Czasopismo
2006
|
nr 1118, t. 2 Agrobiznes 2006 : konkurencja w agrobiznesie - jej uwarunkowania i następstwa. T. 2
|
488--494
Tytuł artykułu
Autorzy
Warianty tytułu
Influence of Implementing Quality Systems on the Growth of Competition of Agrarian-Food Sector in West Pomeranian Region
Języki publikacji
Abstrakty
Zachodniopomorski przemysł przetwórczy jest jeszcze słabo zintegrowany z produkcją rolną, przez co jest narażony na większe wahania w podaży i większą niestabilność jakości surowców używanych do produkcji. Wszystkie te negatywne czynniki można w dużym stopniu wyeliminować poprzez efektywne i skuteczne wdrażanie systemów jakości. Przedstawione problemy sektora rolno-spożywczego w regionie zachodniopomorskim oraz potencjalne możliwości jego rozwoju stawiają przed nim główny cel, jakim jest poprawa konkurencyjności. Jednym z czynników mających istotny wpływ na wzrost konkurencyjności tego sektora jest skuteczne wdrożenie i doskonalenie systemów jakości. Konkurencyjna produkcja i przetwórstwo artykułów rolno-spożywczych jest warunkiem właściwego rozwoju rolnictwa. Dodatkowym celem natomiast jest poprawa bezpieczeństwa i jakości artykułów rolno-spożywczych. (fragment tekstu)
In the article the author presents features of West Pomeranian region regarding its placement on the economical map of Poland and aspect of the importance of agrarian-food sector in economic structure of the region. In the next part of the article he presents the role and importance of implementing quality systems (HACCP, ISO 9001:2000) and positive use (GMP, GHP) on the growth of competition of the agrarian-food sector in West Pomeranian region. The practical aspect of the article is shown on examples of quality systems, certificates of Grain-Milling Enterprise "PZZ" in Stoislaw (Przedsiębiorstwo Zbożowo-Młynarskie "PZZ" w Stoislawiu) and Communal Quality Mark of Meat Plant AGRYF SA (Społeczny Znak Jakości Zakładów Mięsnych AGRYF SA) in Szczecin. (original abstract)
Rocznik
Numer
Strony
488--494
Opis fizyczny
Twórcy
autor
- Akademia Rolnicza w Szczecinie
Bibliografia
- Sektorowy Program Operacyjny: Restrukturyzacja i modernizacja sektora żywnościowego oraz rozwój obszarów wiejskich w latach 2004-2006, Ministerstwo Gospodarki i Pracy, Warszawa 2004.
- Dokumentacja Zintegrowanego Systemu Zarządzania Jakością, Przedsiębiorstwo Zbożowo-Młynarskie "PZZ" w Stoisławiu, Stoisław 2005.
- Strategia rozwoju województwa zachodniopomorskiego. Projekt założeń i kierunków rozwoju regionalnego do roku 2015, Urząd Marszałkowski Województwa Zachodniopomorskiego, Szczecin 1999.
- Dokumentacja Systemu Zarządzania Jakością, Zakłady Mięsne 'AGRYF' SA w Szczecinie, Szczecin 2005.
- Regionalny Program Operacyjny Województwa Zachodniopomorskiego 2007-2013 - projekt wstępny, Zarząd Województwa Zachodniopomorskiego, Szczecin 2005.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000171556085