Slow turystyka w dużych miastach - kreowanie nieśpiesznych dzielnic

• Autorzy: Anna Wilkońska

Warianty tytułu

Slow Tourism in Large Cities: Creating Slow Districts

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Cel. Refleksja dotycząca możliwości rozwoju dużych miast pod kątem slow turystyki, zwłaszcza w kontekście wydzielonej przestrzeni dzielnic. Odwołano się tutaj do przypadku Krakowa.
Metoda. W analizie literatury przedmiotu odwołano się do zagadnień związanych z ideą slow (slow movement), w tym zwłaszcza w odniesieniu do miast (slow city) i turystyki (slow tourism). Analiza przypadku Krakowa, w kontekście zaplanowanego w mieście zadania dotyczącego utworzenia dzielnicy slow, pozwoliła na praktyczne odniesienie się do omawianego zagadnienia.
Wyniki. Przeprowadzone analizy ukazały złożoność zjawiska, jakim jest idea slow, ale także jej atrakcyjność zarówno dla dużych miast, jak i dla samego turysty (np. ze względu na ochronę środowiska). Jednakże upowszechnienie idei slow niesie za sobą również ryzyka, w tym zwłaszcza związane z jej umasowieniem i w efekcie komercjalizacją.
Ograniczenia badań i wnioskowania. Analiza literatury przedmiotu dotyczyła jedynie fragmentu zagadnienia, a analiza przypadku odnosiła się tylko do jednego ośrodka miejskiego.
Implikacje praktyczne. Odwołano się do obowiązującego, konkretnego zadania ze Strategii Rozwoju Turystyki w Krakowie.
Oryginalność pracy. Odniesiono się do dużego ośrodka miejskiego, co w kontekście idei slow jest bardzo rzadko tematem prac naukowych. Połączono to z konkretnym przypadkiem dzielnicy slow, zaplanowanej w turystycznym dokumencie strategicznym Krakowa.
Rodzaj pracy. Artykuł o charakterze przeglądowym wraz ze studium przypadku. (abstrakt oryginalny)

EN

Purpose. Discussion regarding the development potential of large cities with respect to the idea of slow tourism, especially in the context of designated areas of specific city districts. References were made to the city of Cracow.
Method. Analysis of literature on the subject made references to issues related to the idea of slow movement with respect to cities (slow city) and tourism (slow tourism). Analysis of Cracow's case, in the context of the establishment of a slow district which is scheduled in the city, allowed for practical references with respect to the discussed issue.
Findings. The performed analyses showed the complexity of the issue of slow movement, but also its attractiveness for large cities and tourists (e.g. on account of environmental protection). However, popularisation of the idea of slow movement also entails risks, especially related to its mass character and, in effect, its commercialisation.
Research and conclusion limitations. Analysis of literature on the subject only referred to a fragment of the issue and case analysis focused on only one municipal centre.
Practical implications. References were made to specific binding tasks from the Tourism Development Strategy of Cracow.
Originality. References were made to a large municipal centre which, in the context of the slow movement idea, is a rare subject of academic papers. The subject matter was connected to specific examples of slow districts, planned in the strategic document for Cracow.
Type of paper. Overview-type article and case study. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Turystyka zrównoważona; Slow turystka; Miasto

EN

Sustainable tourism; Slow tourism; City

• Czasopismo: Folia Turistica / Akademia Wychowania Fizycznego im. B. Czecha w Krakowie
• Rocznik: 2016
• Numer: nr 39 Turystyka w antropologicznej perspektywie
• Strony: 199--218

Twórcy

autor

Anna Wilkońska

• Akademia Wychowania Fizycznego w Krakowie

Bibliografia

• Augé M. (2010), Nie-miejsca; wprowadzenie do antropologii hipernowoczesności, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa.
• Barcik A. (2008), Intuicja jako metoda poznania w nauce i praktyce zarządzania, [w:] Halemba P., red., Współczesne problemy zarządzania sportem i turystyką, AWF Katowice, Katowice.
• Bendyk E., Bonikowska M., Rabiej P., Romański W. (2013), Raport Miasto Przyszłości, http://mttp.pl/pobieranie/RaportMiastoPrzyszlosci.pdf (21.11.2015)
• Bielecki Cz., Banaszewski K. (2011), Polityka miejska, Instytut Historyczny Uniwersytetu Warszawskiego, Warszawa.
• Borkowski K., Grabiński T., Mazanek L., Seweryn R., Wilkońska A., Grabińska E. (2014), Ruch turystyczny w Krakowie w 2014 r. Raport końcowy, Małopolska Organizacja Turystyczna, Kraków.
• Borys T. (2000), Podstawy programowania ekonomii rozwoju miast, [w:] Słodczyk J., red., Ekologiczne aspekty gospodarki miejskiej i nowe instrumenty w zarządzaniu miastem, Uniwersytet Opolski, Opole.
• Brenner N. (2009), New State Spaces, Oxford University Press, New York.
• Caillois R. (2009), Człowiek i sacrum, Oficyna Wydawnicza Volumen, Warszawa.
• Dodds R., Butler R. (2010), Barriers to implementing sustainable tourism policy in mass tourism destinations, "Tourismos: An International Multidisciplinary Journal of Tourism", Vol. 5, No. 1, s. 35-53.
• Eichelberger W. (2014), Ukradziony spokój, "Charaktery", nr 12.
• Gottwald F.-T. (2009), Słowo wstępne, [w:] Gottwald F.-T., Kolmera L., red., Jedzenie rytuały i magia, Warszawskie Wydawnictwo Literackie MUZA, Warszawa.
• Grzelak-Kostulska E., Hołowiecka B., Kwiatkowski G. (2011), Cittaslow International Network: An Example of a Globalization Idea?, University of Ostrava, http://conference.osu.eu/globalization/publ2011/186-192_Grzelak-Kostulska-Holowiecka-kwiatkowski.pdf (14.08.2015)
• Heinonen S., Halonen M., Daldoss L. (2006), Slow housing - competitive edge for innovative living environments, "Fennia", nr 184(1).
• Horolets A. (2012), Codzienność jako atrakcja turystyczna w doświadczeniu turystów niszowych do byłego ZSRR, "Kultura i Społeczeństwo", Vol. 3, s. 113-130.
• Jawłowska A. (2005), Konsument czy obywatel? Konsumpcjonizm i jego zaprzeczenia, [w:] Jawłowska A., Kempny M., red., Konsumpcja - istotny wymiar globalizacji kulturowej, IFiS PAN, Warszawa.
• Kantarek A. A. (2008), O orientacji w przestrzeni miasta, Politechnika Krakowska, Kraków.
• Kapuściński R. (2013), Tłumaczenie świata, "Style i Charaktery. Podróże", nr 2.
• Kniaziuk P. (2012), Polityka regionalna Unii Europejskiej a gospodarka kreatywna jako czynnik wzrostu innowacyjności miast i regionów, [w:] Klasik A., red., Kreatywna gospodarka w mieście i aglomeracji, Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach, Katowice.
• Knox P. L. (2005), Creating Ordinary Places: Slow Cities in a Fast World, "Journal of Urban Design", Vol. 10(1), s. 1-11.
• Kolmer L. (2009), Wprowadzenie, [w:] Gottwald F.-T., Kolmera L., red., Jedzenie rytuały i magia, Warszawskie Wydawnictwo Literackie MUZA, Warszawa.
• Kostof S. (1992), The City Assembled. The Elements of Urban Form Through History, Thames & Hudson Ltd., London.
• Kowalczyk A. (2014), Od street food do food districts - usługi gastronomiczne i turystyka kulinarna w przestrzeni miasta, "Turystyka Kulturowa", Vol. 9, s. 6-31.
• Kozak M. W. (2009), Turystyka i polityka turystyczna a rozwój: między starym a nowym paradygmatem, Wydawnictwo Naukowe SCHOLAR, Warszawa.
• Lorens P. (2006), Tematyzacja przestrzeni publicznej miasta, Politechnika Gdańska, Gdańsk.
• Lorens P. (2008), Główne tendencje przemian struktury funkcjonalno-przestrzennej współczesnych miast, [w:] Lorens P., Ratajczyk-Piątkowska E., red., Komercjalizacja przestrzeni - charakterystyka zjawiska, Urbania, Warszawa.
• Maksimowska B. (2010), Slow city, [w:] Lisowski M., red., Uwarunkowania rozwoju turystyki w mieście, Wyższa Szkoła Menedżerska w Białymstoku, Białystok.
• Mariański J. (2010), Religia w społeczeństwie ponowoczesnym, Oficyna Naukowa, Warszawa.
• Mayer H., Knox P. L. (2006a), Slow cities: sustainable places in a fast world, "Journal of Urban Affairs", Vol. 28(4), s. 321-334.
• Mayer H., Knox P. (2006b), Slow Cities: Sustainable Places in a Fast World, World Planners Congress, Vancouver Canada, www.china-up/com:8080/international/case/case/255.pdf (22.11.2015).
• Mempel-Śnieżyk A. (2012), Gospodarka kreatywna - kwestie interpretacyjne z uwzględnieniem możliwych związków z turystyką kulturową, [w:] Klasik A., red., Kreatywna gospodarka w mieście i aglomeracji, Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach, Katowice.
• Meyer-Lindenberg A. (2012), Miasto zmienia mózg, "Charaktery", nr 2.
• Namyślak B. (2014), Rozwój oparty o działalności twórcze - ujęcie teoretyczne. Charakterystyka podmiotów zaliczanych do działalności twórczych we Wrocławiu, [w:] Kuć-Czajkowska K., Sidor M., red., Miasta, aglomeracje, metropolie w nurcie globalnych przemian, Uniwersytet im. Marii Curie-Skłodowskiej, Lublin.
• Niedźwiecka M. (2015), W rytmie slow, "Sens", nr 1/76.
• Pawlikowska-Piechotka A. (2013), Planowanie przestrzeni turystycznej, Novae Res, Gdynia.
• Pecarice S. (2013), Idź dla siebie i Twojego kraju, "Style i Charaktery. Podróże", nr 2.
• Pęski W. (1999), Zarządzanie zrównoważonym rozwojem miast, Wydawnictwo Arkady, Warszawa.
• Pink S. (2008), Sense and sustainability: The case of the Slow City movement, "Local Environment", Vol. 13(2), s. 95-106.
• Pink S., Lewis T. (2014), Making resilience: everyday affect and global affiliation in Australian Slow Cities, "Cultural Geographies", Vol. 21(4), s. 695-710.
• Podemski K. (2004), Socjologia podróży, Wydawnictwo Naukowe UAM, Poznań.
• Przecławski K. (1994), Turystyka a świat współczesny, Uniwersytet Warszawski, Warszawa.
• Rembowska K. (2000), Zmiana a wartości. Miasto postsocjalistyczne, [w:] Miasto postsocjalistyczne; organizacja przestrzeni miejskiej i jej przemiany, XIII Konwersatorium Wiedzy o Mieście, Uniwersytet Łódzki Katedra Geografii Miast i Turyzmu, Łódź.
• Rewers E. (2005), POST-POLIS Wstęp do filozofii ponowoczesnego miasta, Universitas, Kraków.
• Sobolewska A. (2009), Mapy duchowe współczesności, Wydawnictwo W.A.B., Warszawa, Statut Cittaslow, http://www.cittaslowpolska.pl/userfiles/pliki_do_pobrania/2014/ statut_cittaslow_ 21_czerwca_2014_pl.pdf (15.11.2015).
• Tanti M. (2011), Towards a Paradigm of Slow, http://sydney.edu.au/ education_social_work/coco/events/research_fest/2011/1PCMiriam.pdf (28.02.2014).
• Wieczorkiewicz A. (2005), Konsumując świat, [w:] Jawłowska A., Kempny M., red., Konsumpcja - istotny wymiar globalizacji kulturowej, IFiS PAN, Warszawa.
• Wilkońska A. (2012), Turystyka holistyczna - podróż do wnętrza siebie poprzez świat zewnętrzny, "Folia Turistica", Vol. 27, s. 75-91.
• Wilkońska A., Rotter-Jarzębińska K. (2014), Strategia rozwoju turystyki w Krakowie na lata 2014-2020, Urząd Miasta Krakowa, Załącznik do Uchwały RMK Nr CXXI/1965/14 z dn. 5.11.2014 r., Kraków.
• Wiśniewska M. (2012), Żywność, życie i turystyka w stylu "slow", "The Journal of Management and Finance", Vol. 3(2), s. 161-176.
• Yurtseven H.R., Kaya O. (2011), Slow Tourists: A Comparative Research Based on Cittaslow Principles, "American International Journal of Contemporary Research", Vol. 1(2), s. 91-98.