Antimicrobial Properties of Wet Wipes Modified by Surfactants and Lactic Acid

• Autorzy: Martyna Fijak , Daria Wieczorek , Dobrawa Kwaśniewska , Daniela Gwiazdowska

Warianty tytułu

Właściwości biobójcze zwilżanych chusteczek modyfikowanych surfaktantami i kwasem mlekowym

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

In the studies described in this paper we attempted to modify wipes and to determine their biocidal properties. To the modification of wipes we have used a mixtures of lactic acid and few surfactants belonging to the groups of quaternary ammonium salts and betaines. In order to evaluate antimicrobial activity of wet wipes diffusion methods were applied. The investigation was conducted against both gram-positive and gram-negative bacteria. The results indicate that the wipes modified with surfactants and lactic acid may be a useful element to maintain bacteriological purity of solid surfaces as well as the skin of hands. (original abstract)

W badaniach opisanych w niniejszej pracy podjęto próbę modyfikacji zwilżanych chusteczek i określenia ich właściwości biobójczych. Do przeprowadzenia modyfikacji wykorzystano mieszaniny kwasu mlekowego z surfaktantami zaliczanymi do grupy czwartorzędowych soli amoniowych oraz do grupy betain. W badaniach mających na celu określenia aktywności biobójczej wykorzystano metodę dyfuzji studzienkowej. Badania przeprowadzono zarówno dla bakterii gram-dodatnich, jak i gram-ujemnych. Uzyskane wyniki wskazują, iż chusteczki modyfikowane surfaktantami i kwasem mlekowym mogą być użytecznym elementem wykorzystywanym w utrzymaniu czystości ciał stałych, ale także skóry rąk. (abstrakt oryginalny)

Słowa kluczowe

EN

Sanitary articles; Surfactants; Health properties of the product; Commodity research

PL

Artykuły higieniczne; Substancje powierzchniowo czynne; Właściwości zdrowotne produktu; Badania towaroznawcze

• Czasopismo: Towaroznawcze Problemy Jakości
• Rocznik: 2016
• Numer: nr 2
• Strony: 113--118

Twórcy

autor

Martyna Fijak

• Poznań University of Economics and Business

autor

Daria Wieczorek

• Poznań University of Economics and Business

autor

Dobrawa Kwaśniewska

• Poznań University of Economics and Business

autor

Daniela Gwiazdowska

• Poznań University of Economics and Business

Bibliografia

• [1] Floyd D.J., Jurczyk M., 2009. "Amphoteric Surfactants: Synthesis and Production, In: Handbook of detergents". Part F: Production. Zoller U., Sosis P. (eds). Taylor & Francic Group, pp. 221-236.
• [2] Gebel J., Kirsch-Altena A., Vacata V., Exner M., 2004. "Disinfectants and sanitizers". In: Directory of micribiocides for the protection of materials. Paulus W. (ed.). Kluwer Academic Publishers, pp. 305-314.
• [3] Obłąk E., Gamian A., 2010. "Biologiczna aktywność czwartorzędowych soli amoniowych (CSA)". Postępy Higieny i Medycyny Doświadczalnej, 64: 201-211.
• [4] Staszak K., Wieczorek D., Zieliński R., 2013. "Synthesis and interfacial activity of novel sulfobetaines in aqueous solutions". Tenside Surfactants Detergents, 50 (1): 45-51.
• [5] Tadros T.F., 2005. "Applied Surfactants: Principles and Applications". WILEY-VCH GmbH &Co. KGaA, Weinheim.
• [6] Wieczorek D, Gwiazdowska D, Michocka K, Kwaśniewska D, Kluczyńska K, 2014. "Antibacterial activity of selected surfactants". Polish Journal of Commodity Science, 2 (38), 142-149.
• [7] Zieliński R., 2013. "Surfaktanty budowa, właściwości, zastosowania". Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu, Poznań.

Identyfikatory

DOI

10.19202/j.cs.2016.02.12