Przesłanki tworzenia się nisz rynkowych na przykładzie rynku browarniczego

• Autorzy: Tomasz Łużak

Warianty tytułu

Reasons behind market niche creation exemplified by brewery market

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Nisze rynkowe stanowią stosunkowo nowe zjawisko w gospodarce. W związku z tym w literaturze przedmiotu obserwuje się niewystarczającą liczbę publikacji z badań empirycznych poświęconych tej tematyce, w tym analizie przesłanek tworzenia się nisz rynkowych. Autor przybliża w tekście definicję oraz cechy nisz rynkowych, a także dokonuje identyfikacji i analizy przesłanek tworzenia się nisz rynkowych - zarówno w wymiarze teoretycznym, jak i empirycznym - na przykładzie branży browarniczej w Polsce. (abstrakt oryginalny)

EN

Market niches are a relatively new phenomenon in the economy. In this connection, there is an insufficient number of publications of empirical studies devoted to this subject as well as those devoted to the analysis of reasons for market niche creation. The author outlines the definition and features of market niches and identifies and analyses the reasons behind market niche creation - both theoretically and empirically - on the example of the brewery industry in Poland. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Nisza rynkowa; Alokacja zasobów; Zmiany technologiczne

EN

Market niche; Resource allocation; Technological change

• Czasopismo: Studia i Prace Kolegium Zarządzania i Finansów / Szkoła Główna Handlowa
• Rocznik: 2017
• Numer: z. 156
• Strony: 89--110

Twórcy

autor

Tomasz Łużak

• Szkoła Główna Handlowa w Warszawie

Bibliografia

• Borschberg E., Staffelbach B., Marketing für kleine und mittlere Unternehmungen, Verlag Paul Haupt, Bern 1990.
• Brown L., McDonald M. H. B., Competitive Marketing Strategy for Europe: developing, maintaining and defending competitive advantage, MacMillan Press, London 1994.
• Dalgic T., Leeuw M., Niche Marketing Revisited: Concept, Applications and Some European Cases, "European Journal of Marketing" 1994, vol. 28, no. 4.
• Danner M., Strategisches Nischenmanagement. Entstehung und Bearbeitung von Marktnischen, Deutscher Universitäts-Verlag, Wiesbaden 2002.
• Doyle P., Stern P., Marketing Management and Strategy, Pearson Education, Harlow 2006.
• Fudaliński J., Analizy sektorowe w strategicznym zarządzaniu przedsiębiorstwem, Antykwa, Kraków-Kluczbork 2002.
• Gierszewska G., Romanowska M., Analiza strategiczna przedsiębiorstwa, PWE, Warszawa 2003.
• Gołaś Z., Ścibek M., Analiza tendencji zmian na polskim rynku piwa, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, "Journal of Agrobusiness and Rural Development" 2010, 1 (15).
• Guiltinan J. P., Paul G. W., Marketing Management. Strategies and Programs, McGraw--Hill, New York 1988.
• Guzek M., Nisze popytowe na rynkach zagranicznych i ich znaczenie dla rozwoju polskiego eksportu, "Rynki Zagraniczne" 1996, nr 30 (6025), z dn. 9.03, dodatek "Informacje dla biznesmena"
• Jasiecki K., Elita biznesu w Polsce. Drugie narodziny kapitalizmu, Wydawnictwo Instytutu Filozofii i Socjologii PAN, Warszawa 2002
• Jobber D., Principles and Practice of Marketing, McGraw-Hill Book Company Europe, Bershire 1995
• Kara A., Kaynak E., Markets of a single customer: exploiting conceptual developments in market segmentation, "European Journal of Marketing" 1997, vol. 31, no. 11/12
• Keegan W., Moriarty S., Duncan T., Marketing, Prentice-Hall, Englewood-Clifs, New York 1992
• Kotler P., Marketing. Analiza, planowanie, wdrażanie i kontrola, Wydawnictwo FELBERG SJA, Warszawa 1999
• Kroeber-Riel W., Esch F. R., Strategie und Technik der Werbung: Verhaltenswissenschaftliche Ansätze, Kohlhammer, Stuttgart 2000, za: Danner M., Strategisches Nischenmanagement. Entstehung und Bearbeitung von Marktnischen, Deutscher Universitäts-Verlag, Wiesbaden 2002
• Kröger F., Vizjak A., Kwiatkowski A., Sukces w niszach rynkowych. Strategie uzyskiwania globalnej przewagi konkurencyjnej, Wydawnictwo Studio EMKA, Warszawa 2007
• Makowski M., Nisza rynkowa jako czynnik determinujący rozwój małych i średnich przedsiębiorstw (MSP), "Zarządzanie i Edukacja" 2006, nr 47
• Marchesnay M., Zarządzanie strategiczne. Geneza rozwój w Polsce, Poltext, Warszawa 1994
• Mazur-Łukomska K., Strategie małych i średnich przedsiębiorstw, "Ekonomia i Organizacja Przedsiębiorstw" 2001, nr 6
• Mazurek-Łopacińska K., Zachowania nabywców jako podstawa strategii marketingowej, Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu, Wrocław 1997
• McKenna R., Marketing in an Age of Diversity, "Harvard Business Review" 1988, September-October
• Moszkowicz M., Zarządzanie strategiczne. Systemowe koncepcje biznesu, PWE, Warszawa 2005.
• Parrish E., Retailer's use of niche marketing in product development, "Journal of Fashion Marketing and Management" 2010, vol. 14, no. 4.
• Penc-Pietrzak I., Strategie biznesu i marketingu, Wydawnictwo Profesjonalnej Szkoły Biznesu, Kraków 1998.
• Petersen Ch., Toop A., Sales Promotion in Postmodern Marketing, Gower, Hampshire 1994.
• Piasecki B., Ekonomika i zarządzanie małą firmą, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa-Łódź 1999.
• Pierścionek Z., Strategie konkurencji i rozwoju przedsiębiorstwa, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2003.
• Pilarczyk B., Sławińska M., Mruk H., Strategie marketingowe przedsiębiorstw handlowych, PWE, Warszawa 2001.
• Pokorska B., Strategie działania w niszach rynkowych, Instytut Rynku Wewnętrznego i Konsumpcji, Warszawa 2006.
• Radder L., Mass customization and mass production, "The TQM Magazine" 1999, vol. 11, iss. 1.
• Sala J., Obsługa niszy rynkowej jako strategia marketingowa małych firm, "Finanse, Bankowość, Ubezpieczenia" 2001, z. 3.
• Sander J. B., Sander P., Niche and Grow Rich, Entrepreneur Press, Irvine 2003.
• Sawicki J., Handel detaliczny w 2010 r., "Marketing i Rynek" 2006, 2.
• Schoenbachler D. D., Gordon G. L., Foley D., Spellman L., Understanding consumer database marketing, "Journal of Consumer Marketing" 1997, vol. 14, iss. 1.
• Siemieniako D., Strategia niszy rynkowej. Nisza funkcji i nisza cech na tle podstawowych strategii funkcjonowania przedsiębiorstw, "Marketing Serwis" 1997, nr 11.
• Smolarek M., Strategie konkurencyjne małych przedsiębiorstw, "Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Humanista" 2008, 1.
• Strategor, Zarządzanie firmą. Strategie. Struktury. Decyzje. Tożsamość, PWE, Warszawa 1999.
• Trachsel M., Nischenstrategien und ihre Bedeutung für den Unternehmenserfolg, Deutscher Universitätsverlag, Wiesbaden 2007.
• Wiśniewski A., Marketing, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, Warszawa 2001.
• Wiśniewski A., Słownik marketingu, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, Warszawa 1993.
• Zuchella A., Palamara G., Niche strategy and export performance, "Advances in International Marketing" 2007, vol. 17.
• Związek Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego w Polsce "Browary Polskie", Najlepsze dostępne techniki (BAT). Wytyczne dla przemysłu piwowarskiego, Ministerstwo Środowiska, Warszawa kwiecień 2005.
• absatzwirtschaft.de
• beerpubs.pl
• carlsbergpolska.pl
• google.pl
• grupazywiec.pl
• kp.pl
• nachmieleni.pl
• ocen-piwo.pl
• ratebeer.com
• stat.gov.pl
• valueaddedag.org