Analiza FMEA procesu gromadzenia danych w przedsiębiorstwie produkcyjnym branży spożywczej

• Autorzy: Szymon Mitkow , Anna Borucka , Szymon Ryrych

Warianty tytułu

The FMEA Analysis of the Data Gathering Process in a Food Sector Production Company

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Analizy liczbowe przewozów realizowanych przez przedsiębiorstwo Peklimar wykazały istnienie błędów podczas gromadzenia danych. W artykule dokonano oceny tego procesu przy pomocy metody FMEA. W efekcie określono jego newralgiczne punkty oraz kierunki usprawnień. Pomocna przy analizie FMEA była także przedstawiona w artykule mapa przebiegu procesu. (abstrakt oryginalny)

EN

In this article are presented assessment of collecting data process by the FMEA method. As a result of this assessment were determined critical points of collecting data process which are useful to optimization process. Very useful in FMEA method was created map process of collecting data. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Analiza przyczyn i skutków wad; Ryzyko; Informacja; Procesy logistyczne; Przedsiębiorstwo produkcyjne

EN

Failure mode and effects analysis (FMEA); Risk; Information; Logistics processes; Production enterprise

• Czasopismo: Gospodarka Materiałowa i Logistyka
• Rocznik: 2017
• Numer: nr 5 (CD)
• Strony: 415--429

Twórcy

autor

Szymon Mitkow

• Wojskowa Akademia Techniczna w Warszawie

autor

Anna Borucka

• Wojskowa Akademia Techniczna w Warszawie

autor

Szymon Ryrych

• Wojskowa Akademia Techniczna w Warszawie

Bibliografia

• Bradford, M. (2015). Modern ERP. Select, Implement & Use Today's Advanced Business Systems. Raleigh. NCSU.
• Ciesielski, M. (2009). Instrumenty zarządzania łańcuchami dostaw. Warszawa. PWE.
• Hunt, V.D. (1996). Process Maping, How to Reengineer Your Business Processes. Nowy Jork. John Wiley & Sons.
• Myszewski, J. (1995). FMEA (Analiza Przyczyn i Skutków Wad). Warszawa. OBJW ZETOM.
• Myszewski, J. (1996). Warsztaty zespołu FMEA. Warszawa. OBJW ZETOM.
• Borucka, A. Ryrych, Sz. (2016). Analiza rozwoju logistyki w przedsiębiorstwie produkcyjnym branży spożywczej, Systemy Logistyczne Wojsk, nr 44, 300-312.
• Tochman, R. (2009). FMEA - Analiza przyczyn i skutków wad. http://www.jakosc.biz/fmea (19.11.2016).
• ISO 9000:2001. Preventive Action & FMEA. http://www.iso9001help.co.uk/Prevention-Fmea.pdf (19.11.2016 r.)