Strategie greenwashing w wybranych sieciach handlowych w Polsce

• Autorzy: Anna Jakubczak

Warianty tytułu

Greenwashing Strategies in Selected Retail Chains in Poland

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Problemem poruszonym w artykule jest zjawisko greenwashing, które jest coraz częściej stosowane przez biznes, aby wprowadzić konsumentów w błędne przekonanie o wizerunku firmy lub produktu, jako przyjaznego środowisku naturalnemu. Celem artykułu jest analiza strategii greenwashing stosowanych przez sklepy dyskontowe w ofercie produktów spożywczych i na ich opakowaniach przez producentów. Przeanalizowano kilkadziesiąt produktów żywnościowych organicznych oraz "udających" organiczne w dwóch popularnych sieciach dyskontowych w Polsce. Analiza wyników potwierdza, że w wybranych sieciach stosuje się nieodpowiedzialnie społecznie praktyki sprzyjające stosowaniu strategii greenwashing. (abstrakt oryginalny)

EN

The problem raised in the article is the phenomenon of greenwashing increasingly used by business to introduce consumers into a misconception about the image of a company or product as environmentally friendly. The aim of the article is to analyze greenwashing strategies used by discount stores in the offer of food products in packaging and by producers of these products. Several dozen organic and organic "pretending" food products were analyzed in two popular discount chains in Poland. The analysis of the results confirms that in selected networks irresponsibly social practices favoring the use of greenwashing strategies are applied. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Społeczna odpowiedzialność biznesu; Społeczna odpowiedzialność konsumentów; Sieci handlowe; Opakowania produktów spożywczych; Manipulacje informacją; Produkty ekologiczne

EN

Corporate Social Responsibility (CSR); Consumer social responsibility (CnSR); Chain stores; Food packaging; Manipulation of information; Ecological product

• Czasopismo: Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie. Polityki Europejskie, Finanse i Marketing
• Rocznik: 2018
• Numer: nr 20 (69)
• Strony: 72--82

Twórcy

autor

Anna Jakubczak

• Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy

Bibliografia

• Adamowicz M., Zrównoważony i wielofunkcyjny rozwój rolnictwa a agronomia, Annales UMCS Setion E 60/2005.
• Adamowicz M., Zwolińska-Ligaj M., Koncepcja wielofunkcyjności jako element zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich, www.wne.sggw.pl/czasopisma/pdf/ PEFIM_nr_51_2009_s11.pdf.
• Bowen F., Aragon-Correa J. A.: Greenwashing in corporate environmentalism research and practice: The importance of what we say and do. Organization & Environment, 27/2014.
• Chen Y. S., Chang C. H.: Greenwash and green trust: The mediation effects of green consumer confusion and green perceived risk. Journal of Business Ethics, 114/2013.
• Delamas M.A., Burbano V.C., The Drivers of Greenwashing, CMR.BERKELEY.EDU, 54, 1/2011.
• Gadomska J., Sadowski T., Buczkowska M.: Ekologiczna Żywność jako czynnik sprzyjający zdrowiu. Problemy Higieny i Epidemiologii, 95(3)/2014.
• Griese K.M., Werner K., Hogg J., Avoiding Greenwashing in Event Marketing: An Exploration of Concepts, Literature and Methods. Journal of Management and Sustainability, 7(4)/2017.
• Jakubczak A., Gotowska M.: Greenwashing on food market in opinion of young consumers from some European countries, MIC 2018, Ekonomska istrazivanja - Economic Research, w recenzji.
• Klepacki B., Organizacyjne i ekonomiczne uwarunkowania postępu technologicznego w gospodarstwach indywidualnych (na przykładzie produkcji roślinnej), Rozprawy Naukowe i Monografie. SGGW-AR 124/1990.
• Lyon T. P., Maxwell J. W.: Greenwash: Corporate environmental disclosure under threat of audit. Journal of Economics & Management Strategy, 20(1)/2011.
• Polonsky M. J.: Transformative green marketing: Impediments and opportunities, Journal of Business Research, 64(12)/2010.
• TerraChoice: Greenwashing Report 2010: The Seven Sins of Greenwashing: Environmental Claims in Consumer Markets. 2010, http://sinsofgreenwashing.com/findings/index.html (23.03.2018).
• Wasilik K.: Rolnictwo ekologiczne i rynek eko-produktów w Polsce na tle innych krajów europejskich, Handel Wewnętrzny 3 (350)/2014.
• Witek L.: Zachowania konsumentów na rynku produktów ekologicznych w Polsce i innych krajach Unii Europejskiej, Handel Wewnętrzny 1(354)/2014.

Identyfikatory

DOI

10.22630/PEFIM.2018.20.69.30