd. Hortpress, Warszawa, 1-74.
• Kowalczyk J., Zarajczyk J., Leszczyński N. 2008: Analiza jakości zbioru malin kombajnem "Natalia" firmy Weremczuk. Inżyniera Rolnicza, 2(100), 89-94.
• Paszko D. 2006: Wybrane problemy rachunku ekonomicznego na przykładzie specjalistycznych gospodarstw sadowniczych województwa lubelskiego. Zesz. Nauk. ISiK, Skierniewice. t. 14, 96-106.
• Rabcewicz J., Wawrzyńczak P. 2006: Możliwości zmechanizowania produkcji owoców z krzewów jagodowych. Ogólnopol. Konf. Sadow., nt. Nowe odmiany i technologie uprawy krzewów jagodowych. Skierniewice 27 kwietnia 2006, 81-92.
• Winiarska J., Szember E., Żmuda E., Murawska D. 2005: Porównanie składu chemicznego owoców wybranych odmian maliny Rubus idaeus L. Annales UMCS, section. EEE, vol. XV, 29-33.