Czasopismo
2005
|
nr 1070, t. 2 Agrobiznes 2005 : zmiany w agrobiznesie po przystąpieniu Polski do Unii Europejskiej. T. 2
|
348--354
Tytuł artykułu
Autorzy
Warianty tytułu
Range of Functioning of HACCP System on the Example of "Ovopol" Ltd. Nowa Sol
Języki publikacji
Abstrakty
Niniejszy artykuł poświęcono procesowi identyfikacji problemów I uwarunkowań wdrażania HACCP. Na przykładzie Zakładów Jajczarskich "OVOPOL" sp. z o.o. w Nowej Soli w województwie lubuskim przedstawiono zakres wdrażania systemu HACCP. (fragment tekstu)
Integration process, new markets and expectations of purchasers force fitting the process of fabricating for norms assuring the highest quality. The article presents a process and range of application of system of HACCP norm in food industry. (original abstract)
Rocznik
Strony
348--354
Opis fizyczny
Twórcy
autor
- Uniwersytet Zielonogórski
Bibliografia
- "Dziennik Ustaw" 2000, nr 30, poz. 377.
- Janiuk I., Strategiczne dostosowanie polskich małych i średnich przedsiębiorstw do konkurencji europejskiej, Wydawnictwo Difin, Warszawa 2004.
- Prawo żywnościowe Unii Europejskiej, red. E. Nitecka, M. Obiedziński, Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa, Warszawa 2000.
- Stoner J.A., Freeman R.E., Gilbert Jr. D.R., Kierowanie, PWE, Warszawa 2001.
- www.sejm.gov.pl (15.06.2004).
- www.parp.gov.pl (15.06.2004).
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000171532548