The Importance of Dining Together in Establishing and Maintaining Socio-Cultural Capital in a Chinese Way

• Autorzy: Katarzyna Mazur-Kajta

Warianty tytułu

Waga wspólnego spożywania posiłków i podtrzymywania społeczno-kulturowego kapitału o chińskim charakterze

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The article introduces Chinese business-related meetings, whose main aim is to build relationships between the parties involved. The author tries to answer the question of why the culture of dining together is so important when dealing with Chinese partners during business meetings in China(original abstract)

Artykuł przybliża chińskie spotkania okołobiznesowe, których głównym celem jest budowanie więzi pomiędzy stronami zaangażowanymi. Autorka stara się odpowiedzieć na pytanie dlaczego kultura wspólnego spożywania posiłków jest tak ważna w kontaktach z chińskimi partnerami i podczas rozmów biznesowych prowadzonych w Chinach(abstrakt oryginalny)

Słowa kluczowe

EN

Culture of business

PL

Kultura biznesu

• Czasopismo: Przegląd Nauk Stosowanych
• Rocznik: 2016
• Numer: nr 13
• Strony: 122--137

Twórcy

autor

Katarzyna Mazur-Kajta

• Opole University of Technology

Bibliografia

• Bergshire Encyclopedia of China, Great Barrington, Massachusetts: Berkshire Publishing Group, 2009.
• Bourdieu, P.: The forms of capital, In: Handbook of Theory and Research for the Sociology of Education, J.G. Richardson (editor), New York: Greenwood Press, 1986.
• Democracies in Flux: The Evolution of Social Capital in Contemporary Society, R.D. Putnam (editor), New York: Oxford University Press Inc., 2002.
• Di, X.H.: A Food-lover's Journey Around China, Beijing: Foreign Languages Press, 2007.
• Eberhard, W.: Symbole chińskie. Słownik, Kraków: Universitas, 2001.
• Encyclopedia of Modern China, D. Pong (editor), Gale Cengage Learning, Detroit-New York-San Francisco-New Haven, Conn-Waterville, MaineLondon: 2009.
• Fukuyama, F.: Zaufanie: kapitał społeczny a droga do dobrobytu, Warszawa Wrocław: Wydawnictwo PWN, 1997.
• Gold T.B.: After Comradeship: Personal Relations in China since the Cultural Revolution, In: China Quarterly 104, 1985.
• Guthrie, D.: The declining significance of Guanxi in China's Economy Transition, In: The China Quarterly, No. 154, Jun. (1998), Scholl of Oriental and African Studies.
• Hofstede, G.: Kultury i organizacje, Warszawa: Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, 2000.
• Introduction to Intersultural Communication, W.L. Dou (editor), Beijing: University of International Business and Economics Press, 2016.
• Jin, A.: Guanxi Networks in China: Its Importance and Future Trends, In: China &World Economy/105 - 118, Vol. 14, No. 5, 2006.
• Kalmus, M.: Chiny, kuchnia... tajemnice medycyny. Kuchnia a zdrowie według tradycyjnej medycyny chińskiej, wykłady Claude'a Diolosy, Kraków: Wydawnictwo M&M, 1991.
• Kamińska-Radomska, I.: Etykieta biznesu czyli międzynarodowy język kurtuazji, Warszawa: Wydawnictwo Studio Emka, 2003.
• Künstler, M.J.: Dzieje kultury chińskiej, Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2007.
• Leksykon PWN, Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1972.
• Leksykon wiedzy o Chinach współczesnych, Warszawa: Wydawnictwo Akademickie Dialog, 2009.
• Liu, J.R.: Chinese Foods, Cultural China Series, Beijing: China Intercontinental Press, 2004.
• Luo, Y.D.: Guanxi and Buisness, Asia Pacific Business Series Vol. 5, New Jersey, London, Singapore, Beijing, Shanghai, Hong Kong, Taipei: Chennai World Scientific, 2007.
• Mazur-Kajta, K.: Etykieta jedzenia w Państwie Środka jako ceremonialny element oprawy rozmów biznesowych, In: Etyka gospodarcza Orientu, L.Karczewski (editor), Opole: Politechnika Opolska, 2009.
• Pimpaneau, J.: Chiny, kultura i tradycje, Warszawa: Wydawnictwo Akademickie Dialog, 2001.
• Plafker, T.: Jak robić interesy w Chinach. Jak osiągnąć zyski na rynku rosnącym najszybciej na świecie, Warszawa: Wydawnictwo MT Biznes, 2008.
• Putnam, R.D.: Bowling Alone: The Collapse and Revival of American Community, New York: Simon &Schuster, 2000.
• Stafford, C.: Deception, corruption and the Chinese ritual economy, In: K. Latham, S. Thompson, J. Klein: Consuming China: approaches to cultural change in contemporary China, London: Routledge, 2006.
• Zee, A.: Połykając chmury - rzecz o chińskim języku i podniebieniu, Oficyna Wydawnicza Buki, 1990.
• China Statistical Yearbook 2015, National Bureau of Statistics of China, Tab. 11-4. Imports value by category of goods (http://www.stats.gov.cn/tjsj/ndsj/2015/html/EN1104.jpg) [accessed 09.11.2016].
• China Statistical Yearbook 2015, National Bureau of Statistics of China, Tab. 11-8. Main imported goods in China in Volume and Value (http://www.stats.gov.cn/tjsj/ndsj/2015/html/EN1108.jpg) [accessed 09.11.2016].
• Encyklopedia PWN (http://encyklopedia.pwn.pl) [accessed 29.12.2014].
• Geert Hofstede website (https://geert-hofstede.com/china.html) [accesses 28.02.2017].
• Rynek spożywczy w Chinach, EUSME Center, 2012
• htto://www.gochina.gov.pl/materialy_eu_sme_centr ) [accessed 28.02.217].
• Słownik języka polskiego PWN (http://sjp.pwn.pl) [accessed 29.12.2014].
• United Nations Commodity Trade Statistics Database (http://comtrade.un.org) [accessed 09.11.2016].