Działalność produkcyjno-handlowa zakładu "ALGOR" Sp. z o.o. wytwarzającego mrożoną żywność

• Autorzy: Joanna Szymańska

Warianty tytułu

Producing and Trading Activity of Frozen Food Producer

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Szczegółowo omówiono działalność produkcyjną i handlową firmy ALGOR Sp. z o.o.

EN

The article presents producing and trading activity of Lower Silesian firm which produces different kind of frozen food. Analysing was made in 1999-2001 years. It shows changes of value of assortment production and situation on markets. The article presents main problems of local producers in the time of being more stringent competition. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Mrożonki; Zarządzanie przedsiębiorstwem; Studium przypadku

EN

Frozen food; Enterprise management; Case study

• Czasopismo: Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu. Technologia
• Rocznik: 2003
• Tom: 10
• Numer: nr 1005
• Strony: 108--119

Twórcy

autor

Joanna Szymańska

• Akademia Ekonomiczna we Wrocławiu

Bibliografia

• Imbs В., Sytuacja żywnościowa świata - prognoza rozpoznawanych czynników rozwoju, "Przemysł Spożywczy" 2000 nr 1.
• Materiały wewnętrzne spółki za lata 1999-2001.
• Od ketchupu po mrożonki, "BOSS Rolnictwo" 1999 nr 9.
• Wzloty i upadki - przemysł spożywczy w dekadzie 1990- 2000, "BOSS Rolnictwo" 2002 nr 2.