Badania nad zachowaniami i preferencjami konsumenckimi w zakresie słodyczy - opinie opolan

• Autorzy: Sabina Kauf

Warianty tytułu

From the Research on the Behaviour and Preferences of Consumers within the Range of Sweets - Opinion of Opole Inhabitants

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

W związku z postępującą integracją naszego kraju z Unią Europejską można oczekiwać, że w najbliższej przyszłości tendencje z krajów Europy Zachodniej coraz częściej będą przenikały do nas, a co za tym idzie będą wpływały na nasze wzorce zachowań. Z przeprowadzonych badań wynika, że wzorce konsumpcji opolan w zakresie słodyczy różnią się od tych obserwowanych w Unii. Jednakże rynek ten charakteryzuje się tendencjami rozwojowymi i stopniowym zwiększaniem spożycia.
Na spożycie słodyczy w najbliższym czasie mogą oddziaływać pojawiające się ostatnio nowe trendy, takie jak:
- kilkuprocentowy wzrost spożycia wyrobów czekoladowych,
- wzrost konsumpcji i przyspieszone tempo wzrostu sprzedaży słodyczy bez zawartości tłuszczu,
- wzrost świadomości etnocentrycznej konsumentów.
Zwłaszcza ta ostatnia tendencja znalazła potwierdzenie w przeprowadzonych badaniach. (fragment tekstu)

EN

Based on the obtained research results an attempt to present the behaviour of consumers from Opole is undertaken in this article. It concentrates to show the following problems:
- sweet consumption versus demographic features of respondents,
- influence of a country of origin and a brand on the behaviour of consumers on the market of sweets,
- a place of purchase. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Rynek słodyczy; Preferencje konsumenta; Zachowania konsumenta

EN

Sweets market; Consumer preferences; Consumer behaviour

• Czasopismo: Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu
• Rocznik: 2006
• Numer: nr 1107 Badania marketingowe w przestrzeni europejskiej
• Strony: 478--485

Twórcy

autor

Sabina Kauf

• Uniwersytet Opolski

Bibliografia

• Andukowicz W., Słodycze w górą, 27.09.05, www.gazetaprawna.pl.
• Badania marketingowe, (red.) K. Mazurek-Łopacińska, AE Wrocław 2001.
• Badania rynkowe i marketingowe, (red.) J. Kramer, PWE, Warszawa 1994.
• Duliniec E., Badania marketingowe w zarządzaniu przedsiębiorstwem, PWN, Warszawa 1994.
• Hajduk G., Kraj pochodzenia a postrzegana wartość produktów - wyniki badań, [w:] Rynkowe mechanizmy kształtowania jakości, (red.) S. Makarski, Rzeszów 2005.
• Handel, 28.wrzesień 2005, nr 17 (166).
• Kauf S., Badania rynkowe w sferze marketingu i logistyki, UO, Opole 2004.
• Kauf S., Zachowania konsumpcyjne mieszkańców Opola w zakresie produktów nabiałowych w świetle wyników badań ankietowych, [w:] Rynkowe mechanizmy kształtowania jakości, (red.) S. Makarski, Rzeszów 2005.
• Kowalczuk I., Jakość jako determinanta zachowań nabywczych w odniesieniu do żywności, [w:] Rynkowe mechanizmy kształtowania jakości, (red.) S. Makarski, Rzeszów 2005.
• Kozyra R., Siła marki jako czynnik wpływający na decyzje o zakupie na rynku przemysłowym na przykładzie oprogramowania dla małych i średnich przedsiębiorstw firmy MATRIX.PL S.А., [w:] Zarządzanie produktem w warunkach globalizacji gospodarki.
• Leksykon marketingu, (red.) J. Altkorn, T. Kramer, PWE, Warszawa 1994.
• Lenz W., Bildungswege - Von der Schule zur Weiterbildung, Insbruck, Studienverlag 2002.
• Meffert H., Marketingforschung und Käuferverhalten, 2 Aufl., Wiesbaden 1992.
• Nycz G., Liczy się marka, [w:] Integracja Europejska, wyd. 45.
• Pietkun P., Ciastkom coraz trudniej, "Handel" nr 10 (159), 20 maja 2005.
• Podstawy żywienia człowieka, (red.) J. Gawęcki, L. Hryniewski, PWN, Warszawa 1998.
• Popcorn F., The Popcorn Raport: Faith Popcorn on the Future of Your Company, Your World, Your Life, Doubleday, New York 1991.
• Prym wiedzie czekolada, "Gazeta Prawna - Biznes i Prawo" nr 21 (877), 30 stycznia 2003.
• Rachocka J., Współczesne tendencje konsumenckie w Polsce, "Marketing i Rynek", 2005, nr 5.
• Rocznik Demograficzny 2004, EUS 2005.
• Rogge H.-J., Marktforschung, Munchen 1981.
• Sajdakowska M., Znaczenie kraju pochodzenia produktu w wyborze żywności, [w:] Zarządzanie produktem w warunkach globalizacji gospodarki, red. J. Kall, B. Sojkin, AE, Poznań 2004.