Znaczenie marki polskiej żywności w budowaniu przewagi konkurencyjnej na rynku międzynarodowym na przykładzie owoców i warzyw

• Autorzy: Joanna Szwacka-Mokrzycka , Michał Kociszewski

Warianty tytułu

Importance of the Brand of Polish Food in building Competitive Advantage in the International Market on the Example of Fruit and Vegetables

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Celem artykułu jest przedstawienie kierunku podejmowanych działań promocyjnych zmierzających do budowania marki polskiej żywności na rynku międzynarodowym. Punktem wyjścia artykułu jest prezentacja możliwości i wyznaczników budowania przewagi konkurencyjnej na rynku zagranicznym. Główna uwaga została skupiona na roli i znaczeniu wizerunku marki w tym procesie. Następnie omówiono ofertę owoców i warzyw, będącą przedmiotem działań eksportowych i narzędzia wsparcia promocji. W rozważaniach skupiono uwagę na instytucjach, które odgrywają szczególną rolę we wspieraniu rozwoju eksportu i budowaniu marki polskiej żywności. Z przeprowadzonych badań wynika, że współcześnie podstawą budowania trwałej przewagi konkurencyjnej jest silna marka. (abstrakt oryginalny)

EN

The aim of the article is to present the scope of promotion instruments used in the international food market to create the image. At the beginning, the possibilities and determinants of competitive advantage building are reviewed. The main attention is paid to the role of brand image. Next, the fruit and vegetable export offer and promotional instruments are presented. The role of institutions, which are responsible for promotional export policy, is discussed. The results of research show that creation of competitive advantage of the food industry is a strong brand. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Przewaga konkurencyjna; Strategia promocji; Polityka proeksportowa; Wizerunek marki

EN

Competitive advantage; Promotion strategy; Proexport policy; Brand image

• Czasopismo: Handel Wewnętrzny
• Rocznik: 2017
• Numer: nr 4 tom 1
• Strony: 218--228

Twórcy

autor

Joanna Szwacka-Mokrzycka

• Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

autor

Michał Kociszewski

• KUK Polska

Bibliografia

• Bieniek-Majka M. (2015), Determinanty eksportu owoców i warzyw z Polski w latach 2004-2014, "Roczniki Naukowe SERiA", nr 17(4).
• "Biuletyn Informacyjny ARR" (2016), nr 3.
• Eksport polskich jabłek wg PIORiN (2017), http://www.sadownictwo.com.pl/eksport-polskich-jablek-wg-piorin [dostęp: 10.04.2017].
• Garbarski L., Rutkowski I., Wrzosek W. (1996), Marketing. Punkt zwrotny nowoczesnej firmy, PWE, Warszawa.
• Kotler Ph. (1994), Marketing. Analiza, planowanie, wdrażanie i kontrola, Felberg SJA, Warszawa.
• Pilarczyk B., Nestorowicz R. (2010), Marketing ekologicznych produktów żywnościowych, Oficyna a Wolters Kluwer Business, Warszawa.
• Porter M.E. (1991), The Competitive Advantage of Nations, The Macmillan Press Ltd, London and Basingstoke.
• Rośnie światowy handel zagraniczny owocami i warzywami (2017), FAMM/FAPA na podstawie: Factsheet 10 jaar werelhandel, http://www.sadyogrody.pl [dostęp: 10.04.2017].
• Rynek owoców i warzyw, stan i perspektywy (2016), "Analizy Rynkowe", nr 48, IERiGŻ-PIB, Warszawa.
• Rynek owoców i warzyw (2016), "Kwartalnik ARR", nr 3.
• Szwacka-Mokrzycka J. (2012), Marketing - mechanizmy gry rynkowej, SGGW w Warszawie, Warszawa.
• Szwacka-Mokrzycka J. (2013), Tendencje rozwojowe popytu i podaży żywności w Polsce, SGGW w Warszawie, Warszawa.
• Urban R. (2008), Marketing produktów spożywczych, Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, Wrocław.