Kierunki przepływów input/output produktów grup producentów owoców i warzyw

• Autorzy: Maryla Bieniek-Majka

Warianty tytułu

Input/Output Flows in Fruit and Vegetable Producer Groups

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Omówiono kwestię kierunków przepływów towarów wprowadzonych na rynek przez grupy producentów owoców i warzyw. Dokonano próby oceny integracji grup producentów owoców i warzyw z dostawcami i odbiorcami. Oszacowany współczynnik związania grup producentów owoców i warzyw z dostawcami (input) wskazuje na bardzo silne powiązanie z członkami grupy jako dostawcami surowca (0,9 w przypadku wstępnie uznanych grup producentów i 0,77-0,98 w przypadku organizacji producentów owoców i warzyw). Kierunki dystrybucji produktów (output) ewaluowały w badanym okresie. Spadło znaczenie firm przetwórczych jako odbiorców produktów wytwarzanych przez grupy producentów na korzyść sieci handlowych, w przypadku przede wszystkim organizacji producentów i rynków hurtowych, w przypadku przede wszystkim wstępnie uznanych grup producentów owoców i warzyw.(abstrakt oryginalny)

EN

This article is about input/output of products which were introduced into fruit and vegetable market by producer groups. The integration between fruit and vegetable producer groups, suppliers and recipients was evaluated. Estimated integration between suppliers and producer groups is quite tight as group members are suppliers (0,90 in the case of preliminary recognision of producer groups and 0,77-0,98 recognised organisation of friut and vegetable producers). Distribiution directions evaluated during the research. The importance of processing companies as recipients of goods produced by fruit and vegetable producers has declined. Nowadays chain stores are mainly recipients not recognised organisations, and wholesale trade is a preliminary recognision of producer groups.(original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Produkcja owoców; Integracja gospodarcza; Warzywa; Owoce; Dystrybucja; Wyniki badań; Metody badawcze

EN

Production of fruits; Economic integration; Vegetables; Fruit; Distribution; Research results; Research methods

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2016
• Tom: 18
• Numer: z. 1
• Strony: 23--27

Twórcy

autor

Maryla Bieniek-Majka

• Kujawsko-Pomorska Szkoła Wyższa w Bydgoszczy

Bibliografia

• Bieniek-Majka Maryla. 2011. "Korzyści i bariery tworzenia grup producentów owoców i warzyw". Roczniki Ekonomiczne KPSW w Bydgoszczy 4: 11-19.
• Bieniek-Majka Maryla. 2012. "Proces integracji grup producentów owoców i warzyw w Polsce w latach 2004-2012". Wieś Jutra 11/12 (172/173): 40-41.
• Czyżewski Andrzej, Agnieszka Poczta, Łukasz Wawrzyniak. 2006. "Interesy europejskiego rolnictwa w świetle globalnych uwarunkowań polityki gospodarczej". Ekonomista 3/2006: 347-369.
• Jarzębowski Sebastian. 2013. Integracja łańcucha dostaw jako element kształtowania efektywności sektora przetwórstwa rolno-spożywczego. Warszawa: Wydawnictwo SGGW, 206. ISBN 8375834513.
• Mielczarek-Andrzejewska Dominika. 2014. Zagadnienie siły w ekonomii - na przykładzie sektora rolno- -spożywczego w Polsce. Warszawa: IRWiR PAN, 168. ISBN 978-83-89900-55-5.
• Rozporządzenie Rady (WE) nr 1234/2007 z dnia 22 października 2007 r. ustanawiające wspólną organizację rynków rolnych oraz przepisy szczegółowe dotyczące niektórych produktów rolnych ("Rozporządzenie o jednolitej wspólnej organizacji rynku"). Dz.Urz. L 299/1.
• www.armir.gov.pl.