Wykorzystanie przez tuczniki fosforu pochodzącego z różnych źródeł. Część 2, Wykorzystanie składników pokarmowych i mineralnych z mieszanek dla świń, poddanych preparowania hydrotermicznemu przy różnym udziale fosforanów paszowych oraz komponentów bogatych w fitazę

• Autorzy: Bogusław Fuchs , Jerzy Preś , Janusz Orda , Andrzej Wiliczkiewicz
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Celem badań było określenie wykorzystania przez świnie podstawowych składników pokarmowych i mineralnych z dawek opartych na jęczmieniu i wzbogaconych otrębami pszennymi oraz z diet zawierających głównie pszenżyto i pszenicę. Próbowano również ustalić wpływ działania hydrotermicznego w dawkach z otrębami pszennymi i pszenżytem na wykorzystanie fosforu. Sprawdzono ponadto w dwóch dawkach stopień wykorzystania składników pokarmowych i mineralnych przy dodatku fosforanu dwu lub trójwapniowego. Obróbka hydrotermiczna mieszanki z dodatkiem 10% otrąb pszennych wpłynęła na znaczny wzrost strawności i retencji fosforu w porównaniu z tą samą paszą podawaną na sucho. Skarmianie mieszanek z dodatkiem fosforanów paszowych wpływało na wzrost retencji i strawność P. (abstrakt oryginalny)

Słowa kluczowe

PL

Hodowla zwierząt; Produkcja zwierzęca; Związki chemiczne

EN

Animal husbandry; Animal production; Chemical compounds

• Czasopismo: Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu
• Rocznik: 1994
• Numer: nr 677 Chemia - nieorganiczne związki fosforowe : referaty i komunikaty na XV Konferencję Naukową, Wrocław, wrzesień 1994
• Strony: 223--234

Twórcy

autor

Bogusław Fuchs

• Akademia Rolnicza we Wrocławiu

autor

Jerzy Preś

• Akademia Rolnicza we Wrocławiu

autor

Janusz Orda

• Akademia Rolnicza we Wrocławiu

autor

Andrzej Wiliczkiewicz

• Akademia Rolnicza we Wrocławiu

Bibliografia

• Agricultural Research Council., 1981: The Nutrient Requirements of Pigs. Commonwealth Agric.Bureaux, Slough, UK.
• Baers S., Jongbloed., 1991: The effect of supplementary Aspergillus niger phytase in diets for piglets on their performabce and phosphorus digestibility. J.Anim.Phys.a.Aiiim.Niitr., 3-4,11,187.
• Cromwell G.L., Hays U.W., Kratzer D.D., 1972: Calcium and phosphorus levels for pigs reared on slats, concrete and dirt. J.Anim.Sci., 35,215.
• Cromwell G.L., 1980: Biological Availability of Phosphorus for Pigs. Feedstuffs, 52,9,38.
• Cromwell G.L., 1990: Requirements and Biological Availability of Phosphorus for Swine. Feed Magazine, 28,20-26.
• Cromwell G.L., Coffey R.D., 1991: Phosphorus - a key essential nutrient, yet a possible major pollutant, its central role in animal nutrition. Biotechnol. in the Feed Industry. Proc.Alltechs 7th Ann.Symp., 133-145.
• Fiske C.H., Subbarov Y., 1925: The colorimetrize determination of phosphorus. J.Biol.Chem., 66,375-379.
• Fourdin A., Camus P., Cayron B., Colin C., Pontillart A., 1988: Amelioration de l'utilisation des phytates chez le pore par incorporation dissues a haute active phytasige: sonde seigle, son de ble. J.Rech.Proc. Fr., 20,327-332.
• Fuchs B., Preś J., Wiliczkiewicz A., Schleicher A., Szyócowicz E.: Wpływ poziomu i rodzaju fosforu mineralnego na wyniki produkcyjne, wskaźniki fizjologiczne, retencję i strawność składników pokarmowych i mineralnych u świń. Rocz.Nauk.Zoot., Monogr.Rozpr. (w druku).
• Gomes P.C., Santiago R.H., Pereira J.A., Meigaco A., Costo P., Lima J.A., 1989: Exigencia de fosforo total e disponivel para svinos na fose de cresimento. Rev.Soc.Bras.Zoot., 3,232-239.
• Den Hertog L.A., Van der Tol., Boer H., Verstegen W.A., 1990: Phosphorus digestibility of some anorganic P-sources in pigs determined by quantitative collection of the faeces and with a marker. Department of Anim.Nutrition,Agrc.Un.Haagsteeg., Wageningen.
• Lantzsch H.J., Schenerman S.E., Menke K.H., 1988: Untersuchungen zur gastrolntestinalen Hydrol von Phytat aus Weizen, Gerste und Mais bei jungen Schweinen. J.Anim.Physiol.a.Anim.Nutr., 59, 273-284.
• Lorek P., Okoński J., Elżbieciak Z., 1978: Znaczenie stosunku wapniowo-fosforanowego badaniach nad wykorzystaniem wapnia i fosforu z fosforanów wapniowych u trzody chlewnej. Prac.Nauk., AE Wrocław, 132/154.
• Newman K., 1991: Phytase. The Enzyme, its Origin and Characteristics: Impact and potential for increasing phosphorus availability. Biotechnology in the Feed Industry. Proc.Alltechs.7th Ann.Symp., 169-177.
• Niess E., 1991: Schweinemastversuche zur Verminderung des Stickstoff und Pbosphorintrags in den Betrieb. Dissert., Inst.für Tierernährung, Univ.Bonn.
• NRC, 1988: Nutrient Requirements of Swine. National Res.Counril. Washington DC, USA.
• Ruszczyc Z., 1973: Metodyka Doświadczeń Zootechnicznych, PWRiL, Warszawa.
• Scheuermann S.E., Lentzch М.J., Menke K.H., 1988: In vitro und in vivo Untersuchungen zur Hydrolyse von Phytat.I,n,IH. J.Anim.Physiol. and Anim.Nutr., 60.
• Schöner F-J., Hoppe P.P., Schwarz M., 1991: Vergleich der Effekt von mikrobioller Phytase und anorganischen Phosphat auf die Leistungen und die von Phosphor, Calcium und Rohasche bei Masthühnerküken in der Anfangmast. Zeit.Tier.Phisical.Tierenahr.u.Futtermittelkde, 5,12,248.
• Schulz E., 1987: ME in der Schweinen Mast: Die neuen Versorgungsempfehlungen. DLG-Mitt eilungen, 16,11.
• Warczuk S., Fiedotov J., Skorjatina B., Kаrop B., 1991: Fitynovyj fosfor staniet dostupnieje. Svinievodstvo, 5,27-28.