Konwergencja cen żywności w Unii Europejskiej

• Autorzy: Paweł Wyrzykowski

Warianty tytułu

Food Price Convergence in European Union

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Wykorzystując dane o relatywnym poziomie cen żywności i produktów żywnościowych, przeanalizowano proces konwergencji cen tych produktów wśród krajów UE w latach 1999-2014. Przeprowadzona analiza wykazała istnienie procesów konwergencji typu sigma i beta dla cen żywności ogółem. Tempo konwergencji beta dla żywności ogółem wyniosło 3,5%, a czas potrzebny do zredukowania połowy odległości do wspólnego poziomu cen żywności wyniósł 20,1 lat. Konwergencja beta została udowodniona dla wszystkich grup produktów żywnościowych (pieczywa i produktów zbożowych, mięsa, ryb, mleka serów i jaja, olejów i tłuszczów, owoców, warzyw i ziemniaków), jednak tempo konwergencji było zróżnicowane. Nasilenie procesu konwergencji sigma było odmienne w poszczególnych okresach. Spadek zróżnicowania cen miał miejsce w latach 1999-2008, a formalna akcesja w 2004 roku nie wpłynęła na jego tempo. Proces konwergencji cen żywności typu sigma nie wystąpił po 2008 roku, czyli od momentu kryzysu finansowego. (abstrakt oryginalny)

EN

Using Comparative Price Level data for food and food products, we analysed a process of convergence in prices of these products among EU countries over the period 1999-2014. The analysis confirms the existence of beta and sigma convergence processes for overall food prices. The rate of beta convergence for overall food was 3.5%, and the half-life coefficient was 20.1 years. Beta convergence has been demonstrated for all food groups (breads and cereal products, meat, fish, milk, cheese and eggs, oils and fats, fruits, vegetables and potatoes), but rate of catch-up effect was differentiated. The severity of the convergence process sigma varied in different periods. The decrease of price differentiation occurred in 1999-2008, but formal accession in 2004 did not affected it's pace. The sigma convergence process for food prices has not occurred after 2008, since the financial crisis. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Ceny żywności; Konwergencja

EN

Food prices; Convergence

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2015
• Tom: 17
• Numer: z. 4
• Strony: 356--361

Twórcy

autor

Paweł Wyrzykowski

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - PIB, Warszawa

Bibliografia

• Barro R. J., Sala-i-Martin X. 1992: Convergence, Journal of Political Economy, 100(2), 223-251.
• Churski P. 2005: Czynniki rozwoju regionalnego w świetle koncepcji teoretycznych, Zesz. Nauk. Wyższej Szkoły Humanistyczno-Ekonomicznej we Włocławku, Nauki Ekonomiczne, t. XIX, z. 3, Gospodarka Regionu na Jednolitym Rynku Europejskim, Wybrane zagadnienia, Włocławek, 13-30.
• Dzik-Walczak A. 2014: Tempo konwergencji cenowej w krajach Unii Europejskiej, Ekonomia, nr 36/2014, Warszawa, 91-123.
• Evans O., Nyberg P., Ungerer H. 1983: The European monetary system: the experience, International Monetary Fund, Washington, 1979-1982.
• Fritzer F. 2012: Price level convergence before and after the advent of EMU, Monetary Policy & the Economy, Quarterly Review of Economic Policy, nr Q1/12, Oesterreichische Nationalbank, 105-116.
• Kusideł E. 2013: Konwergencja gospodarcza w Polsce i jej znaczenie w osiąganiu celów polityki spójności, Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, Łódź, 46-49.
• Lindenblatt A., Feuerstein S. 2014: Price convergence after the Eastern enlargement of the EU: evidence from retail food prices, European Review of Agricultural Economics, doi: 10.1093/erae/jbu038, 1-21.
• Nowak W. 2006: Koncepcje konwergencji w teorii wzrostu gospodarczego, Nierówności Społeczne a Wzrost Gospodarczy, nr 8, 254.
• Próchniak M., Rapacki R. 2007: Konwergencja beta i sigma w krajach postsocjalistycznych w latach 1990- 2005, Bank i Kredyt, nr 8-9, 42-60.
• Samuelson P.A. 1952: Spatial price equilibrium and linear programming, The American Economic Review, nr 42(3), 283-303.
• Sevela M. 2006: Price levels convergence of consumer expenditures in the European Union, Agricultural Economy, vol. 52(5), 197-204.
• Wolszczak- Derlacz J., De Blander R. 2009: Price convergence in the European Union and in the New Member States, Bank i Kredyt, 40(2), 37-60.
• Wolszczak-Derlacz J. 2007: Wspólna Europa, różne ceny - analiza procesów konwergencji, CeDeWu.pl, Warszawa, 109.
• Zawojska A. 2012: Zróżnicowanie i konwergencja cen dóbr konsumpcyjnych w integrującej się Europie, Rocz. Ekon. Rol. i Roz. Obsz. Wiej., t. 99, z. 2, 16-32.