Orientacja marketingowa lubuskich przedsiębiorstw handlu detalicznego żywnością

Czasopismo

---

• Autorzy: Krzysztof Nowosadko

Warianty tytułu

Marketing Orientation of Food Retailing Enterprises in Lubuski Region

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Przedsiębiorstwa handlu detalicznego, dążąc do zdobycia przewagi konkurencyjnej, stosują w zarządzaniu m.in. koncepcję marketingową. O zorientowanym marketingowo przedsiębiorstwie handlowym można powiedzieć wówczas, gdy podstawą podejmowanych działań są klient i jego potrzeby, przy jednoczesnym uwzględnieniu celów przedsiębiorstwa. Taka koncepcja planowania i zarządzania przedsiębiorstwem handlowym jest nazywana marketingiem handlowym lub merchandisingiem. Oparta jest ona na czterech podstawach: rynku docelowym, potrzebach klienta, marketingu skoordynowanym i rentowności firmy. Działanie, uwzględniające te cztery podstawy, odbywa się za pomocą specyficznego zestawu instrumentów tworzących tzw. retailing-mix. Jest on odpowiednikiem marketingu-mix w firmach produkcyjnych. Stosowanie orientacji marketingowej w zarządzaniu przedsiębiorstwami handlu detalicznego żywnością zaprezentowano na podstawie badań własnych przeprowadzonych w 2002 r. w 116 sklepach oferujących artykuły żywnościowe na terenie woj. lubuskiego. (fragment tekstu)

EN

A marketing oriented retailing firm is one that allows the wants and needs of customers to drive all the firm's strategic decisions. In order to create customer value, the company usually needs to conduct marketing research and use coherent combination of retailing variables called retailing-mix. Marketing research done among food stores in Lubuski region shows us, that most companies do not apply marketing orientation. Although most managers are conscious of nessesity to use marketing orientation, they conduct marketing research very rarely and use only selected and incoherent parts of retailing-mix. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Handel artykułami żywnościowymi; Orientacja marketingowa; Zarządzanie przedsiębiorstwem

EN

Food trade; Marketing orientation; Enterprise management

• Czasopismo: ---
• Strony: 132--137

Twórcy

autor

Krzysztof Nowosadko

• Uniwersytet Zielonogórski

Bibliografia

• Chwałek J., Innowacje w handlu, PWE, Warszawa 1992.
• Kałążna-Drewińska U., Iwankiewicz-Rak B., Marketing w handlu, AE, Wrocław 1999.
• Krajewska M., Marketing w handlu detalicznym, Accredo, Poznań 1999.
• Nowosadko K., Nowoczesne formy handlu detalicznego żywnością, [w:] "Management" vol. 6, nr 2, Zielona Góra 2002.
• Nowosadko K., Zmiany w handlu detalicznym żywnością w Unii Europejskiej, [w:] Agrobiznes 2003: jakość jako podstawowy instrument konkurencyjności w agrobiznesie, red. S. Urban, "Prace Naukowe AE we Wrocławiu", nr 983, AE, Wrocław 2003.
• Obłój K., Strategia organizacji, PWE, Warszawa 2001.
• Oblój K., Strategia sukcesu firmy, PWE, Warszawa 2000.
• Sullivan M., Adcock D., Marketing w handlu detalicznym, Oficyna Ekonomiczna, Kraków 2003.
• Śmigielska G., Wykształcenie się orientacji marketingowej w przedsiębiorstwach handlu detalicznego, "Zeszyty Naukowe AE Kraków" nr 524, Kraków 1999.