Zastosowanie metody 5S do poprawy organizacji miejsca pracy w wybranej firmie produkcyjnej

• Autorzy: Andrzej Jamróz , Aleksandra Pleskacz
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Celem artykułu było przedstawienie metody 5S oraz pokazanie jej praktycznego zastosowania poprzez przeprowadzenie szeregu działań mających na celu wdrożenie jej na stanowisku montażu w firmie produkcyjnej. W pierwszej części przedstawiona została charakterystyka Lean Management. Zawiera ona najważniejsze informacje dotyczące tego systemu zarządzania przedsiębiorstwem oraz opis narzędzi, które wchodzą w skład tej koncepcji. Najwięcej uwagi poświęcono metodzie 5S, która podlegała analizie w dalszej części. Przedstawiony został praktyczny sposób wdrożenia metody 5S na stanowisku montażu półki. Pierwsza część zawiera opis stanowiska poddanego analizie oraz wykryte niezgodności, przez które stawało się ono nieefektywne. Następnie szczegółowo opisano wdrożenia poszczególnych etapów 5S na stanowisku, udokumentowane za pomocą zdjęć i tabel. Osiągnięte efekty oraz korzyści przedstawionych działań pokazano w audycie powdrożeniowym oraz przedstawiono za pomocą mierników efektywności, co udowodniło celowość wprowadzonych działań oraz zakończyło analizę.(abstrakt oryginalny)

EN

The aim of this article is to present the 5S method and emphasize its practical application while showing a series of actions to implement it at the assembly station in production company. The first part present the characteristics of Lean Management. It includes the most important information concerning this system of management as well as the desctription of the tools which are the elements of this concept. The most attention is paid to 5S method which will be analyzed later. Practical implementation of 5S metod is demonstrated when the shelf is being assembler. The first part contains the description of the analyzed Workstation and detected faults which made it ineffective. Then, detailed implementation of the individual stages of the 5S metod are documented with the Picture and tablets, Achieved effects and benefits of the implemented action are presented by post-implementation audit and efficiency parameters, which documented the desirability of the implemented action and completed the analysis.(original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Odchudzone zarządzanie; Stanowisko pracy; Metoda 5S

EN

Lean management; Work-stand; 5S method

• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomii i Informatyki w Krakowie
• Rocznik: 2018
• Numer: z. 14
• Strony: 135--160

Twórcy

autor

Andrzej Jamróz

• AGH Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie

autor

Aleksandra Pleskacz

• AGH Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie

Bibliografia

• Antosz K., Pacana A., Stadnicka D., Zielecki W., Lean manufacturing doskonalenie produkcji, Wyd. 1, Oficyna Wydawn. Politechniki Rzeszowskiej, Rzeszów 2015.
• Gurlach M., Praktyki 5s jako pierwszy krok do wdrożenia produkcji odchudzonej w przedsiębiorstwie produkcyjnym rozwinięcie teorii 6s, "Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie/Politechnika Łódzka", Łódź 2009.
• Hamrol A., Strategie i Praktyki sprawnego działania. Lean, Six Sigma i inne, Wyd. 1, PWN, Warszawa 2015.
• Janiszewski J.M., Siemieniuk K., Lean Management jako koncepcja wspomagająca zarządzanie innowacjami w przedsiębiorstwie, "Studia i Prace Wydziału Nauk Ekonomicznych i Zarządzania", nr 30, Wydawn. Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego, Szczecin 2012.
• Kornicki L., Kubik Sz., 5S dla Operatorów.5 filarów wizualizacji miejsca pracy, Wyd. 1, ProdPress.com, Wrocław 2008.
• Łazicki A., Samsel D., Krużycka L. i inni, Systemy zarządzania przedsiębiorstwem. Techniki Lean Management i Kaizen, Wyd. 1,Wydawn. Wiedza i praktyka, Warszawa 2011.
• Mazur A., Gołaś H., Zasady, metody i techniki wykorzystywane w zarządzaniu jakością, Wyd. 1, Wydawn. Politechniki Poznańskiej, Poznań 2009.
• Pawlak W.R., O praktykach 5S ponownie, "Problemy Jakości", nr 4, Wydawn. SIGMA - NOT, 2004.
• Pawłowski E., Pawłowski K., Trzcieliński S., Metody i narzędzia Lean Manufacturing, Wyd. 1, Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej, Poznań 2010.
• Zawadzka L., Łopatowska J. (red.), Metoda 5S jako narzędzie modelowania procesów na stanowisku pracy, Inżynieria systemów zarządzania, Wyd. 1, Wydawn. Politechniki Gdańskiej, Gdańsk 2002.
• Banach M., Plinta D., Praca zespołowa i 5S jako fundament zarządzania produkcją, http://www.ptzp.org.pl/files/konferencje/kzz/artyk_pdf_2017/T1/ t1_147.pdf.
• Pomietlorz M., Istota koncepcji Lean Manufacturig, http://www.ptzp.org.pl/ files/konferencje/kzz/artyk_pdf_2015/T1/t1_0612.pdf.