Organizacja pracy magazynu wyrobów spożywczych na przykładzie przedsiębiorstwa

• Autorzy: Joanna Michalik

Warianty tytułu

Work Organization of the Storage of Food Products on the Example of Enterprise

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

W artykule przedstawiono czynniki niezbędne do realizacji procesu magazynowego w przedsiębiorstwie produkującym żywność o krótkim terminie ważności. Zaprezentowano elementy składające się na powierzchni magazynu wyrobów gotowych. Przedstawiono instrukcję składowania wyrobów gotowych. Asortyment podzielono na grupy rotacyjne według terminu ważności. (abstrakt oryginalny)

EN

The article presents the factors necessary for the realized of the warehousing process in an enterprise which is a producer of food with a short expiry date. Elements of space for finished goods warehouse were presented. The instructions for store finished goods. The assortment was divided into rotational groups according to expiry date. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Gospodarka magazynowa; Gospodarka materiałowa; Magazynowanie

EN

Warehouse management; Material economy; Storage

• Czasopismo: Gospodarka Materiałowa i Logistyka
• Rocznik: 2017
• Numer: nr 11 (CD)
• Strony: 103--113

Twórcy

autor

Joanna Michalik

• Politechnika Częstochowska

Bibliografia

• [1] Kwejt J.: Zaopatrzenie i gospodarka materiałowa, PWE Warszawa 1982, s.283-284.
• [2] Michalik J.: "Analiza przebiegu operacji magazynowych", rozdział w monografii: Wybrane aspekty inżynierii jakości i bezpieczeństwa w przedsiębiorstwach produkcyjnych. Redakcja: A. Kawałek, D Strycharska; Częstochowa 2016, seria Monografie.
• [3] Strzoda J., Ekonomika przedsiębiorstw przemysłowych, Warszawa : Państwowe Wyd. Szkolnictwa Zawodowego, 1969.
• [4] Klimas M., Podręczna encyklopedia rachunkowości", Wydawnictwo Poltext, ISBN: 8386890-28-2, Warszawa 2000, Wydanie:II.
• [5] Bękowski R., Organizacja Gospodarki Magazynowej, Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa 1964 r.
• [6] Stanisław Dębski - Ekonomika i Organizacja Przedsiębiorstw, Wydawnictwo Szkolno - Pedagogiczne, Warszawa 1993 r.
• [7] Praca Zbiorowa pod redakcją Grazyny Radziejowskiej - Logistyka w Przedsiębiorswie, Wydawnictwo Politechniki Śląskiej, Gliwice 2001 r., Logistyka - Kwartalniki, Instytut Logistyki i Magazynowania Poznań, 1996-2001.
• [8] Dudziński Z., Kizyn M. 2002. Vademecum gospodarki magazynowej. Gdańsk, ODDK.
• [9] Dudziński Z., Kizyn M., Nowoczesne rozwiązania urządzeń magazynowych. Gospodarka Materiałowa i Logistyka nr 11/1995, nr 2/1996.