Antimicrobial Activity of Lining Leathers Fatliquored with Addition of Cinnamon Oil

• Autorzy: Elżbieta Bielak , Ewa Marcinkowska , Justyna Syguła-Cholewińska

Warianty tytułu

Przeciwdrobnoustrojowa aktywność skór podszewkowych natłuszczonych z dodatkiem olejku cynamonowego

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Microbiological leather decomposition and deterioration caused by bacterial and fungal activity present a significant problem in the tanning industry. The protection of raw materials against adverse effects of microorganisms is related to chemicals used for preventing the growth of microorganisms introduced into leathers during processing. For this purpose it is possible to use of substances of plant origin - essential oils due to its antiseptic activity. The studies conducted hitherto by the authors on efficiency of selected essential oil confirmed that the oil derived from the tree called Cinnamomum verum introduced at amount of 5% (w/w) leather provides an effect of antimicrobial treatment at appropriate level. In this paper the work has been continued and the microbiological resistance of leather samples, where cinnamon oil was introduced at amounts of 1% and 3% (w/w) respectively to the three bacteria strains: Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Escherichia coli and two fungal strains: Scopulariopsis brevicaulis and Candida albicans. The size of growth inhibition zone around leather samples as well as the presence of microorganisms in the zone between the sample and the microbiological medium was estimated one month from oiling. Good effects of antimicrobial treatment has been achieved when cinnamon oil was used at amount of 3% towards the fungi mentioned above, while a satisfactory antibacterial effect was observed against bacteria Staphylococcus epidermidis only. By introducing cinnamon oil into leather at amount of 1% allowed the desired effect to be achieved for the fungus Scopulariopsis brevicaulis only. (original abstract)

Mikrobiologiczny rozkład i uszkodzenia skór będące wynikiem działalności bakterii oraz grzybów stanowią istotny problem w garbarstwie. Ochrona surowca przed niekorzystnym działaniem drobnoustrojów wiąże się ze stosowaniem środków chemicznych przeciwdziałających wzrostowi i namnażaniu się mikroorganizmów, które wprowadza się do skór w trakcie ich technologicznej obróbki. Istnieje możliwość wykorzystania w tym celu substancji pochodzenia roślinnego - olejków eterycznych ze względu na ich działanie antyseptyczne. Prowadzone dotąd przez autorów badania nad skutecznością wybranych olejków eterycznych potwierdziły, iż olejek pozyskany z rośliny Cinnamomum verum wprowadzony na etapie natłuszczania w ilości 5% na masę skóry zapewnia efekt obróbki przeciwdrobnoustrojowej na odpowiednim poziomie. W pracy kontynuowano badania i sprawdzano oporność mikrobiologiczną próbek skór, do których wprowadzono olejek cynamonowy w ilości odpowiednio 1% i 3% (na masę skóry) wobec trzech gatunków bakterii: Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Escherichia coli oraz dwóch gatunków grzybów: Scopulariopsis brevicaulis i Candida albicans. Po upływie miesiąca od momentu natłuszczania oceniano wielkość strefy zahamowania wzrostu wokół próbek skór jak również występowanie mikroorganizmów lub jego brak w strefie pomiędzy próbką, a podłożem. Dobry efekt obróbki przeciwdrobnoustrojowej uzyskano przy zastosowaniu olejku cynamonowego w ilości 3% względem wytypowanych grzybów, natomiast zadowalający efekt antybakteryjny był widoczny jedynie wobec bakterii Staphylococcus epidermidis. Wprowadzenie do skóry olejku cynamonowego w ilości 1% pozwoliło na uzyskanie pożądanego efektu jedynie wobec grzyba Scopulariopsis brevicaulis. (abstrakt oryginalny)

Słowa kluczowe

EN

Industrial commodities; Leather goods; Microbiology; Health properties of the product

PL

Towaroznawstwo przemysłowe; Wyroby skórzane; Mikrobiologia; Właściwości zdrowotne produktu

• Czasopismo: Towaroznawcze Problemy Jakości
• Rocznik: 2016
• Numer: nr 4
• Strony: 153--162

Twórcy

autor

Elżbieta Bielak

• Cracow University of Economics, Poland

autor

Ewa Marcinkowska

• Cracow University of Economics, Poland

autor

Justyna Syguła-Cholewińska

• Cracow University of Economics, Poland

Bibliografia

• [1] Adminis U., Huynh C., Money C.A., 2001, The need for improved fungicides for wet-blue, 26th International Union of Leather Technologists And Chemical Societies Congress, Cape Town, South Africa.
• [2] Bayramoĝlu E.E., 2007, Unique biocide for the leather industry; essential oil of oregano, The Journal of the American Leather Chemists Association, 102, 347-352.
• [3] Bayramoglu E.E., Gülümser G., Karaboz I., 2006, Ecological and innovate fungicide for the leather industry: essential oil of Origanum minutiflorum, The Journal of the American Leather Chemists Association, 101, 96-104.
• [4] Bayramoĝlu E.E., Gülümser G., Karaboz I., 2006, Studies on some essential oils using as fungicides during pickled pelts production, International Union of Leather And Chemical Societies II Eurocongress, Istambul.
• [5] Bielak E., Marcinkowska E, 2013, An investigation of customers' opinion on footwear sanitisation. In: Kaźmierczak M., Matuszak-Flejszman A. (ed) Current trends in Commodity Science: Requirements of stakeholders - legal and social aspects, Poznań University of Economics, Faculty of Commodity Science, Poznań, pp. 101-118.
• [6] Bielak E., Marcinkowska E., Syguła-Cholewińska J., Golonka J., 2016, An examination of antimicrobial activity of lining leathers fatliquored with essential oils, The Journal of the American Leather Chemists Association, 111, 213-220.
• [7] Birbir M., Ilgaz A., 1995, Isolation and identification of bacteria adversely affecting hide and leather quality, Journal of the Society of Leather Technologists and Chemists, 80, 147-153.
• [8] Falkiewicz - Dulik M., 2005, Skóra, wyroby skórzane i pergamin. In: Zyska B., Żakowska Z. (ed) Mikrobiologia materiałów, Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, Łódź, pp. 187-230. (in Polish)
• [9] Jakimowicz-Klein B., 2005, Aromaterapia. Pytania i odpowiedzi, Wydawnictwo Astrum, Wrocław. (in Polish)
• [10] Kędzia B., Hołderna-Kędzia E., 2007, Badanie wpływu olejków eterycznych na bakterie, grzyby i dermatofity chorobotwórcze dla człowieka, Postępy Fitoterapii, 2, 71-77. (in Polish)
• [11] Matuszewska B., 2010, Aromaterapia praktyczna, Studio Astropsychologii, Białystok.(in Polish)
• [12] Orlita A., 2001, Microbial biodeterioration of leather and its control, II Konferencja Naukowa: Rozkład i korozja mikrobiologiczna materiałów technicznych, Politechnika Łódzka, Łódź, pp. 41-45. (in Polish)
• [13] Romer M., 2009, Aromaterapia. Leksykon roślin leczniczych, Wydawnictwo MedPharm Polska, Wrocław. (in Polish)
• [14] Sánchez-Navarro M.M., Cuesta-Garrote N., Arán-Aís F., Orgilés-Barceló, 2011, Microencapsulation of Meleluca alternifolia (tea tree) oil as biocide for footwear application, Journal of Dispersion Science and Technology, 32(12), 1722-1727.
• [15] Sirvaityte J., Siugzdaite J., Valeika V., 2011, Application of commercial essential oils of eucalyptus and lavender as natural preservative for leather tanning industry, Revista de Chimie, Bucharest, 62(9), 884-893.
• [16] Szostak - Kot J., 2010, Mikrobiologia produktów, Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, Kraków. (in Polish)
• [17] Textile fabrics - Determination of Antibacterial Activity - Agar Diffusion Plate Test (ISO 20645:2006).

Identyfikatory

DOI

10.19202/j.cs.2016.04.16