Efektywność zmian w organizacji i logistyce dostaw surowca w cukrowniach (uwagi metodyczne do badań)

• Autorzy: Marcin Polowczyk , Rafał Baum

Warianty tytułu

Effectiveness Investigations of Changes in the Organization and Logistics of Supplies in Sugar Factories

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Każda wprowadzona lub planowana zmiana w organizacji i logistyce dostaw surowca, również buraków cukrowych do przerobu w cukrowniach, potrzebuje narzędzi pozwalających na ocenę zasadności wdrażanych rozwiązań. Właściwe zarządzanie organizacją i przebiegającymi w niej procesami wymaga wsparcia w postaci odpowiednich metod ich pomiaru oraz efektywności. Dopiero dostęp do jak najszerszej informacji umożliwia prowadzenie pełnej i bieżącej analizy poszczególnych procesów wraz z oceną ich wpływu na pozostałe elementy przedsiębiorstwa. Analiza efektywności to podstawowe narzędzie w kontekście pełnej konkurencyjności działań podejmowanych przez przedsiębiorstwa działające w danej branży. Artykuł prezentuje założenia metodyczne oraz wstępne wyniki badań nad tą problematyką. (abstrakt oryginalny)

EN

Each entered or planned change in the organization and logistics of supplies, including beet sugar factories for processing, needs tools for assessing the validity of the implemented solutions. Proper management of the organization and processes extending it requires support in the form of appropriate methods of measuring and efficiency. Only the widest possible access to information allows carrying out a full and ongoing analysis of individual processes, together with an assessment of their impact on other parts of the company. Effectiveness analysis is a basic tool in the context of fully competitive actions by companies operating in your industry. The paper presents the methodological assumptions and preliminary results of research on this topic. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Przemysł cukrowniczy; Zmiany organizacyjne; Badanie efektywności

EN

Sugar industry; Organisational change; Research efficiency

• Czasopismo: Logistyka
• Rocznik: 2016
• Numer: nr 5
• Strony: 20--24

Twórcy

autor

Marcin Polowczyk

• Pfeifer & Langen Polska SA

autor

Rafał Baum

• Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

Bibliografia

• Abt S., Zarządzanie logistyczne w przedsiębiorstwie. PWE, Warszawa 1998.
• Grontkowska A., Klepacki B., Ekonomika i zarządzanie przedsiębiorstwem w agrobiznesie. Format-AB, Warszawa, 2006.
• Krawczyk S., Zarządzanie procesami logistycznymi. PWE, Warszawa 2001.
• Skrzypek E., Jakość i efektywność, Wyd. Uniwersytetu M. Curie-Skłodowskiej, Lublin 2002.
• Stabryła A., Zarządzanie projektami ekonomicznymi i organizacyjnymi, PWN, Warszawa 2006.
• http://kzpbc.com.pl/wyniki-produkcyjne-w-polsce,50,pl.html
• http://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/PDF/?uri=CELEX:32013R1308&from=pl
• http://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/PDF/?uri=CELEX:32013R1370&from=pl
• http://www.sesvanderhave.com/PL/content/mapa- cukrowni-w-polsce
• http://stc.pl/cukrownictwo2.php?d=3