PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

---

75--90
Tytuł artykułu

Consumer Preferences for Coffee Brands Available on the Polish Market

Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
The article addresses the issue of consumer preferences for brands of coffee in Poland (for ground coffee, instant coffee, coffee beans and instant cappuccino). The main source of the study is the results of primary research conducted using a structured interview (CAPI - Computer Assisted Personal Interview) on a nationwide sample of 800 coffee consumers. The results of the research which have been included in the article indicate, among others, ongoing changes in the preferences of Polish consumers regarding their choice of coffee brands. The results show that brands offered by small, local manufacturers are of little significance on a national level in terms of brand awareness, consumption, and consequently sales. Branded products offered by large corporations such as Jacobs, Nescafe, Lavazza and Tchibo play a major role in the coffee market in Poland. (original abstract)
Czasopismo
---
Strony
75--90
Opis fizyczny
Twórcy
  • University of Dąbrowa Górnicza
  • MOKATE SA, Poland
Bibliografia
  • Cranfield, J., Henson, S., Northey, J., Masakure, O. (2010), An assessment of consumer preference for fair trade coffee in Toronto and Vancouver, Agribusiness, 26(2): 307-325.
  • Gonzalez-Perez, M.A., Gutierrez-Viana, S. (2012), Cooperation in coffee markets: The case of Vietnam and Colombia, Journal of Agribusiness in Developing and Emerging Economies, 2(1): 57-73.
  • Hatch, M.J. (2002), Teoria organizacji, Warszawa: PWN.
  • Hung, L.M. (2012), A study of consuming behaviours of budget coffee, Business and Management Research, 1(1): 48-61.
  • Kaleta, A. (2013), Realizacja strategii, Warszawa: PWE.
  • Kaufman C.F. (1995), Shop 'til you drop: tales from a physically challenged shopper Journal of Consumer Marketing, 12(3): 39-55.
  • Kliestikova, J., Janoskova, K. (2017), Branding with understanding: How national profile of consumer influences brand value perception, Marketing and Management of Innovations, 3: 149-157.
  • Kliestikova, J., Misankova, M., Kliestik, T. (2017), Bankruptcy in Slovakia: International comparison of the creditor's position, Oeconomia Copernicana, 8(2): 221-237.
  • Kotler, P., Armstrong, G., Saunders, J., and Wong, V. (1999), Principles of marketing (2nd European edition), London: Prentice Hall Europe.
  • Kotler, P., Armstrong, G. (2013), Principles of marketing, Tirana: UET Press.
  • Krupski, R. (2014), Zarządzanie strategiczne. Rozwój koncepcji i metod, Wałbrzych: Prace Naukowe Wałbrzyskiej Wyższej Szkoły Zarządzania i Przedsiębiorczości.
  • Lee, J. (2015), A study for increasing reusable cup consumption in the coffee industry focused on behaviour change with motivation, Graduate Theses and Dissertations. 14847, Iowa State University.
  • Maciejewski, G. (2010), Ryzyko w decyzjach nabywczych konsumentów, Katowice: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach.
  • Maciejewski, G. (2016), Young consumers' attitudes towards product innovation, Konsumpcja i Rozwój, 1(14): 19-31.
  • Mokrysz, S. (2016), Consumer preferences and behaviour on the coffee market in Poland, Forum Scientiae Oeconomia, 4(4): 91-108.
  • Moravcikova, D., Krizanova, A., Kliestikova, J., Rypakova, M. (2017), Green marketing as the source of the competitive advantage of the business, Sustainability 2017, 9, 2218.
  • Mróz, B. (2013), Konsument w globalnej wiosce. Trzy perspektywy, Warszawa: Oficyna Wydawnicza SGH.
  • Nuševa, D., Mijić, K., Jakšić, D. (2017), The performances of coffee processors and coffee market in the Republic of Serbia, Economics of Agriculture, 64(1): 307-322.
  • Oláh, J., Karmazin, Gy., Pető, K., Popp, J. (2017), Information technology developments of logistics service providers in Hungary. International Journal of Logistics Research and Applications, 21(3): 332-344.
  • Oláh, J., Zéman, Z., Balogh, I., Popp, J. (2018), Future challenges and areas of development for supply chain management, LogForum, 14(1): 127-138.
  • Pierścionek, Z. (2011), Zarządzanie strategiczne w przedsiębiorstwie, Warszawa: PWN.
  • Romanowska, M. (2017), Planowanie strategiczne w przedsiębiorstwie, Warszawa: PWE.
  • Smyczek, S., Sowa, I. (2005), Konsument na rynku. Zachowania, modele, aplikacje, Warszawa: Difin.
  • Solomon, M. (2006), Zachowania i zwyczaje konsumentów, Gliwice: Wydawnictwo Helion.
  • Solomon, M., Bamossy, G., Askegaard, S., K. Hogg, M. (2006), Consumer behaviour. A European perspective, London: Pearson Education Limited.
  • Wróblewski, Ł. Mokrysz, S. (2017), Consumer preferences for coffee types and coffee bean brands available on the Polish market, Journal of Advances in Social Science and Humanities, 3(10): 36352-36362.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000171552161

Zgłoszenie zostało wysłane

Zgłoszenie zostało wysłane

Musisz być zalogowany aby pisać komentarze.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.