Application of Plant-Derived Rheology Modifiers in Hair Shampoos

• Autorzy: Małgorzata Zięba , Emilia Klimaszewska , Marta Ogorzałek

Warianty tytułu

Zastosowanie modyfikatorów reologii pochodzenia roślinnego w szamponach do włosów

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The aim of the study was to develop formulas of shampoos containing plant-derivatives as potential rheological modifiers. Liquid hair shampoos were made according to original formulas containing as modifiers of rheology: agar, derived from marine algae and gums: Acacia Senegal Gum, carrageenan, xanthanum and guar. The influence of these additives on the dynamic viscosity measured under various conditions (constant and increasing shear rate) as well as the evaluation of shampoo consistency measured by shampoo adhesion force and hardness were analyzed. It was shown that it is possible to modify viscosity and texture (hardness and adhesion strength) of hair washing products by using various natural gums. The use of xanthan gum, carrageenan gum and guar in washing compositions makes it possible to obtain cosmetics of viscosity, which enables appropriate dosage from the packaging and their subsequent application. The highest value of dynamic viscosity, hardness and adhesion strength was found in a hair shampoo containing xanthan gum in its composition. On the other hand, the use of Acacia Senegal Gum and agar in shampoos prototypes resulted in products with lower values of the tested parameters in relation to other shampoos, which is advantageous in the case of specialist cosmetic products that require quick application and effective washing from the hair surface. (abstrakt oryginalny)

Celem pracy było opracowanie receptur szamponów do włosów zawierających substancje pochodzenia roślinnego jako potencjalne modyfikatory reologii. Materiał badawczy stanowiły płynne szampony do włosów wykonane według autorskich receptur zawierające jako modyfikatory reologii agar, będący pochodną alg morskich oraz gumy: arabską, karagenową, ksantanową oraz guar. Analizowano wpływ omawianych dodatków na lepkość dynamiczną mierzoną w różnych warunkach (stała i rosnąca prędkość ścinania) a także ocenę konsystencji szamponów mierzoną poprzez ich siłę adhezji i twardość. Wykazano, że poprzez użycie różnych gum naturalnych możliwe jest modyfikowanie lepkości oraz tekstury (twardość i siła adhezji) produktów myjących do włosów. Zastosowanie gum: ksantanowej, karagenowej i guar w kompozycjach myjących pozwala na otrzymanie kosmetyków o lepkości, umożliwiającej odpowiednie dozowanie z opakowania a następnie ich aplikację. Najwyższą wartością lepkości dynamicznej, twardości oraz siły adhezji charakteryzował się szampon do włosów zawierający w swym składzie gumę ksantanową. Z kolei zastosowanie w prototypach szamponów gumy arabskiej i agaru skutkowało uzyskaniem produktów o niższych wartościach badanych parametrów w stosunku do pozostałych szamponów, co jest korzystne w przypadku specjalistycznych produktów kosmetycznych, wymagających szybkiej aplikacji i efektywnego zmycia z powierzchni włosów. (original abstract)

Słowa kluczowe

EN

Cosmetics; Physicochemical property; Rheological properties; Industrial commodities; Commodity research

PL

Kosmetyki; Właściwości fizykochemiczne; Właściwości reologiczne; Towaroznawstwo przemysłowe; Badania towaroznawcze

• Czasopismo: Towaroznawcze Problemy Jakości
• Rocznik: 2018
• Numer: nr 4
• Strony: 150--157

Twórcy

autor

Małgorzata Zięba

• Kazimierz Pułaski University of Technology and Humanities in Radom

autor

Emilia Klimaszewska

• Kazimierz Pułaski University of Technology and Humanities in Radom

autor

Marta Ogorzałek

• Kazimierz Pułaski University of Technology and Humanities in Radom

Bibliografia

• 1. Osmałek T., A. Froelich, S.Tasarek.2014."Application of gellan gum in pharmacy and medicine". International Journal of Pharmaceutics 466 : 328-340.
• 2. Goswami S., S. Naik. 2014. "Natural gums and its pharmaceutical application". Journal of Scientific and Innovative Research 3 (1) : 112-121.
• 3. Sanchez C., M. Nigen, V.M. Tamayo, T. Doco, P. Williams, C. Amine, D. Renard. 2018. "Acacia gum: History of the future", Food Hydrocolloids 78 : 140-160.
• 4. Williams, P. A., Phillips, G. O. 2009. Gum arabic. In G. O. Phillips, P. A.Williams (eds.), Handbook of hydrocolloids. Cambridge: Woodhead Publishers.
• 5. Padala, S. R., P. A.Williams, G. O.Phillips. 2009. "Adsorption of gum arabic, egg, white protein, and their mixtures at the oil-water-interface in limonene oil-inwaterEmulsions". Journal of Agricultural and Food chemistry 57 : 4964-4973.
• 6. GashuaI.B., P.A. Williams, T.C. Baldwin. 2016. "Molecular characteristics, association and interfacial properties of gum Arabic harvested from both Acacia senegal and Acacia seyal". Food Hydrocolloids 61 : 514-522.
• 7. Klimaszewska E., Małysa A., Zięba M., Wasilewski T., Korelacje między zawartością regulatorów konsystencji a właściwościami fizykochemicznymi i użytkowymi maseczek pielęgnacyjnych zawierających ekstrakt z nasion jeżyny otrzymywany w warunkach nadkrytycznego di tlenku węgla, Zastosowanie ekstraktów roślinnych pozyskiwanych w warunkach nadkrytycznego CO2 w kosmetykach i produktach chemii gospodarczej, red. Wasilewski T., Klimaszewska E., Wydawnictwo Uniwersytet Technologiczno- Humanistyczny w Radomiu, Radom 2016, 85-101.
• 8. Bogusz S., E. Posz, A. Stebel. 2016."Wykorzystanie krasnorostów (Rhodophyta) w kosmetyce", Polish Journal of Cosmetology 19 (3) : 182-189.
• 9. Information data sheet: Xanthan gum in cosmetics and toiletries, version 07.09, supersedes 09.07.2018.
• 10. Zague V., D. Silva, A.R. Baby, T.M. Kaneko, M.V. Velasco. 2017."Clay facial masks, Physicochemical stability at different storage temperatures". J. Cosmet. Sci. 58 : 45-5.
• 11. Słowik E. 2015. "Guma guar - właściwości prozdrowotne i polepszające jakość pieczywa". Przegląd Piekarski i Cukierniczy 9 : 12-15.
• 12. Klimaszewska E., A. Małysa, M. Zięba, E. Rój, T. Wasilewski. 2016. "Zastosowanie hydrofobowego ekstraktu z nasion jeżyny otrzymywanego przez ekstrakcję nadkrytycznym di tlenkiem węgla do wytwarzania maseczek kosmetycznych". Przemysł Chemiczny 95 (6) : 1000-1005.
• 13. Godlewska K., I. Michalak, K. Chojnacka. 2014. "Glony na zdrowie". Wiadomości Chemiczne 68 (9-10) : 833-852.
• 14. Zięba M., D. Wieczorek, E. Klimaszewska., A. Małysa, D. Kwaśniewska. "Effect of new synthesized zwitterionic surfactants on the functional properties of hair shampoos", Journal of Dispersion Science and Technology. DOI: https://doi.org/10.1080/01932691.2018.1503545, published on line 10.2018.
• 15. Gilbert L., C. Picard, G. Savary, M. Grisel. 2013. "Rheological and textural characterization of cosmetic emulsions containingnatural and synthetic polymers: relationships between both data". Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects 421 : 150-163.
• 16. Gilbert L., V.Loisel, G.Savary, M. Grisel, C. Picard. 2013. "Stretching properties of xanthan, carob, modified guar and celluloses incosmetic emulsions". Carbohydrate Polymers 93 : 644-650.
• 17. Tai A, R. Bianchini, J. Jachowicz. 2014. "Texture analysis of cosmetic/pharmaceutical raw materials and formulations". International Journal of Cosmetic Science. 36 : 291- 304.
• 18. Wasilewski, T., Seweryn, A., 2016, "Effect of the hydrophobic plant extract and sodium chloride content on the rheological properties of hand dishwashing liquids", Przemysł Chemiczny, 95: 4, 778-783.

Identyfikatory

DOI

10.19202/j.cs.2018.04.14