Dobrostan bydła mlecznego - implikacje ekonomiczne

• Autorzy: Edyta Gajos

Warianty tytułu

Economic Aspects of Dairy Cattle Welfare Norms

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Celem artykułu jest przedstawienie wyników dotychczasowych badań w zakresie ekonomicznych aspektów dobrostanu bydła mlecznego. (...) Umożliwi to wskazanie, czy aktualny stan wiedzy pozwala na określenie skutków ekonomicznych konieczności dostosowania się polskich gospodarstw do aktualnych wymogów dobrostanu oraz ewentualnego podwyższenia tych norm. (fragment tekstu)

EN

Carried out literature studies indicates very clear economic implications of dairy cattle welfare norms. Animal welfare is not a purely biological or zootechnical issue. It is also an economic issue. It is a very important scientific problem, which is the subject of numerous scientific researches. Further investigations in this field should be carried out, because economic aspects of dairy cattle welfare norms are not fully recognized and have a significant impact on the economic performance of farms. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Zwierzęta gospodarcze; Hodowla zwierząt; Dobrostan

EN

Livestock; Animal husbandry; Well-being

• Czasopismo: Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie. Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej
• Rocznik: 2010
• Numer: nr 84
• Strony: 123--131

Twórcy

autor

Edyta Gajos

• Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Bibliografia

• BAREJ W. (red.) 1991: Środowisko a zdrowie i produkcyjność zwierząt, Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa.
• BENSON G.J., ROLLIN B.E. 2004: The well-being of Farm Animals. Challenges and Solutions. Backwell Publishing.
• BLANDFORD D. 2006: Animal Welfare. Choices, 21(3), 195-198.
• BREUER K. i in. 2000: Behavioural response to humans and the productivity of commercial dairy cows. Applied Animal Behaviour Science, 66, s. 273-288.
• BROOM D.M. 1986: Indicators of poor welfare. British Veterinary Journal, t. 142, nr 6, s. 524-526.
• BROOM D.M. 1996: Animal welfare defined in terms of attempts to cope with the environment. Acta Agr. Scand. Animal Science, Supplement 27, s. 22-28.
• CHAPLIN S.J. i in. 2000: An evaluation of mattresses and mats in two dairy units. Applied Animal Behaviour Science, 66, s. 263-272.
• COZZI G. i in. 2008: Animal welfare as a pillar of a sustainable farm animal production. Acta Agriculturae Slovenica, 2, s. 23-31.
• D'SILVA J. 2006: Niekorzystny wpływ przemysłowej hodowli zwierząt na ich zdrowie i dobrostan. Integrative Zoology, 1/2006, s. 53-58.
• DUNCAN I.J.H 1996: Animal welfare defined in terms of feeling. Acta Agr. Scand. Animal Science, Supplement 27, s. 29-35.
• GRZEGORZAK A. I IN. 1983: Wpływ warunków utrzymania krów na stan ich zdrowia i wydajność w wolnostanowiskowej fermie przemysłowej. Medycyna Weterynaryjna, t. 39 nr 5, s. 291-293.
• HALEY D.B. I IN. 2001: Assessing cow comfort: effects of two floor types and two tie stal designs on the behavior of lactating dairy cows. Applied Animal Behaviour Science, 71, s. 105-117.
• HERBUT E. 2009: Dobrostan zwierząt i jego wpływ na efekty produkcyjne. [w:] I Kongres Nauk Rolniczych Nauka - Praktyce, s. 155-162.
• HERBUT E., WALCZAK J. 2004: Wpływ środowiska na dobrostan zwierząt. Zeszyty Naukowe Przeglądu Hodowlanego, 73, s. 19-40.
• HOVI M. i in. 2003: Socio-economic aspects of animal health and food safety in organic farming systems. Proceeding of the 1st SAFO Workshop, 5-7 września 2003, Włochy.
• KEIL N.M. i in. 2006: Effects of frequency and duration of outdoor exercise on the prevalence of hock lesions in tied Swiss dairy cows. Preventive Veterinary Medicine, 74, s. 142-153.
• KOŁACZ R. (red.) 2000: Standardy higieniczne, dobrostan zwierząt oraz ochrona środowiska w produkcji zwierzęcej w świetle przepisów UE. Fundacja na rzecz Edukacji i Doradztwa Rolniczego oraz Gospodarki Przestrzennej "FUNDAR", Wrocław.
• KOŁACZ R. (RED.) 2006: Higiena i dobrostan zwierząt gospodarskich. Wydawnictwo Akademii Rolniczej we Wrocławiu, Wrocław.
• KOŁACZ R., BODAK E. 1999: Dobrostan zwierząt i kryteria jego oceny. Medycyna Weterynaryjna, 3/1999, s. 147-154.
• LASEK A. i in. 2004: Wpływ systemów utrzymania krów na wydajność w szczytowym okresie laktacji i całej laktacji. Wiadomości Zootechniczne, XLII, 4, s. 9-15.
• LEWANDOWSKI E. 2008A: Życie krowy. Farmer, 8/2008.
• LEWANDOWSKI E. 2008b: Dobrostan i ekonomia. Farmer, 18/2008.
• LOBERG J. i in. 2004: Behaviour and claw health in tied dairy cows with varying access to exercise in an outdoor paddock. Applied Animal Behaviour Science, 89, s. 1-16.
• MALAK-RAWLIKOWSKA A., GĘBSKA M., SPALTABAKA E.: Społeczne i prawne aspekty podwyższenia norm dobrostanu bydła mlecznego w wybranych krajach europejskich i w Polsce. Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, T. 97, Z 1, 2010, s. 28-42.
• MCINERNEY J.P. 2004: Animal Welfare, Economics and Policy. Journal of the Royal Agricultural Society of England, s. 165.
• MITCHELL L.: The Economics of Animal Welfare Issues, maszynopis dostępny w Katedrze Ekonomiki i Organizacji Przedsiębiorstw WNE SGGW.
• PISULA W. (1999). Dobrostan zwierząt użytkowych, wybrane zagadnienia psychologii zwierząt. Przegląd Hodowlany 1/1999.
• REKLEWSKI Z. 2004: Systemy utrzymania i zarządzania stadem bydła mlecznego uwzględniające dobrostan zwierząt. Zeszyty Naukowe Przeglądu Hodowlanego, 71, s. 35-45.
• ROKICKI E., KOLBUSZEWSKI T. 2004: Wybrane zagadnienia z medycyny weterynaryjnej, Fundacja Rozwój SGGW, Warszawa.
• SANDOE P., CHRISTIANSEN S.B. 2008: Ethics of Animal Use. Blackwell Publishing, Copenhagen.
• SOLAN M., JÓZWIK M. 2009: Wpływ mikroklimatu oraz system utrzymania na dobrostan krów mlecznych. Wiadomości Zootechniczne, XLVII, 1, s. 25-29.
• SOSSIDOU E. (red.) 2007: Farm Animal Welfare, Environment & Food Quality interaction studies. National Agricultural Research Foundation, Giannitsa.
• SZYMBORSKI J. 2004: Dobrostan zwierząt w prawodawstwie rozszerzonej Unii Europejskiej. Życie Weterynaryjne, 79, nr 1, s. 1-14.
• WALCZAK J. (red.) 2005a: Dobrostan bydła a warunki ich utrzymania. Wydawnictwo Instytutu Zootechniki, Kraków.
• WALCZAK J. (red.) 2005b: Prawo a dobrostan zwierząt - przepisy i ich oddziaływanie. Wydawnictwo Instytutu Zootechniki, Kraków.
• WEARY D.M., CHUA B. 2000: Effects of early separation on the dairy cow and calf 1. Separation at 6 h, 1 day and 4 days after birth. Applied Animal Behaviour Science, 69, s. 177-188.
• WEARY D.M., CHUA B. 2001: Effects of early separation on the dairy cow and calf 2. Separation at 1 day and 2 weeks after birth. Applied Animal Behaviour Science, 70, s. 275-284.
• WINNICKI S. i in. 2004: Legowisko płytko ścielone a dobrostan krów. Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu, 505, s. 293-299.