Model kompetencyjny współczesnego menedżera na przykładzie organizacji z branży HORECA : wybrane kwestie

• Autorzy: Przemysław Ławrynowicz

Warianty tytułu

The Competencies Model of a Modern Manager Based on the Example of an Organisation from the HORECA Industry Selected issues

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Współczesne zarządzanie wymaga od menedżerów szczególnych umiejętności, które oprócz wiedzy i doświadczenia powinny zawierać liczne kompetencje społeczne. Bez względu na to, gdzie i jak sobie poradzimy, proces zarządzania będzie zawsze dotyczył relacji człowiek-człowiek. Dlatego ważne jest, aby znać oczekiwane i aktualne cechy osobowości kadry zarządzającej w nowoczesnej organizacji. Zdobyta wiedza pozwala zidentyfikować luki kompetencyjne, których minimalizacja, a nawet eliminacja, pozwala na zwiększenie efektywności zarządzania. Celem artykułu jest analiza modelu kompetencyjnego współczesnego menedżera i zaprezentowanie wyników badań rzeczywistego poziomu kompetencji na szczególnym przykładzie szefa kuchni w warszawskiej restauracji "Akademia". (abstrakt oryginalny)

EN

Contemporary management requires particular skills from managers which should include, in addition to knowledge and experience, numerous social competencies. Regardless of where and how we manage, processes of management will always concern the person to person relationship. Therefore, it is important to know the expected and actual personality traits of managerial staff in a modern organisation. This information helps one to identify competencies gaps. By minimising or even eliminating these gaps, management efficiency can be increased. The aim of this article is to analyse the competencies model of a modern manager and to present the results of research on the actual level of competence using the example of the chef in the Warsaw restaurant Akademia. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Zarządzanie kompetencjami; Model kompetencji menedżerskich; Luka kompetencyjna

EN

Competence management; Model of managerial competence; Competence gap

• Czasopismo: Zarządzanie Innowacyjne w Gospodarce i Biznesie
• Rocznik: 2018
• Numer: nr 1 (26)
• Strony: 43--55

Twórcy

autor

Przemysław Ławrynowicz

• Politechniki Warszawskiej, doktorant

Bibliografia

• Adamiec M., Kożusznik B. (2000), Zarządzanie zasobami ludzkimi, Wydawnictwo Akade, Kraków.
• Bogdanienko J. (2005), Zarys koncepcji, metod i problemów zarządzania, Dom Organizatora, Toruń.
• Czapla T.P. (2010), Zintegrowany model kompetencyjny, "Acta Universitatis Lodziensis. Folia Oeconomica", nr 234.
• Gros U. (2003), Zachowania organizacyjne w teorii i praktyce zarządzania, PWN, Warszawa.
• Jemielniak D., Latusek D. (2005), Zarządzanie. Teoria i praktyka od podstaw, WSPiZ, Warszawa.
• Koźmiński A.K. (2004), Zarządzanie w warunkach niepewności, PWN, Warszawa.
• Kożuch B., Kożuch A. (2008), Podstawy organizacji i zarządzania, TNWZ, Kraków.
• Lachiewicz S., Walecka A. (2012), Role i kompetencje menedżerskie, [w:] A. Zakrzewska- Bielawska (red.), Podstawy zarządzania, Wolters Kluwer, Warszawa.
• Moczydłowska J. (2008), Zarządzanie kompetencjami zawodowymi a motywowanie pracowników, Difin, Warszawa.
• Mroziewski M. (2005), Style kierowania i zarządzania, Difin, Warszawa.
• Nogalski B. i in. (2002), Zarządzanie organizacjami, Dom Organizatora, Toruń.
• Oleksyn T. (2010), Zarządzanie kompetencjami. Teoria i praktyka, Wolters Kluwer, Warszawa.
• Oleksyn T. (2014), Zarządzanie zasobami ludzkimi w organizacji, Wolters Kluwer, Warszawa.
• Przybysz M. i in. (2014), Przewodnik do zarządzania kompetencjami wraz z narzędziami, Agencja Rozwoju Przedsiębiorczości S.A., Gdańsk.
• Smółka P. (2008), Kompetencje społeczne, Wolters Kluwer, Kraków.
• Whiddett S., Hollyforde S. (2003), Modele kompetencyjne w zarządzaniu zasobami ludzkimi, Oficyna Ekonomiczna, Kraków.
• Załoga W. (2013), Model kompetencji menedżera w nowoczesnej organizacji, "Zeszyty Naukowe UPH w Siedlcach", nr 97.

Identyfikatory

DOI

https://doi.org/10.25312/2391-5129.26/2018_43-55