Polski handel zagraniczny produktami mleczarskimi

• Autorzy: Jakub Kraciuk

Warianty tytułu

Polish Foreign Trade in Dairy Products

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Produkcja mleka na świecie nieustannie rośnie. Jednak ze względu na dogodne warunki klimatyczne, tradycje konsumentów i uwarunkowania genetyczne większość jego produkcji koncentruje się na obszarach najbardziej temu sprzyjających: w Europie, obu Amerykach, Oceanii i południowo-wschodniej Azji.
Polska jest jednym z największych producentów mleka w Europie. Mimo tego, że jest też jednym z największych konsumentów, produkcja mleka znacznie przekracza potrzeby rynku krajowego. Istnieje także ryzyko, że przy obecnej dynamice skupu mleka w roku kwotowym 2005/2006 Polska przekroczy o ponad 300 tys. t krajową kwotę hurtową, co będzie się wiązało ze znacznymi karami, jakie spotkają rolników przekraczających indywidualne kwoty mleczne. (fragment tekstu)

EN

The paper presents changes in the Polish foreign trade in dairy products after the Polish accession to the EU, the milk quotas obtained from the EU and current reforms of the common Agricultural Policy in the dairy sector. It indicates that in spite of a considerable growth of exports of dairy products which has taken place after the accession of our country to the EU, in the next few years Poland can loose the status of an exporter and become a net importer of these products. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Produkcja mleka; Przetwórstwo mleka; Rynek przetworów mlecznych; Handel zagraniczny

EN

Milk production; Milk processing; Dairy market; Foreign trade

• Czasopismo: Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu
• Rocznik: 2006
• Numer: nr 1118, t. 1 Agrobiznes 2006 : konkurencja w agrobiznesie - jej uwarunkowania i następstwa. T. 1
• Strony: 484--490

Twórcy

autor

Jakub Kraciuk

• Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Bibliografia

• Handel zagraniczny produktami rolno-spożywczymi, "Analizy Rynkowe", nr 21, IERiGŻ, Warszawa 2005.
• Rynek mleka. Stan i perspektywy. "Analizy Rynkowe", nr 26, IERiGŻ, Warszawa 2004.
• Rynek mleka. Stan i perspektywy, "Analizy Rynkowe", nr 27, IERiGŻ, Warszawa 2005.
• Seremak-Bulge J., Rynek mleka. Stan i perspektywy, "Analizy Rynkowe", nr 29, IERiGŻ, Warszawa 2005.
• Seremak-Bulge J., Produkcja mleka, Agro Info, Warszawa 2004.
• Stepulak S., Mleko i produkty mleczarskie. Raport sygnalny, FAMMU/FAPA 2004.
• Thom R., Niektóre aktualne problemy mleczarstwa w krajach UE oraz przewidywane skutki rozszerzenia Unii dla mleczarstwa w tych krajach i w Polsce, "Biuletyn EDA", nr 7/2003 http://www.mlekoland.eom/pl/komunikaty/komunikaty.php