Logistyka organizacji sieciowych w handlu hurtowym w Polsce

• Autorzy: Mariusz Szuster

Warianty tytułu

Logistics of Net Organizations in Wholesale Trade in Poland

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Przykłady czterech największych sieci hurtowni w Polsce pokazują sporo różnic w organizacji struktury logistycznej. Ze względu na specyfikę asortymentu trudno porównywać sieć Milo do pozostałych. Porównanie trzech sieci obejmie trzy obszary: wspieranie dystrybucji; centralizację/decentralizację; organizację zaopatrzenia żywności.
Wsparcie dystrybucji przez sieć sklepów patronackich lub franchisingowych stosują Makro i Eurocash. Selgros to typowy cash and carry. Najsilniejsza centralizacja występuje w sieci Eurocash. Za taką formą przemawia jednak najwęższa oferta asortymentu. Największa decentralizacja jest widoczna w sieci Selgros, gdzie każda z hurtowni działa indywidualnie. Wymogi łańcucha chłodniczego powodują, że w odniesieniu do produktów szybko psujących się dominuje strategia zdecentralizowana. Żywność zagraniczna występuje w każdej sieci, jednak stanowi niewielki odsetek. Punkt krytyczny w cash and carry to brak ciągłości łańcucha chłodniczego od hurtowni do klienta. Traci sens jego rozbudowa i angażowanie środków na przeszło 90% długości, jeśli końcowe kilka procent nie spełnia wymogów integralności. (fragment tekstu)

EN

The author concentrates on forms of net organizations in wholesale trade in Poland. Apart from the dynamic development of the retail trade; the wholesale trade is an area which is to develop intensively in the next years. The article describes the logistic solutions, among others those which strengthen distribution. The tendency to decentralize the delivery process if foodstuffs which go bad quickly is visible. The nets of wholesale companies try to simplify to the maximum logistic solutions for them. In general every net adopts a logistic strategy which differs from other nets. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Organizacje sieciowe; Handel hurtowy; Logistyka

EN

Network organisations; Wholesale trade; Logistics

• Czasopismo: Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu
• Rocznik: 2005
• Numer: nr 1078 Strategie i logistyka organizacji sieciowych
• Strony: 284--291

Twórcy

autor

Mariusz Szuster

• Akademia Ekonomiczna w Poznaniu

Bibliografia

• Cyrson E., Kompendium wiedzy o gospodarce, PWN, Warszawa-Poznań 2000.
• "Handel" 2003, nr 13; 2004, nr 1, 11, 18, 19.
• Kudła W., Banasik B., Smoleń M., Ewolucyjne zmiany w polskim handlu w okresie dochodzenia do gospodarki rynkowej, Politechnika Radomska, Radom 2000, s. 125.
• Mikusińska-Ozdobińska B., Hurt w Europie, "Handel" 2003, nr 6, s. 24.
• Przybylak P., Magazynowanie i obsługa zapasów w firmie Selgros Cash & Carry (praca nie publikowana).
• Salin V., Nayga R.M. jr, A cold chain network for food exports to developing countries, "International Journal of Physical Distribution and Logistics Management" 2003 nr 10.
• Szyszka G., Sieci logistyczne, nowy wymiar logistyki, [w:] Sieci logistyczne na zintegrowanym rynku europejskim, materiały pokonferencyjne - "Logistics 2004", ILiM, Poznań 2004.
• Witkowski J., Logistyka w organizacjach sieciowych, "Gospodarka Materiałowa i Logistyka" 2000 nr 7/8, s. 169.