Towaroznawcze badania szkód towarowych i ich znaczenie dla gospodarki opakowaniami

• Autorzy: Gunter Grundke

Warianty tytułu

Applied Studies on the Commodity Damage and Its Significance for Packaging Management

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Rozpatrując możliwości zastosowania jakiegoś opakowania do nowego wyrobu, celowe i niezbędne jest postawienie pytania: przed jakimi zmianami jakościowymi oraz szkodami powinno ono zabezpieczyć produkt. Z wielu względów odpowiedź na takie pytanie jest znacznie trudniejsza, niż na pytania handlu dotyczące wymagań stawianym opakowaniom lub czy forma albo sposób pakowania uwzględnia określone życzenia konsumenta. Trudności te często wynikają z braku danych o: zmianach jakościowych, jakie mogą wystąpić i szkodach towarowych; przyczynach powstawania szkód; najbardziej racjonalnych, w danych warunkach, rozwiązaniach mających na celu zapobieganie szkodom towarowym. Szkody towarowe, ich przyczyny i możliwości zapobiegania im w przypadku wielu podobnych wyrobów były i są badane, jednakże podejmując decyzję na ogół nie dysponuje się odpowiednim zakresem danych, ponieważ zmiany jakościowe i szkody towarowe nie stanowią przedmiotu wymiany informacji. Niewiele jest także publikacji z dziedziny towaroznawczego badania szkód. Niniejszy artykuł przedstawia wybrane wyniki towaroznawczych badań szkód towarowych, jakie prowadzono w Wyższej Szkole Handlowej w Lipsku. Traktuje również o znaczeniu tego typu prac dla gospodarki opakowaniami. (fragment tekstu)

EN

In the paper the purposes, tasks and directions in applied studies on the commodity damage are discussed. The criteria of differentiating damage are given and a number of concepts are defined, such as damage promoting factors, factors causing damage, picture of damage, damage as a result of a series of processes and so on. In the Section of Commodity Science and Technology of the Higher School of Commerce in Leipzig a damage lexicon containing 2600 entries was elaborated. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Badanie opakowań; Szkody; Towaroznawstwo

EN

Packaging study; Damages; Commodity science

• Czasopismo: Zeszyty Naukowe. Seria 1 / Akademia Ekonomiczna w Poznaniu
• Rocznik: 1989
• Numer: nr 174 Prace z zakresu towaroznawstwa i chemii
• Strony: 17--30

Twórcy

autor

Gunter Grundke

• Wyższa Szkoła Handlowa w Lipsku

Bibliografia

• J. Żak: Die Verpackung B, 21 (1976); G. Grundke: Warenkunde - Verpackung, VEB Fachbuchverlag, Lipsk 1986.
• W. Stanczew: Schriftereihe der Ingenieurhochschule fur Seefahrt, Warnemunde/Wustrow nr 3, 37-40 (1975); Warenkundliche Berichte nr 15, 7-15 (1975/76).
• G. Grundke: Sprachpflege nr 11, 163-165 (1984).
• G. Grundke: Warenschaden im Modell, VEB Fachbuchverlag, Lipsk 1982.
• G. Grundke (red.): Lexikon der Warenschaden, VEB Fachbuchverlag, Lipsk, Dr Alfred Huthing Verlag - Heidelberg 1985.