Działalność innowacyjna przedsiębiorstw przemysłu spożywczego jako narzędzie budowy przewagi konkurencyjnej

• Autorzy: Marzena Lemanowicz

Warianty tytułu

Innovative Activities of Food Industry Firms as an Instrument of Competitive Advantage's Building

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

We współczesnej gospodarce warunkiem sukcesu rynkowego i osiągnięcia przewagi konkurencyjnej nad rywalami jest wdrażanie innowacji. Obejmują one zarówno innowacje produktowe, jak i technologiczne. W efekcie innowacje prowadzą do wzbogacania rynku o nowe wyroby i usługi wysokiej jakości. Skuteczność procesów innowacyjnych jest związana głównie ze stopniem zgodności cech oferowanych w nowym produkcie z oczekiwaniami nabywców oraz skracaniem czasu trwania całego procesu innowacyjnego.(abstrakt oryginalny)

EN

A condition of market success and obtaining competitive advantage over rivals is an implementation of innovations in present economy. They involve both productive and technological innovation. As a result, innovations lead to market's increase in new products and high quality services. Effectiveness of innovative processes is mainly connected with a level of compatibility of proposed features in a new product with consumers ' expectation and shortening of the whole innovative process's duration.(original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Innowacje; Przedsiębiorstwo; Przewaga konkurencyjna; Przemysł spożywczy; Strategia innowacyjna

EN

Innovations; Enterprises; Competitive advantage; Food industry; Innovation strategy

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2005
• Tom: 7
• Numer: z. 2
• Strony: 121--125

Twórcy

autor

Marzena Lemanowicz

• Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Bibliografia

• Drożdż J. 2005: Inwestycje w przemyśle spożywczym w okresie integrowania z UE. Przemysł Spożywczy nr 1.
• Lambin J. 2001: Strategiczne zarządzanie marketingowe. PWN, Warszawa.
• Nauka i Technika w roku 2002. 2004: Główny Urząd Statystyczny, Warszawa.
• Pasternak K., Pawłowska A. 2004: Innowacje produktowe w przetwórstwie żywności jako narzędzie konkurowania asortymentem i jakością. Przemysł Spożywczy nr 9.
• Penc J. 1997: Strategie rozwoju innowacji. Ekonomika i Organizacja Przedsiębiorstwa nr 9.
• Penc-Pietrzak I. 1999: Pozycjonowanie nowego produktu na rynku. Ekonomika i Organizacja Przedsiębiorstwa nr 2.
• Schumpeter J. A. 1960: Teoria rozwoju gospodarczego. PWN, Warszawa.
• Szczepaniak I., Wigier M. 2002: Aktywność innowacyjna przedsiębiorstw przemysłu spożywczego. Przemysł Spożywczy nr 2.