Wpływ liczby gospodarstw sprzedających mleko do spółdzielni mleczarskich na ich rentowność i bezpieczeństwo finansowe

• Autorzy: Maria Zuba , Jan Zuba

Warianty tytułu

The Number of Farms Delivering Milk to Dairy Cooperatives and the Farm Profitability and Financial Safety

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Celem badań było określenie wpływu liczby gospodarstw sprzedających mleko do mleczarni na ich rentowność i bezpieczeństwo finansowe. Badaniami objęto 41 spółdzielnie mleczarskie w okresie czterech lat. Podzielono je na cztery grupy ze względu na liczbę dostawców mleka w każdym roku. Wyższe poziomy wskaźników rentowności uzyskały grupy mleczarni o większej liczbie gospodarstw. Spółdzielnie z mniejszą liczbą dostawców najszybciej obracały zapasami, najkrócej kredytowały swoich odbiorców, szybciej spłacały swoje zobowiązania krótkoterminowe, przy czym nie były to do końca jednoznaczne tendencje. W przypadku wskaźników poziomu płynności finansowej, stopnia zadłużenia i sprawności jego obsługi nie można wyciągnąć jednoznacznych wniosków. (abstrakt oryginalny)

EN

The article examines the effect of the number of farms supplying milk to dairy cooperatives on the farm profitability and financial soundness. The article uses data from 41 coops over the period of four years. The sample was divided into four groups based on the number of supplying farms in each year. Coop groups supplied by a larger number of farms achieved higher profitability. Coops with the smallest number of suppliers turned their inventory the fastest, provided credit to suppliers for the shortest time period, paid faster their short term credit obligations, but all such tendencies were not necessarily uniform. In the case of financial liquidity, debt burden and its repayment, there are no clear conclusions. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Mleczarstwo; Spółdzielczość mleczarska; Bezpieczeństwo finansowe; Rentowność

EN

Dairy; Cooperative creameries; Financial security; Profitability

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2012
• Tom: 14
• Numer: z. 1
• Strony: 614--619

Twórcy

autor

Maria Zuba

• Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II w Lublinie, Polska

autor

Jan Zuba

• Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

Bibliografia

• Bednarski L. 2002: Analiza finansowa w przedsiębiorstwie. PWE, Warszawa, 73-75.
• Bień W. 2008: Zarządzanie finansami przedsiębiorstwa, Difin, Warszawa, 112.
• Dudycz T., Wrzosek S. 2000: Analiza finansowa. Problemy metodyczne w ujęciu praktycznym. Wyd. AE we Wrocławiu, Wrocław, 95-96.
• Jerzemowska M. (red.). 2004: Analiza ekonomiczna w przedsiębiorstwie. PWE, Warszawa, 286.
• Leksykon Finansowo-Bankowy. 1991: PWE, Warszawa, 385.
• Nowak E. 2005: Analiza sprawozdań finansowych. PWE, Warszawa, 222.
• Pawłowicz L.J. (red.). 2005: Ekonomika przedsiębiorstw. Zagadnienia wybrane. ODDK Gdańsk, Gdańsk, 33.
• Seremak-Bulge J. (red.). 2005: Rozwój rynku mleczarskiego i zmiany jego funkcjonowania w latach 1990-2005. Wyd. IERiGŻ-PAN, Warszawa, 103.
• Seremak-Bulge J. 2008: Bieżąca i przyszła sytuacja na światowym i unijnym rynku mleka. Scenariusze rozwoju mleczarstwa w Polsce. IERiGŻ, Warszawa, 34 .
• Sierpińka M., Jachna T. 2002: Ocena przedsiębiorstwa według standardów światowych. PWN, Warszawa, 89.
• Sznajder M. 2007: Polski sektor mleczarski 2008. Poradnik mleczarski. Wyd. FC Horyzont, Poznań, 77.
• Zuba M. 2009: Uwarunkowania rentowności i bezpieczeństwa finansowego spółdzielni mleczarskich w Polsce. Rozprawa doktorska, 104.