Jakość jako element komunikacji marketingowej rodzinnego mikroprzedsiębiorstwa turystycznego świadczącego usługi noclegowe

• Autorzy: Maciej Dębski

Warianty tytułu

Quality in The Marketing Communication of Micro Family Businesses Offering Accommodation Services

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Mikroprzedsiębiorstwa są istotną grupą podmiotów na rynku turystycznym. Celowe więc jest stawianie pytań dotyczących ich konkurencyjności. W opracowaniu skoncentrowano się na podmiotach oferujących usługi noclegowe. Hipoteza badawcza zakłada, że komunikując jakość produktów, kładą one nacisk na elementy fizyczne, nie wykorzystują zaś w pełni potencjału związanego z "czynnikiem ludzkim", w tym rodzinnego charakteru podmiotów. W celu jej weryfikacji przeprowadzono badanie pilotażowe polegające na analizie stron www 100 obiektów, które zostało pogłębione analizą 300 opinii udzielonych w serwisie booking.com. Wyniki pokazały, że dzięki osobie właściciela, jego zaangażowaniu i pracy firma rodzinna ma możliwości wyróżnienia się w zakresie jakości obsługi. Jednocześnie jednak w przekazie marketingowym relatywnie słabo wykorzystywany jest właściciel obiektu, pomimo że gestor i poziom obsługi należą do kluczowych treści w rekomendacjach udzielanych przez turystów(abstrakt oryginalny)

EN

Micro businesses form the largest group of entities offering services in the tourism market. That is a reason why it is justified to look for possibilities to build their competitiveness. In the study the author focuses on firms providing accommodation services. Hypothesis assumes that micro businesses focus in marketing communication on the physical elements of their products. At the same time they do not use the full potential of the "human factor", including their family nature. In order to verify this claim, the author analyzed 100 firms' web pages. The study was extended by the analysis of 300 opinions left on the booking.com portal. The results have shown that thanks to an owner, his commitment and work, family micro business has potentially more chances to stand out in terms of the quality of service. However, firms relatively poorly use the owner in marketing communication. It is surprising because an owner and the quality of service belong to the key elements of tourist's recommendations(original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Przedsiębiorstwo rodzinne; Jakość; Turystyka

EN

Family-owned business; Quality; Tourism

• Czasopismo: Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
• Rocznik: 2017
• Numer: nr 473 Gospodarka turystyczna w regionie. Przedsiębiorstwo. Samorząd. Współpraca
• Strony: 148--159

Twórcy

autor

Maciej Dębski

• Społeczna Akademia Nauk

Bibliografia

• Aaker D., 1991, Managing Brand Equity - Capitalizing the Value of the Brand Name, The Free Press, New York.
• Beck J., Chapman K., Palmatier R., 2015, Understanding Relationship Marketing and Loyalty Programms Effectiveness in Global Markets, Journal of International Marketing, vol. 23, no. 3, s. 1-21.
• Beckwith H., 2006, Sprzedawanie niewidzialnego. Przewodnik po nowoczesnym marketingu usług, Helion, Warszawa.
• Davis J., Tagiuri R., Bivalen attributes of the family firm, Owner Managed Business Institute, Santa Barbara, CA.
• Garvin D.A., 1988, Managing quality: the strategic and competitive edge, The Free Press, New York.
• Gołembski G. (red.), 1999, Rozwój usług turystycznych u progu XXI wieku, Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Poznaniu, Poznań.
• Heidrich B., Nemeth K., Chandler N., 2016, Running in the family - paternalism and familiness in the development of family business, Budapest Management Review, vol. 47, no. 11, s. 70-82.
• Klimek J., 2014, W rodzinnej firmie. Powstanie, rozwój, zagrożenie i szanse, Wydawnictwo Menedżerskie PTM, Warszawa.
• Kotler Ph., Keller K., 2012, Marketing, Rebis, Poznań.
• Otto J., 2001, Marketing relacji. Koncepcja i stosowanie, Wydawnictwo C.H. Beck, Warszawa.
• Panasiuk A., 2014, Rynek turystyczny. Studium strukturalne, PWE, Warszawa.
• Panchapakesan P., 2016, Strategic Quadrants and Service Quality: Tourist Satisfaction in Portugal, Quality Management Journal, vol. 23, no 2, s. 57-70.
• Panuel P., Zumman B., 2013, IUP Assessment of Gap Between Service Quality Expectation and Perception: A Study on the Walk-In Guests of Economic Hotels in Cox's Bazar, Bangladesh, IUP Journal of Marketing Management, vol. 12, no. 3, s. 7-26.
• Steiger T., Duller Ch., Hiebl M., 2015, No Consensus in Sight: An Analysis of Ten Years of Family Business Definitions in Empirical Research Studies, Journal of Enterprising Culture, vol. 23, no. 1, s. 25- 62.
• Sułkowski L., 2011a, Definicje i typologie małych firm rodzinnych - wnioski z badań, Przedsiębiorczość i Zarządzanie, vol. XII, no. 6, s. 10-12.
• Sułkowski L., 2011b, Wstęp, Przedsiębiorczość i Zarządzanie, vol. XII, no. 6.
• Rydel M., Ronkowski C., 1995, Marketing partnerski, Marketing i Rynek, nr 9.
• Ying K., Jusoh A., Khalifah Z., 2016, The influence of Service Quality, Intangible Capital, vol. 12, no. 2, s. 444-461.
• Zhang J., Watson G., Palmatier R., Dant R., 2016, Dynamic Relationship Marketing, Journal of Marketing, vol. 80. no. 5, s. 53-90.

Identyfikatory

DOI

10.15611/pn.2017.473.13