Społeczno-ekonomiczne aspekty rozwoju produktów zrównoważonych branży tekstylno-odzieżowej

• Autorzy: Mateusz Kowalski , Renata Salerno-Kochan

Warianty tytułu

Social and Economic Aspects of Sustainable Product Development in the Textile and Clothing Industry

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

W artykule przeprowadzono analizę głównych problemów przemysłu tekstylno-odzieżowego obejmujących społeczno-ekonomiczne aspekty jego funkcjonowania oraz wskazano przykłady działań, które przybliżają tę branżę do zrównoważonego rozwoju. Zwrócono uwagę m.in. na outsourcing produkcji odzieży i wyrobów tekstylnych oraz związany z nim problem niskiego poziomu wynagrodzeń pracowników, nawet poniżej 50% wartości godnej płacy, a także niebezpieczne dla zrównoważonego rozwoju podejście do produkcji i konsumpcji wyrobów określane jako fast fashion. W opracowaniu podano przykłady działań ukierunkowanych na osiągnięcie równowagi w obszarze społeczno-ekonomicznym, polegających m.in. na podejmowaniu wielostronnych i samodzielnych inicjatyw firm odzieżowych w celu poprawy warunków płacowych, respektowania praw pracowniczych i zapewnienia bezpiecznych warunków pracy, a także propagowania ruchu slow fashion, stanowiącego odpowiedź na dominujący konsumpcjonizm.(abstrakt oryginalny)

EN

The article analyses the key problems facing the textile and clothing industry, including social and economic aspects of its functioning, and puts forward steps that could be taken to bring the industry closer to sustainable development. The issues discussed include outsourcing of the clothing and textiles production, salaries that can be 50% below a living wage, and fast fashion, which endangers the sustainable development approach to the production and consumption of textile products. The paper provides examples of initiatives aimed at achieving balance in areas including multilateral agreements, independent initiatives among clothing companies to improve pay conditions, respect for employee rights and ensuring safe working conditions, and also the popularisation of slow fashion movement, a response to the dominant phenomenon of consumerism.(original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Przemysł włókienniczy; Przemysł odzieżowy; Rozwój zrównoważony; Wynagrodzenia

EN

Textile industry; Clothing industry; Sustainable development; Remuneration

• Czasopismo: Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie
• Rocznik: 2018
• Numer: nr 5 (977)
• Strony: 79--95

Twórcy

autor

Mateusz Kowalski

• Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie

autor

Renata Salerno-Kochan

• Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie

Bibliografia

• Bangladesh Country Study 2015 (2015), Fair Wear Foundation, https://www.fairwear.org/wp-content/uploads/2016/06/BangladeshCountryStudy2016.pdf (data dostępu: 1.03.2018).
• Belz F. M., Peattie K. (2010), Sustainability Marketing: A Global Perspective, John Wiley & Sons, West Sussex.
• Bennie F., Gazibara I., Murray V. (2010), Fashion Futures 2025: Global Scenarios for a Sustainable Fashion Industry, Forum for the Future, London.
• Bhardwaj V., Fairhurst A. (2010), Fast Fashion: Response to Changes in the Fashion Industry, "The International Review of Retail, Distribution and Consumer Research", vol. 20, nr 1, https://doi.org/10.1080/09593960903498300.
• Cimatti B., Campana G., Carluccio L. (2017), Eco Design and Sustainable Manufacturing in Fashion: A Case Study in the Luxury Personal Accessories Industry, "Procedia Manufacturing", vol. 8, https://doi.org/10.1016/j.promfg.2017.02.050.
• Clark H. (2008), Slow + Fashion - an Oxymoron - or a Promise for the Future... ?, "Fashion Theory", vol. 12, nr 4.
• Dijkstra A. (2015), Low Wages Draw International Textile Companies to Ethiopia, http://www.dw.com/en/low-wages-draw-international-textile-companies-to-ethiopia/a-18877027 (data dostępu: 26.03.2018).
• Edwards S. (2009), A New Way of Thinking: The Lowell Center for Sustainable Products, Lowell Center for Sustainable Production, University of Massachusetts Lowell, https://www.uml.edu/docs/A%20New% 20Way%20of%20Thinking_tcm18-229911.pdf (data dostępu: 5.03.2018).
• Fast Fashion Moving at Lightning Speed (2015), http://www.planetaid.org/blog/fast-fashion-is-moving-at-lightning-speed (data dostępu: 4.03.2018).
• Fletcher K. (2010), Slow Fashion: An Invitation for Systems Change, "Fashion Practice", vol. 2, nr 2, https://doi.org/10.2752/175693810x12774625387594.
• Garment Workers are Waiting for an Answer - Will H&M Deliver on its Promise to Pay a Living Wage in 2018? (2017), https://cleanclothes.org/news/2017/11/25/garment-workers-are-waiting-for-an-answer-2013-will-h-m-deliver-on-its-promise-to-pay-a-living-wage-in-2018 (data dostępu: 3.03.2018).
• Global Fashion Industry Statistics - International Apparel (2016), https://fashionunited.com/global-fashion-industry-statistics (data dostępu: 28.02.2018).
• Gołaszewska-Kaczan U. (2011), Problemy etyczne w łańcuchu dostaw, "International Journal of Management and Economics", nr 32.
• Huma M., Zajczenko Z. (2012), W kierunku odpowiedzialnej mody. Podręcznik dla projektantów i marek odzieżowych, Związek Stowarzyszeń Polska Zielona Sieć, Kraków.
• Ile osób pracuje w sektorze odzieżowym? (2014), http://www.cleanclothes.pl/mapa/filtr/4/ zatrudnienie.html (data dostępu: 28.02.2018).
• Joy A., Sherry Jr J. F., Venkatesh A., Wang J., Chan R. (2012), Fast Fashion, Sustainability, and the Ethical Appeal of Luxury Brands, "Fashion Theory", vol. 16, nr 3, https://doi.org/10.2752/175174112x13340749707123.
• Kane G. (2015a), Facts on China's Garment Industry, Clean Clothes Campaign, https://cleanclothes.org/resources/publications/factsheets/china-factsheet-february-2015.pdf/view (data dostępu: 1.03.2018).
• Kane G. (2015b), Facts on India's Garment Industry, Clean Clothes Campaign, https://cleanclothes.org/resources/publications/factsheets/india-factsheet-february-2015.pdf/view (data dostępu: 1.03.2018).
• The Key to Confidence: Millennials, Parents, and Textile Sustainability - The Second Wave of Information from OEKO-TEX®'S Global Consumer Survey (2018), https://www.oeko-tex.com/en/ot_press/newsroom_1/pressdetailpage_168769.html (data dostępu: 29.03.2018).
• Kołożyn-Krajewska D., Tkaczyk S., Salerno-Kochan R., Witkowski K., Śmigielska H., Drzewieniecka B., Jastrzębska M., Kuzincow J. (2016), Towaroznawsto 2.0 - potencjał innowacyjnego wzrostu, Komisja Nauk Towaroznawczych PAN, Poznań.
• Koszewska M. (2011), Rola konsumentów w rozwoju społecznej odpowiedzialności w Polsce ze szczególnym uwzględnieniem rynku tekstylno-odzieżowego, "Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu", nr 220.
• Koszewska M. (2012), Role of Consumers' Input into the Development of Innovations. Innovative Trends in the Textile and Clothing Industry and the Needs of Polish Consumers, "Fibres & Textiles in Eastern Europe", vol. 20, nr 6A(95).
• Koszewska M. (2014), Społeczna odpowiedzialność konsumentów w przemyśle tekstylno-odzieżowym (w:) Moda na alternatywę, czyli o odpowiedzialności w branży odzieżowej, red. A. Rudnicka, Centrum Strategii i Rozwoju Impact, Łódź.
• Living Wage versus Minimum Wage (2013), https://asia.floorwage.org/living-wage-versus-minimum-wage (data dostępu: 3.03.2018).
• Lu S. (2018), Market Size of the Global Textile and Apparel Industry: 2016 to 2021/2022, https://shenglufasion.com/2018/market-size-of-the-global-textile-and-apparel-industry-2016-to-2021-2022/ (data dostępu: 20.04.2018).
• Luginbühl C., Musiolek B. (2014), Uszyte w Europie. Głodowe płace pracowników przemysłu odzieżowego w Europie Wschodniej i Turcji, Clean Clothes Campaign, Kraków/Warszawa (polska wersja raportu), http://www.cleanclothes.pl/materialy/publ_23_uszyte_w_europie_raport_pl.pdf. (data dostępu: 28.02.2018).
• M&S Supplier Map (2018), https://interactivemap.marksandspencer.com (data dostępu: 5.03.2018).
• Powszechna Deklaracja Praw Człowieka (1948), rezolucja Zgromadzenia Ogólnego ONZ 217 A (III), 10 grudnia 1948 r.
• Product Exports by Bangladesh to All Countries 2015 (2015), World Integrated Trade Solution, https://wits.worldbank.org/CountryProfile/en/Country/BGD/Year/2015/TradeFlow/Export/Partner/WLD/Product/all-groups (data dostępu: 21.03.2018).
• Rudnicka A. (2014), Moda w 2050 roku. Raport z badań, Centrum Strategii i Rozwoju Impact, Łódź.
• Rudnicka A. (2016), Innowacyjna i odpowiedzialna branża odzieżowa, "Logistyka Odzysku", nr 4(21).
• Sempruch-Krzemińska K. (2014), Fast fashion - przyszłość branży mody?, "Marketing i Rynek", nr 2.
• State of Reuse Raport 2017 (2017), Savers, https://www.savers.com/sites/default/files/ reuse_report_2017_sav_0.pdf (data dostępu: 4.03.2018).
• Stotz L., Kane G. (2015), Facts on The Global Garment Industry, Clean Clothes Campaign, https://cleanclothes.org/resources/publications/factsheets/general-factsheet-garment-industry-february-2015.pdf/view (data dostępu: 28.02.2018).
• Szabuńko J., Huma M. (2014), Grubymi nićmi szyte. Warunki pracy w fabrykach dostawców polskich firm odzieżowych w Bangladeszu, Clean Clothes Polska, Kraków/Warszawa, http://www.cleanclothes.pl/ materialy/publ_22_grubymi_nicmi_szyte_raport_ccp.pdf (data dostępu: 2.03.2018).
• Tokatli N. (2008), Global Sourcing: Insights from the Global Clothing Industry - The Case of Zara, a Fast Fashion Retailer, "Journal of Economic Geography", vol. 8, https://doi.org/10.1093/jeg/lbm035.
• Turkey Country Study 2016 (2016), Fair Wear Foundation, https://www.fairwear.org/wp-content/uploads/2017/02/CS-Turkey-2016.pdf (data dostępu: 1.03.2018).
• Werner International - Hourly Labor Cost Textile Industry - 2014 (2014), http://www.werner-newtwist.com/en/newsl-vol-011/index.htm

Identyfikatory

DOI

https://doi.org/10.15678/ZNUEK.2018.0977.0505