Issues with Classification and Categorization of Accommodation in Poland and in the EU

• Autorzy: Małgorzata Kozłowska
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Hospitality services market is one of the fundamental branches of tourist economy. In the era of globalization that is characterized by striving to homogenization and unification, lack of standardized categorization system of accommodation facilities in Europe and in the world is surprising. Therefore, an analysis of existing categorization systems in different countries and EU regulations is necessary. Results of the research show that the hotel industry recognizes the need for classification of accommodation facilities and aspires to work out a standardized system. Hotelstars Union is an association that proposed their own classification system that allows to accurately inform customers about the standard of the facility, leading to an increase in the transparency of the whole industry. Polish hoteliers have to decide whether to update and correct the out-dated Polish system or to join the HU system(author's abstract)

Słowa kluczowe

EN

Hotel industry; Hotels categorization

PL

Hotelarstwo; Kategoryzacja hoteli

• Czasopismo: European Journal of Service Management
• Rocznik: 2016
• Tom: 19
• Numer: nr 3
• Strony: 43--50

Twórcy

autor

Małgorzata Kozłowska

• Pedagogical University of Cracow

Bibliografia

• Act of 29 August 1997 on tourist services (Dz.U. 1997, nr 133, poz. 884).
• Classification of hotel establishments within the EU. Available at: http://www.europe-consommateurs.eu/fileadmin/user_upload/euverbraucher/ PDF_Englisch/Reports.pdf (15.05.2015).
• Directive 90/314/EWG of 13 June 1990 on international travel and tours (OJEC L 158 of 23.06.1990).
• Directive of August 19th 2004 (Dz.U. 2006, nr 22, poz. 169) and later changes (Dz.U. 2011, nr 259, poz. 1553; Dz.U. 2015, poz. 1626).
• Hensens, W. (2015). The future of hotel rating. Journal of Tourism Futures, 1 (1), 69-73.
• Milewska, M. & Włodarczyk, B. (2009). Hotelarstwo, Podstawowe wiadomości. Warszawa: PWE.
• Minazzi, R. (2010). Hotel classification systems: a comparison of international case studies. Acta Universitatis Danubius, OEconomica, 64-86.
• Panasiuk, A. & Szostak, D. (2009). Hotelarstwo - usługi - eksploatacja - zarządzanie (pp. 118-128). Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN.
• Pawlicz, A. (2014). Determinanty systemu kategoryzacji przedsiębiorstw hotelarskich w krajach Unii Europejskiej. In: Turystyka wobec zmian współczesnego świata: strategie, marketing, programowanie (pp. 312-325). Poznań: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego.
• Pierret, F. (2013). About hotel classification systems. Available at: http://cf.cdn.unwto.org/sites/all/files/hotel_classification_systems. pdf (25.07.2015).
• Światowy rynek hotelowy wg STR Global, 2014-09-14. Available at: http://www.e-hotelarstwo.com/aktualnosci/ dossier?more=1740262663 (15.05.2015).
• Szostak, D. (2008). Hotelarstwo i gastronomia. In: A. Panasiuk (ed.), Gospodarka Turystyczna. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN.
• Turystyka w 2015 r. Warszawa: Główny Urząd Statystyczny.
• UNWTO Annual report 2014. Tourism's contribution to trade. Available at: http://dtxtq4w60xqpw.cloudfront.net/sites/all/files/pdf/unwto_ annual_report_2014.pdf (30.07.2015).

Identyfikatory

DOI

10.18276/ejsm.2016.19-06