Przykład oszczędności w transporcie w firmie z branży spożywczej

• Autorzy: Łukasz Firek , Maria Cieśla , Piotr Czech , Grzegorz Sierpiński , Katarzyna Turoń

Warianty tytułu

Example of Savings in Transport in the Food Industry Company

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Głównym celem prowadzenia działalności gospodarczej wszelkiego typu jest uzyskanie jak największego zysku. Jest wiele dróg prowadzących do osiągnięcia tego celu. Jedną z nich jest ograniczanie kosztów na wszystkich polach, na których jest to dopuszczalne. Do takich pól niewątpliwie należy szeroko pojęty koszt usługi transportowej. Na jego wartość wpływ ma szereg czynników zależnych i niezależnych od danej firmy. W artykule przedstawiono przykłady zastosowanych oszczędności w przykładowej firmie branży spożywczej. Zaproponowane oszczędności dotyczyły działalności transportowej.(abstrakt oryginalny)

EN

The main purpose of doing business of any kind is to achieve the highest possible profit. There are many routes to achieve this aim. One of these is to reduce the costs at all the fields where this is acceptable. These fields undoubtedly should be broadly understood cost of the transport service. Its value is affected by many factors dependent and independent of the company. The paper presents examples of the savings used in an exemplary food industry company. The proposed savings are related to transport activities.(original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Oszczędności; Transport; Przemysł spożywczy; Zarządzanie przedsiębiorstwem

EN

Savings; Transport; Food industry; Enterprise management

• Czasopismo: Logistyka
• Rocznik: 2015
• Numer: nr 4, CD 2
• Strony: 1357--1364

Twórcy

autor

Łukasz Firek

• Politechnika Śląska

autor

Maria Cieśla

• Politechnika Śląska

autor

Piotr Czech

• Politechnika Śląska

autor

Grzegorz Sierpiński

• Politechnika Śląska

autor

Katarzyna Turoń

• Politechnika Śląska

Bibliografia

• [1]. Bąk M. (red): Koszty i opłaty w transporcie. Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego, Gdańsk 2010.
• [2]. Beier F.J., Rutkowski K.: Logistyka. Oficyna Wydawnicza Szkoły Głównej Handlowej, Warszawa 1993.
• [3]. Bentkowska-Senator K., Kordel Z., Waśkiewicz J.: Koszty w transporcie samochodowym. Wydawnictwo Instytut Transportu Samochodowego, Warszawa 2011.
• [4]. Blaik P.: Logistyka. Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa 2001.
• [5]. Burnewicz J., Grzywacz W.: Ekonomika transportu, Warszawa 1989.
• [6]. Chabetek M.: Makro- i mikroekonomiczne aspekty wsparcia logistycznego. Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego, Gdańsk 2002.
• [7]. Christopher M., Peck H.: Logistyka marketingowa. Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa 2005.
• [8]. Ciesielski M.: Podstawy wiedzy logistycznej. Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Poznaniu, Poznań 2004.
• [9]. Coyle J.J., Bardi E.J., Langley Jr C.J.: Zarządzanie logistyczne. Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa 2002.
• [10]. Ficoń K., Logistyka techniczna. Infrastruktura logistyczna. Warszawa 2009.
• [11]. Gołembska E.: Logistyka jako zarządzanie łańcuchem dostaw. Akademia Ekonomiczna, Poznań 1994.
• [12]. Kisperska-Moroń D., Krzyżaniak S.: Logistyka. Instytut Logistyki i Magazynowania, Poznań 2009.
• [13]. Kozłowski R., Sikorski A.: Podstawowe zagadnienia współczesnej logistyki. Kraków 2009.
• [14]. Krawczyń S.: Zarządzanie procesami logistycznymi. Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa 2001.
• [15]. Lisińska-Kuśnierz M., Cholewa A.: Przechowywanie i transport towarów. Wybrane zagadnienia. Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Krakowie, Kraków 2006.
• [16]. Marciniak-Neider D., Neider J. (red.): Podręcznik spedytora. PISiL, Gdynia 2006.
• [17]. Mendyk E.: Ekonomika i organizacja transportu. Poznań 2002.
• [18]. Piskozub A. (red.): Ekonomika transportu. Warszawa 1979.
• [19]. Pfohl H.Ch.: Systemy logistyczne. Podstawy organizacji i zarządzania. Instytut Logistyki i Magazynowania, Poznań 2001.
• [20]. Rucińska D.: Marketingowe kształtowanie rynku usług transportowych. Gdańsk 2001.
• [21]. Rydzkowski W., Rydzykowska K.: Transport. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 1997.
• [22]. Rydzkowski W., Wojewódzka-Król K.: Transport. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2005.
• [23]. Romanow P.: Koszty transportu w działalności przedsiębiorstw transportu drogowego. Logistyka, Vol. 2/2013.
• [24]. Sikorski M., Zembrzycki T.: Spedycja w praktyce. Warszawa 2006.
• [25]. Skowronek C., Sarjusz-Wolski Z.: Logistyka w przedsiębiorstwie. Polskie Wydawnictwo Ekono-miczne, Warszawa 2003.
• [26]. Sołtysik M.: Zarządzanie logistyczne. Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Katowicach, Katowice 2003.
• [27]. Stajniak M., Hajdul M., Foltyński M., Krupa A.: Transport i Spedycja. Biblioteka Logistyka, Poznań 2008.
• [28]. Szczepaniak T. (red.): Transport i spedycja w handlu zagranicznym. PWE, Warszawa 2002.
• [29]. Waśkiewicz J., Balke I.: Średnie koszty 1 wozokilometra przebiegu oraz ich struktura rodzajowa w badanych polskich przedsiębiorstwach ciężarowego transportu samochodowego w latach 2009-2011 i I półroczu 2012r. Transport Samochodowy, Vol. 4/2012. Instytut Transportu Samochodowego, Warszawa.
• [30]. Witkowski J.: Strategia logistyczna przedsiębiorstw przepływowych. Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu, Wrocław 1995.
• [31]. Wojciechowski Ł., Wojciechowski A., Kosmatka T.: Infrastruktura magazynowa i transportowa. Wyższa Szkoła Logistyki, Poznań 2009.
• [32]. Zwierzyńska-Bubałło T. (red.): Transport i spedycja w handlu zagranicznym. Warszawa 2002