Warianty tytułu
Changes in Quality Systems BRC Dedicated to Food Producers
Języki publikacji
Abstrakty
W artykule przedstawiono zmiany wprowadzone w najnowszych wersjach standardu BRC Food wersja 7 i BRC/IoP wersja 5. Na podstawie danych zamieszczonych w ogólnodostępnym katalogu "BRC Global Standards Directory" dokonano oceny stopnia certyfikacji polskich przedsiębiorstw wg standardu BRC Food. Przeprowadzono analizę liczby akredytowanych jednostek certyfikujących w Polsce z uwzględnieniem stopnia ich wydajności. (abstrakt oryginalny)
The article presents the changes made in the latest versions of the BRC Food version 7 and BRC / IoP version 5. On the basis of the data presented in the open directory "BRC Global Standards Directory" rated the degree of certification of Polish enterprises by BRC Food. Analyzed was the number of accredited certification bodies in Poland, taking into account the level of their overall service performance. (original abstract)
Twórcy
autor
- Politechnika Gdańska
autor
- Akademia Techniczno-Humanistyczna w Bielsku-Białej
Bibliografia
- 1. BRC Global Standard, British Retial Consortium, wydanie 7, 2015.
- 2. Dawson, J., Henley, J., (1999), Internationalisation of Retailing in Poland: Foreign hypermarket development and its implications, In: K. Jones (ed.), The Internationalisation of Retailing in Europe (s. 22-27), Canada: Centre 156 for the study of Commercial Activity - Ryerson Polytechnic University.
- 3. Górska-Warsewicz, H., Pałaszewska-Reindl, T., (2006), Marki handlowe na rynku produktów żywnościowych. Handel Wewnętrzny, nr specjalny czerwiec, s. 341.
- 4. Grudowski, P., Brodnicka, E., (2015), Certyfikacja systemów zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności - aktualne trendy i perspektywy, W: R. Knosala (red.), Innowacje w zarządzaniu i inżynierii produkcji (tom II, s. 269-276), Opole: Oficyna Wydawnicza PTZP.
- 5. Lincoln, K., Thomassen, L., (2009), Marka prywatna, Kraków: Wolters Kluwer Polska.
- 6. Lubańska A., (2011), Znaczenie marek własnych sieci handlowych w Polsce, s. 83-93, http://www.wne.sggw.pl/czasopisma/pdf/EIOGZ_2011_nr87_s83.pdf (16.04.2016).
- 7. Spyra, Z., (2007), Kanał dystrybucji: kształtowanie relacji, s. 159, Warszawa: CeDeWu.
- 8. Węcławowicz, G., (2002), Przestrzeń i społeczeństwo współczesnej Polski, Studium z zakresu geografii społeczno-gospodarczej, s. 178, Warszawa: PWN.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000171435814