Korzyści biologiczne w rachunku opłacalności produkcji rolniczej

• Autorzy: Dorota Czerwińska-Kayzer

Warianty tytułu

Biological Benefits in Profitability account of Agricultural Production

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Zainteresowanie wpływem działalności człowieka na środowisko prowadzi do potrzeby dostarczenia interesariuszom odpowiednich informacji ekologicznych, pochodzących między innymi z systemu rachunkowości. Zagadnienie to jest szczególnie istotne w rolnictwie, w którym działalność produkcyjna oparta jest na przemianach biologicznych. W tradycyjnych rachunkach opłacalności produkcji rolniczej nie uwzględnia się korzyści biologicznych lub ich utraty w przypadku zaniechania produkcji. W niniejszej pracy zaprezentowano rachunek opłacalności produkcji roślin strączkowych, w którym uwzględniono korzyści biologiczne, wynikające z uprawy tych roślin. Z przedstawionej analizy wynika, iż wprowadzenie informacji ekologicznej, w postaci korzyści biologicznych, do rachunku opłacalności jest uzasadnione zarówno z punktu widzenia ekonomicznego, jak i agrotechnicznego(abstrakt oryginalny)

EN

Interest in the human impact on the natural environment leads to the need to provide environmental information to the accounting system. This issue is important in agriculture. Therefore, the cost accounts of agricultural production should take into account biological benefits. The presented analysis shows that the introduction of environmental information into profitability account is justified both from economic and productive point of view(original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Rolnictwo; Produkcja rolna; Ekologia; Rachunkowość

EN

Agriculture; Agricultural production; Ecology; Accounting

• Czasopismo: Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
• Rocznik: 2015
• Numer: nr 398 Zarządzanie kosztami i dokonaniami
• Strony: 112--120

Twórcy

autor

Dorota Czerwińska-Kayzer

• Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

Bibliografia

• Buczek J., Bobrecka-Jamro D., Szpunar-Krok E., Tobiasz-Salach T., 2009, Plonowanie pszenicy ozimej w zależności od stosowanych przedplonów i stosowanych herbicydów, "Fragmenta Agronomica", vol. 26, no. 3, s. 7-14.
• Czerwińska-Kayzer D., Bieniasz A., 2011, Klasyfikacja aktywów pochodzenia rolniczego według MSR 41 Rolnictwo, "Journal of Agribusiness and Rural Development", vol. 4(22), s. 41-49.
• Czerwińska-Kayzer D., Florek J., 2012, Opłacalność wybranych upraw roślin strączkowych, "Fragmenta Agronomica", vol. 29, no. 4, s. 36-44.
• Denisowska L., Jagła A., 2000, Metodyka liczenia nadwyżki bezpośredniej oraz zastosowania jej w opracowaniu modelowego gospodarstwa rolniczego, www.ekr.rgr.sggw.pl (28.08.2013).
• Dzienia S., Sosnowski A., Romek B., 1989, Wpływ następczy roślin strączkowych na plonowanie zbóż, [w:] Nowe kierunki w uprawie i użytkowaniu roślin motylkowych, Wydawnictwo Akademii Rolniczej, Szczecin.
• Jarka S., 2000, Kalkulacja standardowej nadwyżki bezpośredniej - założenia i wykorzystanie, www.ekr.rgr.sggw.pl (28.08.2013).
• Jerzak M.A., Czerwińska-Kayzer D., Florek J., Śmiglak-Krajewska M., 2012, Determinanty produkcji roślin strączkowych jako alternatywnego źródła białka - w ramach nowego programu polityki rolnej w Polsce, Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 99(1), s. 113-120.
• Kryk B., 2014, Rachunkowość zarządcza ukierunkowana na ochronę środowiska jako przejaw społecznej odpowiedzialności przedsiębiorstw, "Nauki o Finansach" nr 1(18), s. 66-74.
• Kulig B., 2011, Uprawa roślin strączkowych, http:/matrix.ar.krakow.pl.
• Majchrzak L., Pudełko B., Spurtacz S., 2010, Opłacalność uprawy łubinu żółtego w warunkach produkcyjnych w latach w latach 2005-2007, "Fragmenta Agronomica", vol. 27, no. 4, s. 102-110.
• Majchrzycki D., Pepliński B., Baum R., 2002, Opłacalność uprawy roślin strączkowych jako alternatywnego źródła białka paszowego, Roczniki Akademii Rolniczej Poznań 343, Seria Ekonomia 1, s. 129-136.
• Manteuffel R., 1961, Rachunkowość rolnicza, PWRiL, Warszawa.
• Manteuffel R., 1987, Filozofia rolnictwa, PWN, Warszawa.
• Marciniak J., Grontkowska A., 2011, Opłacalność produkcji roślinnej w gospodarstwie ekologicznym, Roczniki Naukowe SERiA, t. 13, z. 2, s. 302-309.
• Mostowski A., 2013, Kalkulacje rolnicze, KPODR, Minikowo.
• Nowak E., 2001, Rachunkowość zarządcza, Wydawnictwo Profesjonalnej Szkoły Biznesu, Kraków.
• Podleśny J., Księżak J., 2009, Aktualne i perspektywiczne możliwości produkcji nasion roślin strączkowych w Polsce, "Studia i Raporty IUNG-PIB", no. 14, s. 111-132.
• Public Accounts and Estimates Committee, Interim Report of the Inquiry into Environmental Accounting and Reporting, Parliament of Victoria, Melbourne, June 1999, s. 9.
• Szukała J., 2012, Nowe trendy w agrotechnice roślin strączkowych i sposoby zwiększania opłacalności uprawy, Materiały z Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Warszawa.
• Węgrzyńska M., 2013, Zielona rachunkowość, Wydawnictwo Wyższej Szkoły Bankowej w Poznaniu, Poznań.
• Ziętara W., 2009, Rachunek kosztów w przedsiębiorstwie rolniczym w teorii i praktyce, "Journal of Agribusiness Rural Development", vol. 2(12), s. 303-309.

Identyfikatory

DOI

10.15611/pn.2015.398.10