PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2018 | t. 19, z. 7, cz. 3 Firmy rodzinne - zarządzanie, rozwój, przedsiębiorczość | 59--70
Tytuł artykułu

Kapitał relacyjny w przedsiębiorstwach rodzinnych w Polsce na rynku usług gastronomicznych

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
Related Capital in Family Enterprises in Poland on the Gastronomic Services Market
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Celem artykułu jest przedstawienie poziomu rozwoju kapitału relacyjnego w przedsiębiorstwach rodzinnych w Polsce na rynku usług gastronomicznych. Opisane zostaną takie zagadnienia, jak tworzenie przez firmy rodzinne stosunków partnerstwa z innymi podmiotami, kreowanie reputacji i marki oraz intensywność wykonywania projektów badawczo-rozwojowych i ich wpływ na działalność firmy. Artykuł został opracowany na podstawie analizy literatury przedmiotu, jak również wykonanych przez autora badań empirycznych. (fragment tekstu)
EN
The aim of the article is to present the results of research on related capital, commonly referred to as relational capital, in family enterprises in Poland. The first part of the article describes the basic issues concerning the essence of family enterprises as well as relational capital, which includes elements such as sales networks, customer bases, partnership, creating the company's reputation and brand, employee recruitment system and performing research and development projects by the company. For the functioning of a family enterprise, the most important role is played by family ties between employees, as well as the generational succession system. For the needs of the study, the thesis was made that family enterprises don't have highly developed relational capital. (original abstract)
Twórcy
  • Politechnika Częstochowska
Bibliografia
  • Berniak-Woźny J. (2016), Społeczna odpowiedzialność biznesu firm rodzinnych - wyzwania i rozwiązania, "ZN WSH Zarządzanie", nr 3.
  • Bontis N., Fitz-Enz J. (2002), Intellectual Capital Roi: A Causal Map Of Human Capital Antecedents And Consequents, "Journal Of Intellectual Capital", nr 3(3), 2.
  • Casillas J.C., Moreno A.M., Barbero J.L. (2010), A configurational approach of the relationship between entrepreneurial orientation and growth of family firms, "Family Business Review", no 23.
  • Chen J., Zhaohui Z., Xie H.Y. (2004), Measuring Intellectual Capital: A New Model And Empirical Study, "Journal Of Intellectual Capital", nr 5(1).
  • Chomiak-Orsa I. (2013), Zarządzanie kapitałem relacyjnym w procesie wirtualizacji organizacji. Podejście modelowe, Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, Wrocław.
  • Daspit J.J., Long R.G. (2014), Mitigating Moral Hazard in Entrepreneurial Networks: Examining Structural and Relational Social Capital in East Africa, ET&P.
  • Instytut Biznesu Rodzinnego (2016), Firma rodzinna to marka - raport. Z badania przeprowadzonego w ramach projektu "Statystyka Firm Rodzinnych".
  • Janczewska D. (2011), Kształtowanie łańcucha wartości innowacji firm MŚP w warunkach globalizacji [w:] Z. Zioło, T. Rachwał (red.), Przedsiębiorczość w warunkach globalizacji, Uniwersytet Pedagogiczny w Krakowie, Kraków.
  • Kamińska B. (2012), Management of human resources in the direction of knowledge development in small- and medium-sized enterprises sector, "Actual Problems of Economics", nr 10 (Vol. 2).
  • Khayesi J.N.O., George G., Antonakis J. (2014). Kinship in entrepreneur networks: Performance effects of resource assembly in Africa, "Entrepreneurship Theory and Practice", 38(6).
  • Kowalewska A. (2009), Firmy rodzinne w polskiej gospodarce - szanse i wyzwania, PARP-PENTOR, Warszawa.
  • Marjański A., Contreras Loera M.R. (2015), Firmy Rodzinne - doświadczenia i perspektywy zarządzania, "Przedsiębiorczość i Zarządzanie", Tom XVI, Zeszyt 7.
  • Marsh S.J., Stock G.N. (2006), Creating dynamic capability: The role of intertemporal integration, knowledge retention, and interpretation, "Journal of Product Innovation Management", no 23.
  • Molga T. (2015), Fatum rodzinnej firmy. Dlaczego kończą się dwa słynne biznesy klanów Blikle i Kruk, na:Temat.pl, [online], http://natemat.pl/160067,fatum-rodzinnej-firmy-dlaczego-konczasie-dwa-rodzinne-biznesy-blikle-i-krukow, dostęp: 14.01.2018.
  • Niemczal Ł. (2015), Rola więzi rodzinnych w kontekście sukcesji przedsiębiorstw rodzinnych, "ZN WSH Zarządzanie" nr 3.
  • Ordóñez de Pablos P. (2004), Measuring and reporting structural capital: Lessons from European learning firms, "Journal of Intellectual Capital", nr 5(4).
  • Popczyk W. (2013), Przedsiębiorstwa rodzinne w otoczeniu globalnym, Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, Łódź.
  • Santos-Rodrigues H., Figueroa P., Fernández-Jardón C. (2011), The Main Intellectual Capital Components That Are Relevant To The Product, Process And Management Firm Innovativenes, "International Journal Of Transitions And Innovation Systems", nr 1.
  • So-Jin Y., Olukemi S., Wee-Liang T. (2016), The Mediating Effect of Absorptive Capacity and Relational Capital in Alliance Learning of SMEs, "Journal of Small Business Management", nr 54(S1).
  • Sirmon D.G., Arregle J.L., Hitt M.A., Webb J.W. (2008), The role of family influence in firms' strategic response to competitive threat, "Entrepreneurship Theory and Practice", nr 32.
  • Wach K. (2013), An Empirical Investigation into the EU Policy in Favour of Business Succession among Polish Family Firms, "Horyzonty Polityki", nr 4(9).
  • Więcek-Janka E. (2015), Bariery w procesie sukcesji w opinii sukcesorów firm rodzinnych (wyniki badań) [w:] A. Marjański, M. R. Contreras Loera (red.), Firmy Rodzinne - doświadczenia i erspektywy zarządzania, "Przedsiębiorczość i Zarządzanie", Tom XVI, Zeszyt 7.
  • Venter E., Boshoff C., Maas G. (2005), The Influence of Successor Related Factors on the Succession Process in Small and Medium Sized Family Business, "Family Business Review", nr 8(4).
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000171514836

Zgłoszenie zostało wysłane

Zgłoszenie zostało wysłane

Musisz być zalogowany aby pisać komentarze.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.