Analiza rozwoju logistyki w przedsiębiorstwie produkcyjnym branży spożywczej

• Autorzy: Anna Borucka , Szymon Ryrych

Warianty tytułu

The Analysis of Logistics Development in Food Sector Production Company

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Celem artykułu jest analiza funkcjonowania nowopowstałej komórki logistycznej w przedsiębiorstwie produkcyjnym. Badania zostały przeprowadzone w oparciu o zrealizowane w 2014 roku przewozy. Przy pomocy metody regresji wielorakiej utworzono model procesu transportowego, który zbadano pod kątem wiarygodności. W celu odnalezienia błędów w funkcjonowaniu logistyki przedstawiono także sposób pozyskiwania, ewidencjonowania i interpretacji danych w przedsiębiorstwie. Analizując powyższe, została przedstawiona propozycja usprawnienia procesu gromadzenia danych, której kluczowym punktem jest ściślejsze powiązanie działu logistyki z innymi komórkami przedsiębiorstwa. (abstrakt oryginalny)

EN

The aim of the article is an analysis of functioning of a new logistics department in a production company. The analysis were carried out on the basis of realized shipments in 2014. With the use of a multiple regression method, the transportation process model was created and then its reliability was verified. In order to detect mistakes in the logistics' functioning, methods of capturing, recording and interpreting of data were presented. Taking the above into account, the proposal of improvement was presented. Its crucial element is the closer connection of logistics department with other departments in the company. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Przedsiębiorstwo produkcyjne; Logistyka; Przemysł spożywczy; Proces przewozowy

EN

Production enterprise; Logistics; Food industry; Transport process

• Czasopismo: Systemy Logistyczne Wojsk
• Rocznik: 2016
• Numer: z. 44
• Strony: 300--312

Twórcy

autor

Anna Borucka

• Wojskowa Akademia Techniczna w Warszawie

autor

Szymon Ryrych

• Wojskowa Akademia Techniczna w Warszawie

Bibliografia

• [1] Aczel A.D. Statystyka w zarządzaniu, PWN, Warszawa 2000.
• [2] Greń J. Statystyka matematyczna. Modele i zadania, PWN, Warszawa 1974.
• [3] Kopp G., Wprowadzenie do ekonometrii, Wolters Kluwer Polska, Warszawa 2011.
• [4] Izdebski W., Kryś P., Elektroniczna wymiana danych (EDI) w logistyce, Systemy Logistyczne Wojsk nr 40/2014
• [5] Bradford, M. Modern ERP: Select, Implement & Use Today's Advanced Business Systems. Lulu.com 2010
• [6] Sojda A., Metody analizy regresji i korelacji, [online]: http://dydaktyka.polsl.pl/roz6/asojda, dostęp: 9.04.2015.
• [7] Słownik terminologii logistycznej. ILiM, Poznań, 2006, seria Biblioteka Logistyka Light-ERP [online]: http://www.light-erp.pl/systemy-informatyczne-dla-firm/nasze-uslugiczyli-proces-wdrozenia, dostęp: 27.01.2016.
• [8] Materiały wewnętrzne firmy Peklimar.

Identyfikatory

DOI

10.5604/01.3001.0011.7333