PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2018 | nr 29 | 278--289
Tytuł artykułu

Społeczna odpowiedzialność biznesu w strategii zarządzania przedsiębiorstw przemysłu piwowarskiego w Polsce

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
Corporate Social Responsibility in the Management Strategy of Brewing Industry Enterprises in Poland
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Artykuł podejmuje tematykę etyki w kontekście zarządzania, ze szczególnym uwzględnieniem koncepcji społecznej odpowiedzialności biznesu (Corporate Social Responsibility). Publikacja powstała przy wykorzystaniu techniki desk research w drodze weryfikacji szerokiego studium krajowych i zagranicznych pozycji literaturowych przedmiotu oraz danych wtórnych podmiotów gospodarczych. Celem artykułu jest analiza porównawcza stopnia implementacji koncepcji CSR do strategii zarządzania kluczowych przedsiębiorstw przemysłu piwowarskiego w Polsce. Przeprowadzono klasyfikację podmiotów przemysłu piwowarskiego w Polsce pod względem udziału w rynku oraz stopnia implementacji koncepcji CSR do strategii zarządzania. W wyniku przeprowadzonej analizy wskazano na różnorodną dynamikę w procesie implementacji koncepcji CSR do strategii zarządzania kluczowych podmiotów branży piwowarskiej.(abstrakt oryginalny)
EN
The focus of the present study is the topic of ethics in the context of management, with particular emphasis on the concept of Corporate Social Responsibility. The publication was created using the desk research technique by verifying a broad study of national and foreign publications on this subject and secondary data of business entities. The aim of the article is to present a comparative analysis of the degree of implementation of the CSR concept in management strategy of key enterprises of the brewing industry in Poland. The article classifies brewing industry entities in Poland according to their market share and the degree of implementation of the CSR concept in their management strategy. The results of the analysis point out to the diverse dynamics in the process of implementing the CSR concept in management strategy of key players in the brewing industry.(original abstract)
Rocznik
Numer
Strony
278--289
Opis fizyczny
Twórcy
  • Politechnika Częstochowska
Bibliografia
  • 1. Bazzichi O. (2003), Społeczna odpowiedzialność przedsiębiorstwa, "Społeczeństwo. Studia, prace badawcze, dokumenty z zakresu nauki społecznej Kościoła", nr 55/56(3/4).
  • 2. Bokszańska G. (2011), Etyka - biznes - zarządzanie, Monografie Politechniki Łódzkiej, Łódź.
  • 3. Brzeziński S. (2016), Zarządzanie przedsiębiorstwem społecznie odpowiedzialnym a globalne procesy integracji. Wybrane zagadnienia, PWE, Warszawa.
  • 4. Bugiel J. (2002), Zarządzanie. Aspekty psychologiczne i socjologiczne, Uczelniane Wydawnictwa Naukowo-Dydaktyczne AGH, Kraków.
  • 5. Carlsberg (2017), Sustainability Report 2017, https://carlsbergpolska.pl/media/22525/ carlsberg-group-sustainability-report-2017.pdf (dostęp: 15.04.2017).
  • 6. Carroll A.B. (1979), A Three-Dimensional Conceptual Model of Corporate Performance, "Academy of Management Review", Vol. 4(4), s. 497-505. DOI: 10.2307/257850
  • 7. Daszkiewicz M. (2009), Budowanie relacji z otoczeniem - biznes wobec społecznej odpowiedzialności, [w:] Przybyła M. (red.), Wybrane aspekty zarządzania, Wydawnictwo Indygo Zahir Media, Wrocław, s. 1-18.
  • 8. Davis K. (1973), The Case for and Against Business Assumption of Social Responsibilities, "Academy of Management Journal", Vol. 16, s. 312-322. DOI: 10.2307/255331
  • 9. Dąbrowski T. (2010), Reputacja przedsiębiorstwa, Wolters Kluwer, Kraków.
  • 10. Flaszewska S., Lachiewicz S., Nowicki M. (red.) (2013), Społeczne i organizacyjne czynniki rozwoju przedsiębiorczości, Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, Łódź.
  • 11. Frederick W.C. (1978), From CSR1 to CSR2 - The Maturing of the Business and Society Thought, "Business and Society", Vol. 33(2), s. 150-164. DOI: 10.1177/0007650394033 00202
  • 12. GAEA (b.r.), World Business Council for Sustainable Development (WBCSD), http://www.gaea.bg/about-GAEA/corporate-social-responsibility.html (dostęp: 15.04.2017).
  • 13. GRI (2016), G4. Wytyczne dotyczące raportowania. Podręcznik stosowania wytycznych, Amsterdam, http://pihrb.org/wp-content/uploads/2016/06/Polish-G4-Part-Two-Final.pdf (dostęp: 15.04.2017).
  • 14. Griffin R.W. (2010), Podstawy zarządzania organizacjami, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa.
  • 15. Grupa Żywiec (2016), Impact Report Żywiec 2016, http://www.grupazywiec.pl/wp-content/ uploads/2017/08/Warzymy-Lepszy-%c5%9awiat-Raport-wp%c5%82ywu-Grupy-Kapita% c5%82owej-%c5%bbywiec-za-2016-rok-16-sierpnia.compressed.pdf (dostęp: 15.04.2017).
  • 16. Hąbek P. (2009), Społeczna odpowiedzialność przedsiębiorstw jako koncepcja firmy zorientowanej na interesariuszy, "Organizacja i Zarządzanie", nr 02, s. 69-86.
  • 17. Herbuś I. (2015), Społeczna odpowiedzialność biznesu jako efekt zmian zachodzących w przedsiębiorstwach, [w:] Wielgórka D. (red.), Zarządzanie współczesnymi organizacjami - uwarunkowania strategiczne, finansowe, innowacyjne, społeczne, Wydawnictwo Wydziału Zarządzania Politechniki Częstochowskiej, Częstochowa, s. 26-33.
  • 18. ISO-PKN (2010), ISO 26000. Społeczna Odpowiedzialność, https://www.pkn.pl/sites/ default/files/sites/default/files/imce/files/discovering_iso_26000.pdf (dostęp: 15.04.2017).
  • 19. Kompania Piwowarska (2017), Sustainability Report FY17, http://www.kp.pl/files/social _reports/pol/Raport_SD_2017.pdf (dostęp: 15.04.2017).
  • 20. Lewandowska M. (2010), Tendencje zmian w makrootoczeniu - perspektywa polskich przedsiębiorstw, "Zeszyty Naukowe Kolegium Gospodarki Światowej SGH", nr 27, s. 155-179.
  • 21. Nalepka A., Ujwar-Gil A. (red.) (2010), Organizacje komercyjne i niekomercyjne wobec wzmożonej konkurencji oraz wzrastających wymagań konsumentów, Wyższa Szkoła Biznesu - National-Louis University, Nowy Sącz.
  • 22. Otola I., Nitkiewicz T. (2013), Wykorzystanie zasobów relacyjnych przez przedsiębiorstwa produkcyjne z sektora MŚP przy podejmowaniu przedsięwzięć proekologicznych, [w:] Brzóska J., Pyka J. (red.), Nowoczesność przemysłu i usług w warunkach kryzysu i nowych wyzwań, TNOiK O. Katowice, Katowice, s. 518-530.
  • 23. Pabian A., Pabian B. (2015), Kultura organizacyjna przedsiębiorstwa oparta na wartościach sustainability, "Ekonomika i Organizacja Przedsiębiorstwa", nr 4, s. 65-72.
  • 24. Paliwoda-Matiolańska A. (2009), Odpowiedzialność społeczna w procesie zarządzania przedsiębiorstwem, C.H. Beck, Warszawa.
  • 25. PARPA (2016), Statystyka, Państwowa Agencja Rozwiązywania Problemów Alkoholowych, http://www.parpa.pl/index.php/badania-i-informacje-statystyczne/statystyki (dostęp: 15.04.2017).
  • 26. Piłacik J. (2017), Raportowanie wskaźników środowiskowych według wytycznych Global Reporting Initiative na przykładzie polskich spółek branży energetycznej, "Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu", nr 470, s. 85-96. DOI: 10.15611/pn.2017. 470.08
  • 27. "Polityka" (2017), Ranking Listki CSR Polityki, https://www.polityka.pl/tygodnikpolityka/ rynek/1702696,1,przyznalismy-zlote-srebrne-i-biale-listki-csr-polityki-2017.read (dostęp: 15.04.2017).
  • 28. Ranking Odpowiedzialnych Firm 2017, http://rankingodpowiedzialnychfirm.pl/2017/05/xiranking- odpowiedzialnych-firm-wyniki/ (dostęp: 15.08.2017).
  • 29. Roszkowska P. (2011), Rewolucja w raportowaniu biznesowym. Interesariusze, konkurencyjność, społeczna odpowiedzialność, Difin, Warszawa.
  • 30. Seroka-Stolka O. (2013), Ekologiczna i społeczna odpowiedzialność w budowaniu wartości przedsiębiorstwa, [w:] Ziółkowska B. (red.), Wybrane problemy z teorii i praktyki zarządzania wartością w przedsiębiorstwie, Sekcja Wydawnictw Wydziału Zarządzania Politechniki Częstochowskiej, Częstochowa, s. 11-20.
  • 31. Sethi S. P. (1975), Dimensions of Corporate Social Performance: An analytical Framework, "California Management Review", Vol. 17(3), s. 58-64. DOI: 10.2307/ 41162149
  • 32. Skalik J. (red.) (2010), Zmiana warunkiem sukcesu. Odnowa przedsiębiorstw - czego nauczył nas kryzys?, Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, Wrocław.
  • 33. Stecko J. (2012), CSR 1.0 a CSR 2.0 porównanie i analiza pojęć, "Zeszyty Naukowe Politechniki Rzeszowskiej. Zarządzanie i Marketing", nr 19(3), s. 119-125. DOI: 10.7862/rz.2012.zim.10
  • 34. Stoner J.A.F., Freeman R.E., Gilbert D.R. Jr. (2011), Kierowanie, PWE, Warszawa.
  • 35. Swaen V. (2012), Corporate Social Responsibility: Do Managers and Consumers Have the Same Conception of "Doing Good"?, 10th International Conference of the Greening of Industry Network June 23-26, Göteborg, Sweden.
  • 36. The Brewers of Europe (2017), Beer Statistic. 2017 Edition, December, Brussels, https://www.brewersofeurope.org/uploads/mycmsfiles/ documents/publications/2017/Statistics-201712-001.pdf (dostęp: 15.04.2017).
  • 37. Wielgórka D. (2016), Environmental Management in the Aspect of Sustainable Development in Micro-, Small-, and Medium-Sized Enterprises, "Desalination and Water Treatment", Vol. 57, s. 982-992. DOI: 10.1080/19443994.2015.1017322
  • 38. Zachorowska A., Płonka M. (2007), Effect of the European Union Environmental Requirements on Investment Strategies of Polish Enterprises, microCAD. International Scientific Conference. Section O: Economic Challenges II, Miskolc, s. 491-495.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000171519723

Zgłoszenie zostało wysłane

Zgłoszenie zostało wysłane

Musisz być zalogowany aby pisać komentarze.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.