Spin-Farming - a Tool for Rural Development

• Autorzy: Zsuzsanna Deák , Árpád Ferencz

Warianty tytułu

Spin-farming - narzędzie rozwoju obszarów wiejskich

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The current research paper takes a look at back-yard gardening practices within the Serbian- Hungarian border region with the intention to evaluate the role of the inner settlement gardens in rural development through promoting self-sufficiency and potential commercialization. The project aims to explore possibilities for promoting spin farming as a tool for development in rural communities by exploiting unused capacities, encouraging local and household self-sufficiency, generating supplemental income and popularizing traditional, hand-crafted, local and bio-products. Results of the survey conducted in the area are presented along with possible future actions utilizing information obtained during the project.(original abstract)

Celem artykułu jest próba oceny możliwości i roli ogrodów przydomowych w zaspokajaniu potrzeb ich właścicieli i możliwości potencjalnej komercjalizacji. Badanie przeprowadzono jako analizę porównawczą dla wybranych terenów Węgier i Serbii. Stwierdzono, że uprawa ogrodów przydomowych może znacząco zaspokajać potrzeby domowników na owoce i warzywa oraz być dobrym źródłem generowania dodatkowych dochodów.(abstrakt oryginalny)

Słowa kluczowe

EN

Rural development; Product; Sale; Consumption; Organic food

PL

Rozwój obszarów wiejskich; Produkt; Sprzedaż; Konsumpcja; Żywność ekologiczna

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2016
• Tom: 18
• Numer: z. 3
• Strony: 35--40

Twórcy

autor

Zsuzsanna Deák

• Kecskemét College, Hungary

autor

Árpád Ferencz

• Kecskemét College, Hungary

Bibliografia

• Borgyoski Adrianna, Ferenc Baglyas. 2016: Környezettudatosság megjelenése a fogyasztói döntésekben. Diplome Thesis: Kecskemét College.
• Dogi Ilona, Lajos Nagy, Margit Csipkés, Péter Balogh. 2014. "Kézműves élelmiszerek vásárlásának fogyasztói magatartásvizsgálata a nők körében". Gazdálkodás 58 (2): 160-190.
• Ferencz Árpád. 2015. "A kisgazdaságok jövedelemtermelő képességének lehetőségei". Economica 8 (4/2): 108-112.
• Ferencz Árpád, Zsuzsanna Deák. 2016. "Possibilities for bringing local products to the marketplace in the city of Kecskemét". Lucrări Științifice Management Agricol 18 (1): 87.
• Paats Merle, Ene M. Tiit. 2010. Income from own consumption. [In] Income and living conditions in Europe. Eurostat Statistical Books, eds. A.B. Atkinson, E. Marlier, 179-194. Luxembourg:
• European Commission. Salamon Lajos, Imre Tell, Károly Kacz, Judit Hegyi. 2011. Növénytermesztési ágazatok ökonómiája. DE- -NYME-PE.
• Vlahović Bronislav. 2013. Survey results. Novi Sad: Faculty of Agriculture.
• www.agrartermelo.hu, accessed 2013.09.29.
• http://www.kormany.hu/hu/videkfejlesztesi-miniszterium/hirek/haztaji-agronomusok-segitik-majd-akiskertet- muveloket, accessed 2013.09.29.
• http://hu-srb-ipa.com, accessed 2016.06.06.