Jakość sieciowego produktu turystycznego - definiowanie, wymiary i cechy jakości

• Autorzy: Justyna Maciąg

Warianty tytułu

Quality of a Network Product in Tourism - a Definition of Notion, Dimensions and Characteristics of Quality

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Celem artykułu jest zdefiniowanie pojęcia jakości sieciowego produktu turystycznego, wymiarów jakości produktu oraz cech jakości. W artykule sformułowano następujący problem badawczy: w jakim stopniu specyfika sieciowych produktów turystycznych wpływa na zakres definiowania pojęcia jakości produktu, jej wymiary i cechy? Wnioski płynące z przeprowadzonej analizy literatury przedmiotu wskazują, iż zasadniczym problemem w definiowaniu jakości sieciowego produktu turystycznego jest określenie wymiarów jakości oraz usystematyzowanie zbioru charakterystyk i cech jakości produktu sieciowego. Wzorzec jakości może stać się użytecznym narzędziem pozwalającym na definiowanie, ocenę i doskonalenie jakości sieciowego produktu turystycznego. (abstrakt oryginalny)

EN

The key issue of quality management in tourist network, especially in process of designing, planning, operating, evaluation and improvement of product's quality, is defining a notion of product of a network and its quality. The purpose of the paper is to define the notion of network product in tourism, its dimensions and characteristics of quality. The above scientific problem was formulated in this paper: to which extend the specifics of network product in tourism requires modification of a notion of quality, its dimensions and characteristics of quality. Conclusions of literature review showed that the key question in defining the notion of quality of network product in tourism is the properly indication of quality dimensions due to chosen model and characteristics of product in each dimension. The pattern of quality may become a useful tool to define quality, evaluation and improvement of quality of network tourist product (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Produkt turystyczny; Jakość produktu; Jakość usług turystycznych; Ocena jakości usług; Sieci usługowe

EN

Tourist product; Product quality; Quality of tourist services; Service quality assessment; Service chains

• Czasopismo: Studia Ekonomiczne / Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
• Rocznik: 2015
• Numer: nr 215
• Strony: 40--56

Twórcy

autor

Justyna Maciąg

• Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach

Bibliografia

• Altkorn J. (2005), Marketing w turystyce, WN PWN, Warszawa.
• Borkowski S., Wszendybył E. (2007), Jakość i efektywność usług hotelarskich, WN PWN, Warszawa.
• Braum P. (2005), Creating value to tourism products through tourism networks and clusters: Uncovering destination value chain, Conference on Global tourism growth: A challenge for SMEs, OECD and Korea International Tourism Conference, Gwangju, Korea.
• Canny I.U. (2013), An empirical investigation of service quality, tourist satisfaction and future behavioral intentions among domestic local tourist at Borobudur Temple, "International Journal of Trade, Economics and Finance" April, Vol. 4, No. 2.
• Czakon W. (2012), Sieci w zarządzaniu strategicznym, Wolters Kluwer business, Warszawa.
• Czernek K. (2012), Uwarunkowania współpracy na rzecz rozwoju turystyki w regionie, Proksenia, Kraków.
• Dahlgaard J.J., Kristensen K., Kanji G.K. (2000), Podstawy zarządzania jakością, WN PWN, Warszawa.
• Daszkowska M. (1998), Usługi. Produkcja, rynek, marketing, WN PWN, Warszawa.
• Gołembski G. red. (2002), Kompendium wiedzy o turystyce, WN PWN, Warszawa.
• Gryszel P. (2004), Działania Lokalnej Organizacji turystycznej na rzecz kształtowania jakości produktu turystycznego regionu [w:] Kształtowanie jakości produktu turystycznego regionu z zachowaniem rozwoju zrównoważonego, Gremium Ekspertów Turystyki, Instytut Turystyki, Warszawa.
• Hamrol A. (2007), Zarządzanie jakością z przykładami, WN PWN, Warszawa.
• Hamrol A., Mantura W. (1998), Zarządzanie jakością. Teoria i praktyka, WN PWN, Warszawa-Poznań.
• Iwasiewicz A. (1999), Zarządzanie jakością, WN PWN, Warszawa.
• Jaremen D.E. (2004), Jakość produktu turystycznego regionu [w:] L. Koćwin (red.), Turystyka w strategii rozwoju miast i gmin Ziemi Kłodzkiej, Wyższa Szkoła Zarządzania "Edukacja", Wrocław.
• Kachniewska M. (2002), Zarządzanie jakością usług turystycznych, Difin, Warszawa.
• Kachniewska M. (2006), Modele jakości usług a specyfika produktu turystycznego [w:] A. Nowakowska, M. Przydział (red.), Turystyka w badaniach naukowych, Prace ekonomiczne, WSIiZ, Rzeszów.
• Kaczmarczyk S. (2005), Metody badania jakości produktu [w:] S. Makarski (red.), Rynkowe mechanizmy kształtowania jakości, Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, Rzeszów.
• Kaczmarek J., Stasiak A. i Włodarczyk B. (2005), Produkt turystyczny, PWE, Warszawa.
• Kandampully J., Moki C., Sparks B. (2001), Service quality management in hospitality, Tourism and Leisure, Routledge, Abingdon, Oxford.
• Lisiecka K. (2009), Systemy zarządzania jakością produktów. Metody analizy i oceny, Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, Katowice.
• Lopez-Toro A.A., Dıaz-Munoz R., Perez-Moreno S. (2010), An assessment of the quality of a tourist destination: The case of Nerja, Spain, "Total Quality Management", March, Vol. 21, No. 3.
• Łobejko S. (2010), Przedsiębiorstwo sieciowe. Zamiany uwarunkowań i strategii XXI wieku, SGH, Warszawa.
• Maciąg J. (2010), System zarządzania jakością usług: zasady i metody (na przykładzie usług turystycznych i rekreacyjnych), Wydawnictwo Akademii Wychowania Fizycznego, Katowice.
• Mallen Ch. i Adams L.J., eds. (2011), Sport, recreation and tourism event: Theoretical and practical dimensions, Elsevier, Amsterdam.
• Middleton V.T.C. (1996), Marketing w turystyce, PAPT, Warszawa.
• Moutinhol L., Albayrak T., Caber M. (2012), How far does overall service quality of a destination affect customers' post-purchase behaviours? "International Journal of Tourism Research", No. 14.
• Niemczyk J., Jasiński B. (2012), Wstęp [w:] J. Niemczyk, E. Stańczyk-Hugiet, B. Jasiński (red.), Sieci międzyorganizacyjne. Współczesne wyzwanie dla teorii i praktyki zarządzania, C.H. Beck, Warszawa.
• Panasiuk A. (2004), Jakość produktu turystycznego jako warunek kształtowania marki turystycznej regionu [w:] Kształtowanie jakości produktu turystycznego regionu z zachowaniem rozwoju zrównoważonego, Gremium Ekspertów Turystyki, Instytut Turystyki, Warszawa.
• Pawłowska B., Witkowska J., Nieżurawski L. (2010), Nowoczesne koncepcje strategii orientacji na klienta, WN PWN, Warszawa.
• Rapacz A. (2004), Znaczenie przywództwa w procesie kształtowania jakości produktu turystycznego [w:] Kształtowanie jakości produktu turystycznego regionu z zachowaniem rozwoju zrównoważonego, Gremium Ekspertów Turystyki, Instytut Turystyki, Warszawa.
• Rapacz A. i Gryszel P. (2010), Partnerstwo w tworzeniu turystycznego produktu terytorialnego na przykładzie Sudetów [w:] G. Rosa, A. Smalec (red.), Marketing przyszłości. Trendy. Strategie. Instrumenty. Partnerstwo i komunikacja w regionie. Ekonomiczne problemy usług, nr 56, Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego, nr 569, Wydawnictwo Uniwersytetu Szczecińskiego, Szczecin.
• Rupik K. (2008), Efektywność planowania marketingowego organizacji sieciowych, "Badania Operacyjne i Decyzje", nr 3.
• Skowron S. (2013), Klient w sieci organizacyjnej, Difin, Warszawa.
• Stoma M. (2012), Modele i metody pomiaru jakości usług, Wydawnictwo Q&R Polska, Lublin, http://www.qrpolska.pl/files/file/M3.pdf (dostęp: 31.03.2014).
• Systemy Zarządzania Jakością. Podstawy i terminologia, PN-EN ISO 9000. PKN, Warszawa 2006.
• Szostak D. (2008), Możliwości oceny jakości obszarowego produktu turystycznego [w:] A. Panasiuk (red.), Gospodarka turystyczna, WN PWN, Warszawa.
• Szymura-Tyc M. (2012), Współczesne procesy innowacyjne w kształtowaniu produktów systemowych [w:] L. Żabiński (red.), Marketing produktów systemowych, PWE, Warszawa.
• Trawnicka S. (1997), SERVQUAL. Badanie postrzeganej jakości usług bankowych, "Marketing Serwis", nr 4.
• Wąsowicz E. (2004), Produkt turystyczny i jego jakość [w:] A. Panasiuk (red.), Markowe produkty turystyczne, Fundacja na Rzecz Uniwersytetu Szczecińskiego, Szczecin.
• Żabińska T. (2009), Wydarzenia turystyczne jako produkty. Tworzenie, komunikowanie i udostępnianie w procesie dynamicznego partnerstwa międzysektorowego. Pola i zarys metodyki badań [w:] L. Żabiński (red.), Marketing produktów systemowych/ sieciowych. Podstawy teoretyczne, zarys metodyki badań, Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, Katowice.
• Żabińska T., Maciąg J. (2014), Zarządzanie jakością sieciowego produktu turystycznego (na przykładzie wybranych produktów województwa śląskiego) [w:] G. Gołembski, A. Niezgoda (red.), Turystyka wobec zmian współczesnego świata. Strategie. Marketing. Programowanie, Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, Poznań.
• Żabiński L. (2009), Sfera i marketing produktów systemowych. Podstawy identyfikacji, węzłowe kierunki badań [w:] L. Żabiński (red.), Marketing produktów systemowych/ sieciowych. Podstawy teoretyczne, zarys metodyki badań, Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, Katowice.
• [www 1] http://sdt.unwto.org/en/content/quality-tourism (dostęp: 31.03.2014).
• [www 2] POT, 2013, Sieciowy produkt turystyczny, http://www.pot.gov.pl/slownik/ sieciowy-produkt-turystyczny/ (dostęp: 25.10.2013).
• [www 3] Rynek usług wiązanych w Polsce i krajach Unii Europejskiej, Prezes Urzędu Komunikacji Elektronicznej, Warszawa, październik 2012 r., http://www.uke.gov.pl/ files/?id_plik=10820 (dostęp: 31.03.2014).