Kondycja ekonomiczna drobnych gospodarstw trzodowych uczestniczących w programie ochrony zasobów genetycznych świń

• Autorzy: Anna Borecka , Elżbieta Sowula-Skrzyńska

Warianty tytułu

Economic Situation Of Small Pig Farms Participating in the Pig Genetic Resources Conservation Programme

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Celem badań było określenie efektywności ekonomicznej gospodarstw utrzymujących świnie rodzimych ras. Gospodarstwa do badań wytypowano metodą doboru celowego, a kryterium ich doboru było uczestnictwo w programie ochrony zasobów genetycznych świń rasy puławskiej. Badania przeprowadzono w 10 gospodarstwach w latach 2011-2013. Liczebność tej próby to około 24% populacji stad wpisanych do programu ochrony rasy puławskiej. Na podstawie uzyskanych wyników stwierdzono, że w gospodarstwach utrzymujących rasy chronione i objętych programem wypracowano dodatnią nadwyżkę pieniężną, a płatność z tytułu zachowania lokalnych ras świń przyczyniła się do wzrostu dochodu z działalności średnio o 50,6%. (abstrakt oryginalny)

EN

The aim of the study was to determine the economic efficiency of small pig farms participating in the pig genetic resources conservation programme. Ten farms participating in the pulawska conservation programme from the Lubelszczyzna region were intentionally chosen for the study. The study was performed in 2011-2013. The economic efficiency of production was calculated based on the division of costs into direct and indirect costs. The economic categories conform with the FADN terminology. It was found that the farms selected for analysis of race-term protected and covered by the scheme achieved a profit from production and payment behavior of local pig breeds contributed to the increased income from operations by an average of 50.56%. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Hodowla zwierząt; Program Rozwoju Obszarów Wiejskich; Rolnictwo zrównoważone; Koszty produkcji

EN

Animal husbandry; Rural Development Programme; Sustainable agriculture; Production costs

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2015
• Tom: 17
• Numer: z. 4
• Strony: 44--48

Twórcy

autor

Anna Borecka

• Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy w Krakowie

autor

Elżbieta Sowula-Skrzyńska

• Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy w Krakowie

Bibliografia

• Krupiński J., Martyniuk E. 2013: Wartość zasobów genetycznych dla nowoczesnej hodowli zwierząt, Mat. Konf. "Bioróżnorodność zwierząt gospodarskich praktyczne wykorzystanie - teraźniejszość i przyszłość", Balice 15-17.10.2013, 33-38.
• Program Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013. Pakiet 7. "Zachowanie zagrożonych zasobów genetycznych zwierząt w rolnictwie", [online], http://www.minrol.gov.pl/wsparcie-rolnictwa-i-rybolowstwa/PROW-2007-2013/Dzialania-PROW-2007-2013.
• Program Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020. Pakiet 7. "Zachowanie zagrożonych zasobów genetycznych zwierząt w rolnictwie, [omline], http://www.arimr.gov.pl/pomoc-unijna/prow-2014-2020.html.
• Szulc K. 2011: Ochrona zasobów zwierząt gospodarskich w kontekście zrównoważonego rozwoju, Problemy Ekorozwoju, vol. 6, nr 2, 141-146.
• Wyniki Standardowe 2013 uzyskane przez gospodarstwa rolne uczestniczące w Polskim FADN. Część I. 2014: Wyd. IERiGŻ-PIB, Warszawa.
• Żekało M. 2013: Sytuacja producentów żywca wieprzowego i konsekwencje dla rynku wieprzowiny w Polsce, Rocz. Nauk. SERiA, t. XV, z. 4,480-484.
• www.bioroznorodnosc.izoo.krakow.pl.