Wykorzystanie metody QFD do oceny jakości produkcji w przedsiębiorstwie poligraficznym

• Autorzy: Dorota Wolak , Jan Lipiak

Warianty tytułu

Using QFD Method for Assessing the Quality of Production of a Printing Company

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Artykuł ma charakter teoretyczno-badawczego studium przypadku. Przedmiotem rozważań teoretycznych są zagadnienia związane z jakością oraz podstawowe informacje dotyczące stosowania metody QFD. Niniejszy artykuł zawiera opracowaną autorską ankietę do oceny poziomu spełnienia wymagań usług poligraficznych skierowaną do klientów. Wyniki przeprowadzonych badań ankietowych zostały zestawione w macierzy zwanej "domem jakości" Implikacje praktyczne wynikają z przeprowadzenia badań ankietowych rynku poligraficznego oraz analizie uzyskanych wyników Istotą zaproponowanego podejścia było ustalenie, czy metoda QFD może być pomocna w celu weryfikacji poziomu jakości wyrobów i usług poligraficznych na tle innych firm konkurencyjnych. Zaprezentowane wyniki pozwoliły stwierdzić, że metoda QFD nadaje się jako zaawansowane narzędzie pomiaru poziomu jakości wytwarzanych produktów przedsiębiorstwa "Etigraf, a także zadowolenia klientów, a jej zastosowanie przyniosło pozytywny skutek.(abstrakt oryginalny)

EN

This article is a theoretical-research case study. The subject of theoretical considerations are quality evaluation and basic information about QFD method application. The article presents conducted author's survey for evaluation of quality level of printing services requirements for customers. The results of the survey were summarized in a matrix called "quality house", practical implications arise from the conduct of printing market research and analyzing the results. The essence of the proposed approach was to determine that QFD method can be useful for verification of quality level of printing products and services in comparison of the other competitors. The presented results revealed that QFD method is suitable as advanced tool for measurement of quality level for manufactured products of the company "Etigraf", and also for customer satisfaction, this method brings a positive effect.(original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Przemysł poligraficzny; Zarządzanie jakością; Metoda QFD (Quality Function Deployment); Badania ankietowe; Studium przypadku

EN

Printing industry; Quality management; Quality Function Deployment (QFD) method; Questionnaire survey; Case study

• Czasopismo: Ekonomika i Organizacja Przedsiębiorstwa
• Rocznik: 2015
• Numer: nr 11
• Strony: 66--75

Twórcy

autor

Dorota Wolak

• VIAMODA Szkoła Wyższa w Warszawie

autor

Jan Lipiak

• Politechnika Warszawska, doktorant

Bibliografia

• 1. Ejsmont K., Krystosiak K., Lipiak J., 2015, Zastosowanie wybranej techniki eksploracji danych w przemyśle poligraficznym, monografia konferencyjna Innowacje w Zarządzaniu i Inżynieńi Produkcji pod redakcją Ryszarda Knosali, tom II, Oficyna Wydawnicza Polskiego Towarzystwa Zarządzania Produkcją, Zakopane.
• 2. Lipiak J., Ejsmont K., 2015, Wdrażanie metody SMED w przedsiębiorstwie poligraficznym. Ekonomika i Organizacja przedsiębiorstwa, nr 4(783) kwiecień 2015, Wydawnictwo Instytut Organizacji i Zarządzania w Przemyśle "ORGMASZ", Warszawa.
• 3. Lipiak. J., Werpachowski W., 2015, Wykorzystanie filozofii Kaizen w przedsiębiorstwach opakowaniowych, Ekonomika i Organizacja Przedsiębiorstwa, nr 8 (787) sierpień 2015, Wydawnictwo Instytut Organizacji i Zarządzania w Przemyśle "ORGMASZ", Warszawa.
• 4. Werpachowski W., 2011, Podstawy zarządzania w przedsiębiorstwie. Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej, Warszawa, ISBN 978-83-7207-980-0.
• 5. Wolak D., 2009, Ocena wymagań i oczekiwań klientów firm odzieżowych, Ekonomika i organizacja przedsiębiorstwa, Nr 9 (716), wrzesień 2009, Wydawnictwo Instytutu Organizacji i Zarządzania "ORGMASZ" w Warszawie, ISSN 0860-6846
• 6. Wolak D., 2009, Spełnianie wymagań i oczekiwań klientów przez firmy przemysłu odzieżowego w Matwiejczuk W. (red), Zarządzanie organizacją w nowej rzeczywistości gospodarczej. Wybrane problemy Wydawnictwo Difin, Warszawa, ISBN 978-83-7641-203-0
• 7. Wolak D., 2014, Metody oceny konsolidacji przemysłu odzieżowego, Rozprawa doktorska, Politechnika Łódzka, Łódź