Analiza i doskonalenie jakości na przykładzie przedsiębiorstwa produkcyjnego

• Autorzy: Joanna Rosak-Szyrocka

Warianty tytułu

Analysis and Quality Improvement in the Production Company Example

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

W artykule omówiono pojęcie jakości oraz doskonalenia w aspekcie konkurencyjności przedsiębiorstw i ich funkcjonowania. Obiektem badawczym jest przedsiębiorstwo produkcyjne zlokalizowane w województwie śląskim. Przeanalizowano problemy jakości występujące w przedsiębiorstwie w oparciu o wybrane narzędzia zarządzania jakością: diagram Ishikawy, a także diagram Pareto-Lorenza. Przedstawiono i omówiono podstawowe typy marnotrawstwa występujące w przedsiębiorstwie. Zaproponowano działania doskonalące oraz podkreślono znaczenie zasobów niematerialnych - pracowników przedsiębiorstwa. (abstrakt oryginalny)

EN

The article discusses the quality concept and improvement in terms of companys' competitiveness and its operations. The research object is a production company located in Silesia province. We analyzed the quality problems occurring in the company based on the selected quality management tools: Ishikawa diagram and the Pareto-Lorenz. It was presented and discussed basic types of waste occurring in the enterprise. It was proposed improvement actions and highlights the importance of immaterial resources - the company's workers.(original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Jakość; Przedsiębiorstwo produkcyjne; Zarządzanie jakością; Diagram Ishikawy

EN

Quality; Production enterprise; Quality management; Ishikawa diagram

• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Politechniki Częstochowskiej. Zarządzanie
• Rocznik: 2017
• Numer: nr 28, t. 1
• Strony: 40--51

Twórcy

autor

Joanna Rosak-Szyrocka

• Politechnika Częstochowska

Bibliografia

• 1. Borkowski S. (2013), Tradycyjne narzędzia zarządzania jakością. Teoria i praktyka, Oficyna Wydawnicza Stowarzyszenia Menedżerów Jakości i Produkcji, Częstochowa.
• 2. Borkowski S., Stofkova J. (2007), Praktyka zarządzania jakością wyrobów i usług, Oficyna Wydawnicza Humanitas, Sosnowiec.
• 3. Czubała A. (2006), Usługi w gospodarce, [w:] Czubała A., Jonas A., Smoleń T., Wiktor W.J., Marketing usług, Wolters Kluwer, Kraków, s. 13-41.
• 4. Dobiegała-Korona S., Kasiewicz B. (2000), Metody oceny konkurencyjności przedsiębiorstw, [w:] Kuciński K. (red.), Uwarunkowania konkurencyjności przedsiębiorstw w Polsce, Materiały i Prace IFGN, t. 79, Oficyna Wydawnicza SGH, Warszawa, s. 89-96.
• 5. Hamrol A. (2008), Zarządzanie jakością z przykładami, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa.
• 6. Hoag B., Cooper C.L. (2006), Managing Value-Based Organizations: It's Not What You Think, Edward Elgar Publishing Limited, Northampton.
• 7. Jazon A. (2002), Doskonalenie zarządzania jakością, Oficyna Wydawnicza Ośrodka Postępu Organizacyjnego, Bydgoszcz.
• 8. Juchnowicz M. (2010), Zarządzanie przez zaangażowanie. Koncepcja, kontrowersje, aplikacje, PWE, Warszawa.
• 9. Kacała J., Wierzbic A. (2015), Od systemów znormalizowanych do doskonałości biznesowej, "Management Forum", t. 3, nr 4, s. 32-39. DOI: 10.15611/mf.2015.4.05
• 10. Malara Z. (2000), Metody i doskonalenie organizacji i zarządzania przedsiębiorstwem: z teorii i praktyki, Oficyna Wydawnicza Ośrodka Postępu Organizacyjnego, Bydgoszcz.
• 11. Marchwinski C., Shook J. (2014), Lean Lexicon, Lean Enterprise Institute, Cambridge.
• 12. Ocean Tomo (2015), Annual Study of Intangible Asset Market Value from Ocean Tomo, LLC, http://www.oceantomo.com/2015/03/04/2015-intangible-asset-market-value-study (dostęp: 03.04.2017).
• 13. Priede J. (2012), Implementation of Quality Management System ISO 9001 in the World and Its Strategic Necessity, "Procedia - Social and Behavioral Sciences", Vol. 58, 12 October, s. 1466-1475. DOI: 10.1016/j.sbspro.2012.09.1133
• 14. Rosak-Szyrocka J. (2016), Konkurencyjność usług medycznych w aspekcie systemów jakości, TNOiK "Dom Organizatora", Toruń.
• 15. Roszak M. (2016), Zarządzanie wiedzą jako czynnik kształtujący wartość dodaną organizacji, [w:] Rosak-Szyrocka J., Sokół A., Roszak M. (red.), Materialne i niematerialne źródła tworzenia wartości - wybrane zagadnienia z zarządzania i ekonomii, Celje, Faculty of Logistics, University of Maribor, Maribor.
• 16. Ślusarczyk B., Szajt M. (2013), Globalizacja jako element wzrostu konkurencyjności, "Zeszyty Naukowe Politechniki Częstochowskiej. Zarządzanie", nr 10, s. 98-110.
• 17. Ulewicz R., Mazur M. (2015), Doskonalenie transportu wewnętrznego z wykorzystaniem koncepcji LEAN - studium przypadku, "Przegląd Organizacji", nr 7(906), s. 6-13.
• 18. Wolniak R. (2014), Korzyści doskonalenia systemów zarządzania jakością opartych o wymagania normy ISO 9001:2008, "Problemy Jakości", nr 3, s. 20-25.
• 19. Womack J.P., Jones D.T. (2008), Lean Thinking - szczupłe myślenie, Wydawnictwo Prod- Publishing.com, Wrocław.
• 20. www.jakoscroku.pl (dostęp: 21.01.2017).

Identyfikatory

DOI

10.17512/znpcz .2017.4.1.04