Wahania wielkości skupu żywca wieprzowego w ciągu roku - skala zjawiska i kierunki zmian w latach 1991-2001

• Autorzy: Anna Olszańska

Warianty tytułu

Changes of Quantity of Purchase in the Time of Year - Range of Occurence and Tendency of Changes in 1991-2001

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Celem opracowania jest określenie wielkości wahań sezonowych w skupie żywca wieprzowego, a także ocena zmian zachodzących w analizowanym zjawisku w latach 1991-2001. (fragment tekstu)

EN

Seasonality it's a objective occurrence but it generates a lot of negative consequences for producers and in processing arca too. Seasonality of a quantity of purehase was analysed by means of a coefficient of seasonality. We can observe that a pigs for slaughter market little by little becomes independent to seasonal changes in the time of year. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Mięso wieprzowe; Produkcja zwierzęca; Ceny skupu; Wyniki badań

EN

Pork meat; Animal production; Purchase prices; Research results

• Czasopismo: Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu. Technologia
• Rocznik: 2003
• Tom: 10
• Numer: nr 1005
• Strony: 89--98

Twórcy

autor

Anna Olszańska

• Akademia Ekonomiczna we Wrocławiu

Bibliografia

• Kamiński W., Wahania w gospodarce żywnościowej, PWRiL, Warszawa 1965.
• Luszniewicz A., Statystyka ogólna, PWE, Warszawa 1987.
• "Biuletyny Informacyjne ARR" 1991-2003.
• Leszczyński K., Wahania sezonowe w gospodarce zwierzęcej w Polsce w latach 1950-1975, AE. Wrocław, praca niepublikowana.