Recykling w gospodarstwie ekologicznym

• Autorzy: Natalia Maruszewska

Warianty tytułu

Recycling in Organic Farm

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Naturalny obieg materii i energii w przyrodzie można nazwać przykładem recyklingu doskonałego, który promowany jest w rolnictwie ekologicznym. Artykuł ma charakter przeglądowy, a jego celem jest przybliżenie zasady naturalnego recyklingu w gospodarstwie ekologicznym oraz możliwości zapobiegania zanieczyszczeniu środowiska poprzez jej promocję wśród producentów rolnych. Jako szczególny przykład rolnictwa nastawionego na recykling w pracy zaprezentowano ideę ERA (Ecological Recycling Agriculture), której celem jest ochrona obszaru zlewni Morza Bałtyckiego. Wdrożenie zasad rolnictwa ekologicznego opartego na ERA w gospodarstwach położonych na tym obszarze wiązałoby się z wieloma pozytywnymi skutkami środowiskowymi. Sytuacja taka mogłaby doprowadzić nawet do zmniejszenia nadwyżki azotu o 47%, a nadwyżka fosforu spadłaby do zera. Dzięki temu zmniejszeniu uległby także ładunek zanieczyszczeń docierający do Morza Bałtyckiego(abstrakt oryginalny)

EN

The nutrient circle can be called as an example of perfect ecological recycling, which is (according to Council Regulation (EC) No 834/2007 of 28 June 2007) one of the rules of organic farming . The aim of this review paper is to present the rule of natural recycling in organic farm and the possibility to prevent environment pollution through the promotion of ecological recycling among producers. The paper presents a special example of ecological agriculture called ERA (Ecological Recycling Agriculture). The aim of ERA is to protect the Baltic Sea environment. The convertion of farms located in the Baltic Sea catchment area to organic farming (based on ERA) would have great positive environmental effects. It could lead to a 47% reduction in nitrogen surplus and a phosphorus surplus would drop to zero. As a result, the load of the Baltic Sea pollution would also be reduced(original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Recykling; Rolnictwo ekologiczne; Zanieczyszczenie środowiska

EN

Recycling; Ecological agriculture; Environmental pollution

• Czasopismo: Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
• Rocznik: 2017
• Numer: nr 494 Wybrane zagadnienia z bioekonomii
• Strony: 162--173

Twórcy

autor

Natalia Maruszewska

• Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie

Bibliografia

• A list of ERA farms, http://www.beras.eu/implementation/index.php/en/ecological-recycling-agriculture- era (dostęp: 3.09.2017).
• About us, http://www.helcom.fi (dostęp: 24.08.2017).
• BERAS, 2013, BERAS International Network Agreement, Gdańsk.
• Department of Environment, Climate Change and Water NSW (DECCW), June 2010, Environmental benefits of recycling, DECCW 2010/58, Sydney, s. 3.
• Golinowska M., 2013, Rozwój rolnictwa ekologicznego, Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, Wrocław.
• Góra-Dróżdż E., Dróżdż A., 1999, Naturalny recykling w przyrodzie, Ekoinżynieria, nr 2, s. 33-37.
• Granstedt A., Seuri P., Thomsson O., 2004, Effective recycling agriculture around the Baltic Sea, Ekologiskt Landtbruk nr 41, Uppsala.
• Granstedt A., Schneider T., Seuri P., Thomsson O., 2008, Ecological recycling agriculture to reduce nutrient pollution to the Baltic Sea, Biological Agriculture and Horticulture, vol. 26, s. 279-307.
• Granstedt A., Tyburski J., Kooker W., Stalenga J., 2007, Zagrożenie Bałtyku eutrofizacją w świetle bilansu składników pokarmowych, Fragmenta Agronomica (XXIV) nr 3(95).
• HELCOM, 2015, Updated Fifth Baltic Sea pollution load compilation (PLC-5.5), Baltic Sea Environment Proceedings, no. 145, Helsinki.
• IFOAM, Principles of organic agriculture, Bonn.
• Michałowski A., 2013, Usługi środowiska w badaniach ekonomiczno-ekologicznych, Ekonomia i Środowisko, nr 1(44), s. 29-51.
• Motyka T., 2010, Rolnictwo ekologiczne Programu Rolnośrodowiskowego 2007-2013, MRiRW, Warszawa, s. 6.
• Nowak B., Nesme T., David C., Pellerin S., 2015, Nutrient recycling in organic farming is related to diversity in farm types at the local level, Agriculture, Ecosystems and Environment, 204, s. 17-26.
• Pawlak J., 2015, Rolnictwo a środowisko naturalne, Problemy Inżynierii Rolniczej, nr 1(87), s. 17-28.
• Piwowar A., 2013, Zarys problematyki nawożenia w zrównoważonym rozwoju rolnictwa w Polsce, Ekonomia i Środowisko, nr 1(44), s. 143-155.
• Rozporządzenie Komisji (WE) nr 889/2008 z dnia 5 września 2008 r. ustanawiające szczegółowe zasady wdrażania rozporządzenia Rady (WE) nr 834/2007 w sprawie produkcji ekologicznej i znakowania produktów ekologicznych w odniesieniu do produkcji ekologicznej, znakowania i kontroli, DzU L 250 z 18 września 2008, s. 1.
• Rozporządzenie Rady (WE) nr 834/2007 z dnia 28 czerwca 2007 r. w sprawie produkcji ekologicznej i znakowania produktów ekologicznych i uchylające rozporządzenie (EWG) nr 2092/91, DzU L 189 z 20 lipca 2007, s. 1.
• Ryszawska B., 2013, Koncepcja zielonej gospodarki jako odpowiedź na kryzys gospodarczy i środowiskowy, Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, nr 318, Polityka zrównoważonego i zasobooszczędnego gospodarowania, Wrocław, s. 47-56.
• Sobczyk R., 2013, Rolnictwo i środowisko, Wydawnictwa AGH, Kraków.
• Sumelius J. (red.), 2005, Possibilities for and economic consequences of switching to local ecological recycling agriculture, Ekologiskt Lantbruk nr 43, Uppsala.
• Šarapatka B. i in., 2012, Rolnictwo ekologiczne w praktyce, MRiRW, ITP w Falentach, Warszawa.
• Tyburski J., Żakowska-Biemans S., 2007, Wprowadzenie do rolnictwa ekologicznego, Wydawnictwo SGGW, Warszawa.
• Ustawa z dnia 14 grudnia 2012 r. o odpadach, DzU 2013, poz. 21, art. 3.
• Żak A., 2016, Środki ochrony roślin a zmiany w środowisku naturalnym i ich wpływ na zdrowie człowieka, Zagadnienia Ekonomiki Rolnej, nr 1(346), s. 155-166.

Identyfikatory

DOI

10.15611/pn.2017.494.14