Preferencje konsumentów wobec marek kaw dostępnych na polskim rynku - analiza porównawcza

• Autorzy: Grzegorz Maciejewski , Sylwia Mokrysz , Łukasz Wróblewski

Warianty tytułu

Consumer Preferences for Coffee Brands Available on the Polish Market - Comparative Analysis

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

W artykule podjęto problem preferencji konsumentów wobec marek kaw dostępnych w Polsce (ziarnistej, mielonej, rozpuszczalnej oraz rozpuszczalnego cappuccino). Podstawę źródłową opracowania stanowią wyniki badań pierwotnych przeprowadzonych metodą standaryzowanego wywiadu kwestionariuszowego techniką CAPI (computer assisted personal interview) na ogólnopolskiej próbie 800 konsumentów kawy. Badanie przeprowadzone zostało przez Grupę IQS Sp. z o.o. z Warszawy w styczniu 2016 r. (abstrakt oryginalny)

EN

The article addresses the issue of consumer preferences for brands of coffee in Poland (for ground coffee, instant coffee, coffee beans and instant cappuccino). The main source of the study is the results of primary research conducted using a structured interview (CAPI - Computer Assisted Personal Interview) on a nationwide sample of 800 coffee consumers. The research was conducted by Grupa IQS Sp. z o.o. from Warsaw in January 2016. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Preferencje konsumenta; Marka; Kawa; Analiza porównawcza; Wyniki badań

EN

Consumer preferences; Brand; Coffee; Comparative analysis; Research results

• Czasopismo: Marketing i Rynek
• Rocznik: 2018
• Numer: nr 4
• Strony: 27--39

Twórcy

autor

Grzegorz Maciejewski

• Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach

autor

Sylwia Mokrysz

• MOKATE SA

autor

Łukasz Wróblewski

• Wyższa Szkoła Biznesu w Dąbrowie Górniczej

Bibliografia

• Hatch, M.J. (2002). Teoria organizacji. Warszawa: PWN.
• Krupski, R. (2014). Zarządzanie strategiczne. Rozwój koncepcji i metod. Wałbrzych: Prace Naukowe Wałbrzyskiej Wyższej Szkoły Zarządzania i Przedsiębiorczości.
• Lisiński, M. (2016). Metody naukowe w metodologii nauk o zarządzaniu. Przegląd Organizacji, (4).
• Maciejewski, G. (2011). Polski konsument wobec ryzyka nieudanego zakupu. Marketing i Rynek, (2), 32-40.
• Maciejewski, G. (2016). Young Consumers' Attitudes towards Product Innovation. Konsumpcja i Rozwój, 1 (14).
• Mokrysz, S. (2016). Consumer Preferences and Behaviour on the Coffee Market in Poland. Forum Scientiae Oeconomia, 4 (4), 91-108.
• Niemczyk, J. (2011). Metodologia nauk o zarządzaniu. W: W. Czakon (red.), Podstawy metodologii badań w naukach o zarządzaniu. Warszawa: Wolters Kluwer.
• Pałaszewska-Reindl, T. (2006). Problemy konsumpcji i konsumentów - ważna dziedzina badań ekonomicznych. Konsumpcja żywności. Handel Wewnętrzny, (zeszyt specjalny 1).
• Romanowska, M. (2017). Planowanie strategiczne w przedsiębiorstwie. Warszawa: PWE.
• Smyczek, S. i Sowa, I. (2005). Konsument na rynku. Zachowania, modele, aplikacje. Warszawa: Difin.
• Solomon, M.R. (2006). Zachowania i zwyczaje konsumentów. Gliwice: Helion.
• Wróblewski, Ł. i Mokrysz, S. (2017). Consumer Preferences for Coffee Types and Coffee Bean Brands Available on the Polish Market. Journal of Advances in Social Science and Humanities, 3 (10).