Czasopismo
2005
|
nr 1070, t. 2 Agrobiznes 2005 : zmiany w agrobiznesie po przystąpieniu Polski do Unii Europejskiej. T. 2
|
400--405
Tytuł artykułu
Autorzy
Warianty tytułu
Changes Helping to Conform Polish Dairy Section to the EU Standards
Języki publikacji
Abstrakty
Dostosowanie polskiego mleczarstwa do rynku wspólnoty ściśle łączy się ze spełnieniem wymogów unijnych wynikających z przepisów prawnych i dyrektyw. W wielu przedsiębiorstwach branży mleczarskiej dokonano reorganizacji i modernizacji linii technologicznych, a także remontów budynków. Szczególną uwagę przetwórnie mleka zwracają na jakość surowca nabywanego u dostawców, ponieważ dobrej jakości mleko gwarantuje wysokiej klasy wyroby.
Celem artykułu jest dokonanie analizy procedur dostosowawczych, podjętych przez firmę Agrocomex sp. z o.o. oraz przez Okręgową Spółdzielnię Mleczarską w Chojnicach, aby utrzymać produkcję na unijnym rynku mleczarskim. Przedsiębiorstwa te wybrano celowo, gdyż różnią się one pod wieloma względami. Materiał badawczy stanowiła dokumentacja obydwu zakładów, a także notatki prasowe. (fragment tekstu)
Celem artykułu jest dokonanie analizy procedur dostosowawczych, podjętych przez firmę Agrocomex sp. z o.o. oraz przez Okręgową Spółdzielnię Mleczarską w Chojnicach, aby utrzymać produkcję na unijnym rynku mleczarskim. Przedsiębiorstwa te wybrano celowo, gdyż różnią się one pod wieloma względami. Materiał badawczy stanowiła dokumentacja obydwu zakładów, a także notatki prasowe. (fragment tekstu)
The process of modernization of dairy farms and dairy companies has intensified since 2004. Polish dairy products can be sold in the whole European Union, but at the same time they have to conform to EU sanitary, veterinary and technological standards.
The article presents a research conducted in "Agromex" Ltd in Jabłonowo Pomorskie and Dairy Cooperative in Chojnice concerning changes helping to conform Polish dairy section to the EU standards. (original abstract)
The article presents a research conducted in "Agromex" Ltd in Jabłonowo Pomorskie and Dairy Cooperative in Chojnice concerning changes helping to conform Polish dairy section to the EU standards. (original abstract)
Rocznik
Strony
400--405
Opis fizyczny
Twórcy
autor
- Akademia Techniczno-Rolnicza w Bydgoszczy
Bibliografia
- Kasperowicz A., Producent mleka w Unii Europejskiej, "Agro Serwis", Warszawa 2001.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000171532760
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.