Etyczne aspekty turystyki wiejskiej i zrównoważonego rozwoju w Polsce

• Autorzy: Jan Sikora , Agnieszka Wartecka-Ważyńska

Warianty tytułu

Ethical Aspects of Rural Tourism and Sustainable Development in Poland

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Celem artykułu jest charakterystyka wybranych wartości i norm etycznych wspierających założenia zrównoważonego rozwoju oraz turystykę wiejską. Wartościami tymi są przede wszystkim: człowiek i normy regulujące zasady człowieczeństwa, sprawiedliwość społeczna, rodzina, mieszkańcy wsi, kultura, przyroda. W opracowaniu skupiono się na obszarach wiejskich, na których rozwija się działalność turystyczna w ramach założeń zrównoważonego rozwoju. Podstawową metodą badawczą była analiza materiałów wtórnych, do których zaliczono literaturę przedmiotu krajową i zagraniczną oraz raport wyników z ogólnopolskich badań empirycznych przeprowadzonych na obszarach wiejskich w Polsce w 2011 r. W artykule wskazano, że podstawy wartości i norm etycznych odnoszących się do działalności gospodarczej (też turystycznej) zawarte są w Manifeście Globalnej Etyki Gospodarczej i Światowym Kodeksie Etyki w Turystyce. Treści tych dokumentów są słabo znane w praktyce turystycznej i edukacyjnej. Nie można zatem jednostronnie traktować turystyki w badaniach naukowych i dydaktyce jako zjawiska głównie ekonomicznego, z pomijaniem jej aspektów etycznych(abstrakt oryginalny)

EN

The purpose of the article is a description of character of the selected values and ethical standards supporting assumptions of the sustainable development and rural tourism. These values are primarily: man and standards governing the principles of humanity, social justice, family, inhabitants of rural areas, culture and nature. The study focuses on rural areas where tourist activity is developing in the framework of assumptions of sustainable development. The primary research method was the analysis of secondary materials (desk research), including subject domestic and foreign literature and report of results from nationwide empirical research carried out in rural areas in Poland in 2011. The article indicated that the base values and ethical standards referring to the business activity (also tourist) are included in the Manifesto of Global Economic Ethics and in the Global Code of Ethics for Tourism. The contents of these documents are poorly known in the tourist and educational practice. In scientific research and didactics tourism cannot therefore be treated unilaterally/one-sidedly as a mainly economic phenomenon with omitting its ethical aspects(original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Etyka; Turystyka wiejska; Rozwój zrównoważony

EN

Ethics; Rural tourism; Sustainable development

• Czasopismo: Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
• Rocznik: 2015
• Numer: nr 379 Gospodarka turystyczna w regionie. Przedsiębiorstwo. Samorząd. Współpraca
• Strony: 112--127

Twórcy

autor

Jan Sikora

• Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu

autor

Agnieszka Wartecka-Ważyńska

• Akademia Wychowania Fizycznego w Poznaniu

Bibliografia

• Adler J., 1998, Origins of Sightseeing, [w:] Williams C. (ed.), Travel Culture: Essays on What Makes us Go, Weskport, p. 3-24.
• Barret F., 1989, The Independent Guide to Real Holidays Abroad, London.
• Brown I.C., 1963, Man and Culture, Brown I.C. Understanding Other Cultures, Englewood Cliffs.
• Duffy R., 2002, A Trip Too Far. Ecotourism Politics and Exploitation, Earthscan, London.
• Eco K., 1986, Travels in Hyper - Reality, London.
• Fennell D., 2009, Ethics and Tourism, [w:] Tribe J. (ed.), Philosophical Issues in Tourism. Aspects of Tourism, Channel Viev Publications, Bristol, p. 211.
• George R.T., 2008, Ethical perception of hospitality students and the discussion of ethical behavior, Journal of Hospitality Leisure. Sport and Tourism Education, no. 20 (2), p. 16-22.
• Hultsman J., 1995, Just Tourism: An Ethical Framework, Annals of Tourism Research, no. 22 (3), p. 553-567.
• Hunter C., 1997, Sustainable Tourism as an Adaptive Paradigm, Annals of Tourism Research, no. 24, p. 850-867.
• Inglehart R., 1997, Modernization and Postmodernization Cultural, Economic and Political Charge in 43 Societies, Princeton University Press, New Jersey.
• Jafari J., 1990, Research and Scholarship: The Basis of Tourism Education, Journal of Tourism Studies, no. 1 (1), p. 33-41.
• Kaczocha W., Sikora J., 2008, Ethic Aspects of Tourism Business, Visnyk of Lviv University, no. 24, p. 158-163.
• Kaczocha W., Sikora J., 2011, Aksjologiczne aspekty zrównoważonego rozwoju w ujęciu teoretycznym i empirycznym, Journal of Agrobusiness and Rural Development, nr 1 (19).
• Kistowski M., 2003, Regionalny model zrównoważonego rozwoju i ochrony środowiska Polski a strategie rozwoju województw, Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Gdańsk-Poznań, s. 30-34.
• Lane B., 1994, What is Rural Tourism?, Journal of Sustainable Tourism, no. 2 (1-2).
• Lash S., 1990, Sociology of Postmodernizm, London.
• Macbeth J., 2005, Towards an ethics platform for tourism, Anvils of Tourism Research, vol. 32, Issue 4, October, p. 962-984.
• Manifest Globalnej Etyki Gospodarczej, 2009, www.globaleconomicethic.org/02-manifesto02-ong.php. (12.01.2015).
• O'Halloran R.M., 1991, Ethics in Hospitality and Tourism Education: The New Managers, Hospitality and Tourism Educator, no. 3 (3), p. 33-37.
• Odnowiona Strategia Unii Europejskiej 2006, nr 10917/06, Bruksela, www. odnowionastrategia/orgld=1683&Langld=0. (12.01.2015).
• Paris C.M., 2011, Social constructivism and tourism education, Journal of Hospitality, Leisure, Sport and Tourism Education, no. 10 (2), p. 103-108.
• Polska wieś i rolnictwo. Wiosna 2011, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Warszawa, www.bip.minrol.gov.pl/DesktopDefault,aspx?Tab (20.01.2015).
• Poskrobko B., 1997, Teoretyczne aspekty ekorozwoju, Ekonomia i Środowisko, nr 1 (10), s. 10.
• Przecławski K., 1996, Człowiek a turystyka. Zarys socjologii turystyki, Wydawnictwo Albis, Kraków.
• Przecławski K., 1997, Etyczne podstawy turystyki, Wydawnictwo Albis, Kraków.
• Rickert H., 1926, Kulturwissenschaft und Naturwissenschaft. Tubingen, [za:] Marczuk S., 1988, Badania wartości w socjologii. Teoria i empiria, Wydawnictwo Wyższej Szkoły Pedagogicznej w Rzeszowie.
• Sikora J., 2012, Agroturystyka. Przedsiębiorczość na obszarach wiejskich, Wydawnictwo C.H. Beck, Warszawa, s. 87.
• Sikora J., Wartecka-Ważyńska A., 2013, Wybrane uwarunkowania turystyki wiejskiej, Bogucki Wydawnictwo Naukowe, Poznań.
• Stabler M., 1997, An Overview of the Sustainable Tourism Debate and the Scope and Content of the Book, [w:] Stabler M. (ed.), Tourism and Sustainability, CAB International, Wallingford, p. 1-21.
• Światowy Kodeks Etyki w Turystyce, 1999, www.world-tourism.org/code_ethics/ eng.html (12.01.2015).
• Thomas W.I., Znaniecki F., 1918-1920, The Polish Peasant in Europe and America. Monograph of an Immigrant Group, t. 1-5, Richard G. Badger, Boston, wyd. pol.: Thomas W.I., Znaniecki F., 1976, Chłop polski w Europie i Ameryce, t. 1-5, Ludowa Spółdzielnia Wydawnicza, Warszawa.
• Urry J., 2002, The Tourist Gaze, 2nd edition, Sage Publications of London, Thousand Oaks-New Delhi.
• Urry J., 2007, Spojrzenie turysty, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa, s. 71-74.
• Ustawa z 27 kwietnia 2001 r. prawo ochrony środowiska, Dz.U., nr 62, poz. 627.
• Weber M., 1917, Der Sinn der "Wertfreiheit" der soziologischen und ökonomischen Wissenschaften, "Logos", Internationale Zeitschrift für Philosophie der Kultur, no. 7, p. 40-48, [w:] J. Winckelmann (ed.), 1988, Gesammelte Aufsätze zur Wissenschaftslehre, no. 7, Tübingen, wyd. pol.: Weber M., 1995, Sens "wolnej od wartościowań" socjologii i ekonomii, [w:] Chmielewski A. et al. (red.). Problemy socjologii wiedzy, PWN, Warszawa, s. 101-148.
• Weber M., 1976, Wirtschaft und Geseltschaft. Grundriss der verstehenden Sociologie..., Tübingen.
• Wilshire B., 1990, The Moral Collapse of the University, State University of New York Press, Albany

Identyfikatory

DOI

10.15611/pn.2015.379.11